有機(jī)化學(xué) 版權(quán)信息
- ISBN:9787122350626
- 條形碼:9787122350626 ; 978-7-122-35062-6
- 裝幀:平裝-膠訂
- 冊(cè)數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
有機(jī)化學(xué) 本書特色
《有機(jī)化學(xué)(第2版)》由有機(jī)化學(xué)基本知識(shí)與基本理論(第1~8章)、含氧和含氮有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)(第9~16章)、生物有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)(第17~19章)三大知識(shí)模塊組成。將有機(jī)化學(xué)知識(shí)模塊化有利于學(xué)習(xí)者對(duì)知識(shí)系統(tǒng)化和整體性的構(gòu)建。此外,以二維碼形式引入了國(guó)家精品在線開放課程“大學(xué)化學(xué)(下)”知識(shí)點(diǎn)視頻教學(xué)數(shù)字資源,實(shí)現(xiàn)線下閱讀與線上視頻學(xué)習(xí)的高度融合。
《有機(jī)化學(xué)(第2版)》可作為普通高等學(xué)校醫(yī)學(xué)類、藥學(xué)類、生物類專業(yè)的化學(xué)基礎(chǔ)課教材,各院?勺灾鬟x擇、調(diào)整教學(xué)內(nèi)容以達(dá)到教學(xué)要求。
有機(jī)化學(xué) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書由有機(jī)化學(xué)基本知識(shí)與基本理論(第1-8章)、含氧和含氮有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)(第9-16章)、生物有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)(第17-19章)三大知識(shí)模塊組成。
有機(jī)化學(xué) 目錄
1.1 有機(jī)化學(xué)及其與醫(yī)學(xué)的關(guān)系 1
1.2 有機(jī)化合物的一般特點(diǎn) 2
1.3 組成有機(jī)化合物的化學(xué)鍵——共價(jià)鍵 2
1.3.1 σ鍵和π鍵 3
1.3.2 碳原子的雜化形式 3
1.3.3 鍵的極性和極化 6
1.3.4 共價(jià)鍵的斷裂和反應(yīng)類型 7
1.4 有機(jī)化學(xué)反應(yīng)中的酸堿概念 8
1.4.1 酸堿質(zhì)子理論 8
1.4.2 酸堿電子理論 9
1.5 有機(jī)化合物分子間的作用力 9
1.6 有機(jī)分子的基本骨架和官能團(tuán) 10
1.6.1 有機(jī)分子的基本骨架 10
1.6.2 有機(jī)分子的官能團(tuán) 10
1.7 課程特點(diǎn)和學(xué)習(xí)方法引導(dǎo) 11
1.7.1 課程特點(diǎn) 11
1.7.2 學(xué)習(xí)方法引導(dǎo) 12
【拓展閱讀】 Nobel化學(xué)獎(jiǎng)與生命科學(xué) 13
復(fù)習(xí)指導(dǎo) 14
英漢對(duì)照詞匯 14
習(xí)題 14
第2章 有機(jī)化合物的命名/ 16
2.1 表示碳鏈異構(gòu)的形容詞及基團(tuán) 17
2.1.1 表示碳鏈異構(gòu)的形容詞 17
2.1.2 基團(tuán)的結(jié)構(gòu)和名稱 17
2.2 命名法 18
2.2.1 普通命名法 18
2.2.2 系統(tǒng)命名法 19
2.2.3 次序規(guī)則 20
2.3 烴類化合物的命名 20
2.3.1 開鏈烷烴的命名 20
2.3.2 開鏈烯烴和炔烴的命名 21
2.3.3 脂環(huán)烴的命名 21
2.3.4 芳烴的命名 22
2.4 烴類衍生物的命名 23
2.4.1 鹵代烴的命名 24
2.4.2 醇、酚和醚的命名 24
2.4.3 醛和酮的命名 26
2.4.4 羧酸及其衍生物的命名 26
【拓展閱讀】 CCS命名法(中文,2017)和IUPAC命名法(英文)比較示例 29
復(fù)習(xí)指導(dǎo) 30
英漢對(duì)照詞匯 30
習(xí)題 30
第3章 立體化學(xué)基礎(chǔ)/ 32
3.1 構(gòu)象異構(gòu) 33
3.1.1 鏈烷烴的構(gòu)象 33
3.1.2 環(huán)烷烴的構(gòu)象 35
3.2 順反異構(gòu) 40
3.2.1 順反異構(gòu)產(chǎn)生的條件 40
3.2.2 順反異構(gòu)體構(gòu)型的標(biāo)記 40
3.3 對(duì)映異構(gòu) 41
3.3.1 偏振光與旋光性 41
3.3.2 手性與對(duì)稱性 43
3.3.3 對(duì)映異構(gòu)體表達(dá)方法和構(gòu)型標(biāo)記 44
3.3.4 含一個(gè)手性碳原子化合物的對(duì)映異構(gòu) 47
3.3.5 含兩個(gè)和兩個(gè)以上手性碳原子化合物的對(duì)映異構(gòu) 48
3.3.6 取代環(huán)烷烴的對(duì)映異構(gòu) 49
3.3.7 無手性碳原子化合物的對(duì)映異構(gòu) 50
3.3.8 對(duì)映異構(gòu)體的物理性質(zhì) 51
3.3.9 獲得單一對(duì)映異構(gòu)體的方法 51
3.3.10 對(duì)映異構(gòu)體與生物活性 53
【拓展閱讀】 “反應(yīng)停”事件與手性藥物 54
復(fù)習(xí)指導(dǎo) 55
英漢對(duì)照詞匯 55
習(xí)題 55
第4章 烷烴和環(huán)烷烴/ 57
4.1 烷烴的結(jié)構(gòu) 57
4.2 烷烴的物理性質(zhì) 58
4.3 烷烴的化學(xué)性質(zhì) 59
4.3.1 鹵代反應(yīng)及機(jī)理 59
4.3.2 烷烴的氧化與燃燒 65
4.3.3 熱裂反應(yīng) 66
4.4 環(huán)烷烴 66
4.4.1 環(huán)烷烴的物理性質(zhì) 66
4.4.2 環(huán)烷烴的化學(xué)性質(zhì) 67
4.4.3 環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)與穩(wěn)定性 68
【拓展閱讀】 自由基與生命活動(dòng) 69
復(fù)習(xí)指導(dǎo) 70
英漢對(duì)照詞匯 70
習(xí)題 70
第5章 烯烴、炔烴和二烯烴/ 72
5.1 烯烴和炔烴的結(jié)構(gòu) 72
5.1.1 烯烴的結(jié)構(gòu) 72
5.1.2 炔烴的結(jié)構(gòu) 72
5.2 烯烴和炔烴的物理性質(zhì) 73
5.3 烯烴和炔烴的化學(xué)性質(zhì) 73
5.3.1 催化加氫反應(yīng) 74
5.3.2 親電加成反應(yīng) 75
5.3.3 親電加成反應(yīng)機(jī)理 77
5.3.4 誘導(dǎo)效應(yīng) 78
5.3.5 碳正離子的穩(wěn)定性和馬氏規(guī)則的解釋 79
5.3.6 烯烴的自由基加成反應(yīng) 82
5.3.7 氧化反應(yīng) 82
5.3.8 烯烴α-氫的鹵代反應(yīng) 83
5.3.9 炔烴的活潑氫反應(yīng) 84
5.3.10 烯烴的聚合反應(yīng) 84
5.3.11 醫(yī)用高分子材料 85
5.4 共軛二烯烴 86
5.4.1 共軛二烯烴的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 86
5.4.2 共軛體系和共軛效應(yīng) 87
5.4.3 共軛二烯烴的特征反應(yīng) 88
5.5 共振結(jié)構(gòu)理論簡(jiǎn)介 90
【拓展閱讀】 視覺中的化學(xué) 91
復(fù)習(xí)指導(dǎo) 92
英漢對(duì)照詞匯 92
習(xí)題 92
第6章 芳香烴/ 94
6.1 苯的結(jié)構(gòu) 94
6.1.1 凱庫(kù)勒結(jié)構(gòu)式 94
6.1.2 苯環(huán)結(jié)構(gòu)的現(xiàn)代解釋 95
6.2 苯及其同系物的物理性質(zhì) 96
6.3 苯及其同系物的化學(xué)性質(zhì) 96
6.3.1 烷基苯側(cè)鏈上的反應(yīng) 96
6.3.2 親電取代反應(yīng)及機(jī)理 97
6.3.3 親電取代反應(yīng)的定位規(guī)律 101
6.4 稠環(huán)芳香烴 107
6.4.1 稠環(huán)芳香烴的結(jié)構(gòu) 107
6.4.2 萘的親電取代 108
6.4.3 致癌稠環(huán)芳香烴 109
6.5 Hückel規(guī)則和非苯芳香烴 110
6.5.1 Hückel規(guī)則 110
6.5.2 非苯芳香烴 110
【拓展閱讀】 富勒烯 112
復(fù)習(xí)指導(dǎo) 112
英漢對(duì)照詞匯 112
習(xí)題 113
第7章 鹵代烴/ 115
7.1 鹵代烴的分類 115
7.2 鹵代烴的物理性質(zhì) 115
7.3 鹵代烴的化學(xué)性質(zhì) 116
7.3.1 親核取代反應(yīng) 116
7.3.2 親核取代反應(yīng)機(jī)理 118
7.3.3 影響親核取代反應(yīng)的因素 120
7.3.4 消除反應(yīng)及機(jī)理 124
7.3.5 消除反應(yīng)與取代反應(yīng)的競(jìng)爭(zhēng) 126
7.3.6 鹵代烯烴和鹵代芳烴的親核取代反應(yīng) 127
7.3.7 鹵代烴與金屬的反應(yīng) 128
7.4 多鹵脂肪烴 129
7.5 鹵代烴與環(huán)境保護(hù) 130
【拓展閱讀】 生物體內(nèi)的SN2反應(yīng) 131
復(fù)習(xí)指導(dǎo) 131
英漢對(duì)照詞匯 132
習(xí)題 132
第8章 有機(jī)化合物的波譜分析基礎(chǔ)/ 134
8.1 紫外光譜 135
8.1.1 紫外光譜的基本原理 135
8.1.2 影響紫外光譜的因素 137
8.1.3 紫外光譜在結(jié)構(gòu)分析中的應(yīng)用 138
8.2 紅外光譜 138
8.2.1 紅外光譜的基本原理 139
字?jǐn)?shù)限制,僅顯示部分目錄。
有機(jī)化學(xué) 作者簡(jiǎn)介
王微宏,中南大學(xué)化學(xué)化工學(xué)院,教授,作者主要從事有機(jī)化學(xué)的教學(xué)與研究,具有20多年的本科有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)經(jīng)驗(yàn),是國(guó)家精品課程“醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)”(2008年)、國(guó)家精品資源共享課“有機(jī)化學(xué)”(2013年)和國(guó)家精品在線開放課程“大學(xué)化學(xué)”(2017年)的主講教師和主要負(fù)責(zé)人。
- >
企鵝口袋書系列·偉大的思想20:論自然選擇(英漢雙語)
- >
我與地壇
- >
史學(xué)評(píng)論
- >
推拿
- >
羅曼·羅蘭讀書隨筆-精裝
- >
莉莉和章魚
- >
上帝之肋:男人的真實(shí)旅程
- >
伊索寓言-世界文學(xué)名著典藏-全譯本