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復合型抗菌材料的制備及抗菌性能研究

復合型抗菌材料的制備及抗菌性能研究

作者:麻曉霞 著
出版社:化學工業(yè)出版社出版時間:2023-06-01
開本: 大32開 頁數(shù): 188
中 圖 價:¥51.0(7.5折) 定價  ¥68.0 登錄后可看到會員價
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復合型抗菌材料的制備及抗菌性能研究 版權信息

復合型抗菌材料的制備及抗菌性能研究 本書特色

本書是在國家自然科學基金“無機銅/蒙脫石納米復合抗菌材料殺滅沙門氏菌的機理研究(51564043)”項目成果基礎上整理而成的?勺鳛闊o機化學、配位化學、材料化學、微生物學等領域的高年級本科生、研究生、高校教師和科研人員的參考書,也可供理工科其他專業(yè)的科技工作者與師生閱讀和參考。

復合型抗菌材料的制備及抗菌性能研究 內容簡介

《復合型抗菌材料的制備及抗菌性能研究》共7章,在概述抗菌材料的分類、助劑、載體和抗菌機理等基礎上,系統(tǒng)構筑了多種復合負載型抗菌材料,從抗菌性能和機理方面探討了不同抗菌劑、不同載體對抗菌過程的影響,為該類抗菌材料的設計合成提供了理論依據(jù)。本書從抗菌材料設計入手,從結構和抗菌的角度深入揭示了該類復合抗菌材料的結構與性能關系,豐富了負載型抗菌材料系列的研究,并以實際應用為探究的背景,為該類抗菌材料的研發(fā)提供了重要的參考依據(jù)。 本書可作為無機化學、材料化學、微生物學等領域的高年級本科生、研究生、高校教師和科研人員的參考書,也可供理工科其他專業(yè)的科技工作者與師生閱讀和參考。

復合型抗菌材料的制備及抗菌性能研究 目錄

第1章 抗菌材料研究進展 001
1.1 抗菌材料及載體 004
1.1.1 沸石類載體 005
1.1.2 蒙脫石類載體 009
1.1.3 硅膠類載體 013
1.1.4 磷酸鹽類載體 013
1.2 無機抗菌材料 015
1.2.1 金屬離子型抗菌劑 015
1.2.2 金屬氧化物型抗菌劑 016
1.3 有機抗菌材料 024
1.4 天然抗菌材料 026
1.5 復合型抗菌材料 029
1.5.1 有機/無機復合抗菌材料 029
1.5.2 無機/無機復合抗菌材料 030
1.5.3 有機/有機復合抗菌材料 032
1.6 抗菌機理 033
1.6.1 直接接觸型抗菌機理 033
1.6.2 溶出-滲透型抗菌機理 034
1.6.3 活性氧(ROS)抗菌機理 035
1.7 研究意義及內容 037
1.7.1 研究意義 037
1.7.2 研究內容 038
參考文獻 040

第2章 抗菌材料表征及研究方法 053
2.1 試劑及儀器 055
2.1.1 試驗試劑 055
2.1.2 試驗儀器 057
2.1.3 部分試驗溶液的配置 057
2.2 結構表征與測試 058
2.2.1 蒙脫石陽離子交換容量的測定 058
2.2.2 銅離子及氧化鋅含量的測定 059
2.2.3 X射線衍射(XRD) 059
2.2.4 N2 靜態(tài)物理吸脫附——比表面積和孔徑、孔容分布表征 060
2.2.5 掃描電子顯微鏡(SEM)及透射電子顯微鏡(TEM) 061
2.2.6 掃描電子顯微鏡能譜面分布(SEM mapping) 061
2.2.7 熱重分析 061
2.3 抗菌材料抑菌性能的檢測 062
2.3.1 菌種的復活及菌液濃度的檢測 062
2.3.2 定性抑菌性能的研究 062
2.3.3 定量抑菌性能的研究 064
2.4 抗菌材料抗菌機理的研究方法 065
2.4.1 抗菌材料對大腸桿菌生長曲線的影響 065
2.4.2 堿性磷酸酶的測定 065
2.4.3 抗菌材料對大腸桿菌細胞膜通透性的影響 066
2.4.4 大腸桿菌細胞超微結構變化 067
參考文獻 068

第3章 ZnO-MMT 抗菌材料的制備條件篩選及其抑菌性能的研究 069
3.1 試驗方案設計 071
3.2 ZnO-MMT 抗菌材料的制備 072
3.3 抑菌試驗 072
3.4 抗菌材料制備條件篩選 073
3.4.1 極差分析法 073
3.4.2 方差分析法 074
3.4.3 驗證試驗結果分析 076
3.5 材料表征及分析討論 076
3.6 抑菌試驗結果分析 080
3.6.1 驗證試驗 080
3.6.2 不同菌種的抗菌試驗 081
3.7 本章小結 084
參考文獻 084

第4章 Cu2 /ZnO-MMT 抗菌材料的制備及抗菌機理研究 087
4.1 抗菌材料的制備 089
4.1.1 原材料的預處理 089
4.1.2 Cu2 -MMT的制備 090
4.1.3 ZnO-MMT的制備 090
4.1.4 Cu2 /ZnO-MMT的制備 090
4.2 材料表征結果分析 091
4.2.1 Cu2 和ZnO含量測定 091
4.2.2 X射線衍射分析 091
4.2.3 微孔結構分析 093
4.2.4 電鏡分析 094
4.2.5 掃描電子顯微鏡能譜面分布 095
4.3 材料抑菌性能測定 097
4.3.1 定性抑菌性能分析 097
4.3.2 定量抑菌性能分析 097
4.4 Cu2 /ZnO-MMT 抗菌機理研究 100
4.4.1 抗菌材料對大腸桿菌生長曲線的影響 100
4.4.2 抗菌材料對大腸桿菌細胞壁通透性的影響 101
4.4.3 抗菌材料對大腸桿菌細胞膜通透性的影響 103
4.4.4 用掃描電鏡觀察細菌細胞超微結構變化 104
4.5 本章小結 107
參考文獻 108

第5章 Cu2 /ZnO-13X 抗菌材料的制備及抗菌機理研究 111
5.1 抗菌材料的制備 113
5.1.1 原材料的預處理 113
5.1.2 Cu2 -13X的制備 114
5.1.3 ZnO-13X的制備 114
5.1.4 Cu2 /ZnO-13X的制備 114
5.2 材料表征結果分析 115
5.2.1 Cu2 和ZnO含量測定 115
5.2.2 X射線衍射分析 115
5.2.3 微孔結構分析 117
5.2.4 電鏡分析 118
5.2.5 掃描電子顯微鏡能譜面分布 119
5.3 材料抑菌性能研究 121
5.3.1 定性抑菌性能測定 121
5.3.2 定量抑菌性能測定 122
5.4 Cu2 /ZnO-13X 抗菌機理研究 124
5.4.1 抗菌材料對大腸桿菌生長曲線的影響 124
5.4.2 抗菌材料對大腸桿菌細胞壁通透性的影響 125
5.4.3 用掃描電鏡觀察細菌細胞超微結構變化 126
5.5 本章小結 127
參考文獻 128

第6章 ZnO/Cu2 -CS/MMT 的制備及抗菌機理研究 131
6.1 ZnO/Cu2 -CS/MMT 抗菌材料的制備 134
6.1.1 殼聚糖改性蒙脫石 134
6.1.2 ZnO-MMT的制備 134
6.1.3 Cu2 -MMT的制備 134
6.1.4 ZnO/Cu2 -MMT的制備 135
6.1.5 ZnO/Cu2 -CS/MMT的制備 135
6.2 材料表征結果分析 135
6.2.1 ZnO和Cu2 含量測定 135
6.2.2 X射線衍射分析 136
6.2.3 形貌及能譜面分析 137
6.2.4 微孔結構分析 139
6.3 ZnO/Cu2 -CS/MMT 抑菌性能分析 140
6.3.1 抑菌圈測試結果分析 140
6.3.2 MIC及MBC測定結果分析 141
6.3.3 抗菌材料對細菌生長曲線的影響 143
6.4 ZnO/Cu2 -CS/MMT 抗菌機理研究 144
6.4.1 抗菌材料對細菌形貌的影響 144
6.4.2 抗菌材料對細胞膜滲透性的影響 144
6.4.3 抗菌材料對細菌氧化損傷的影響 147
6.4.4 組氨酸對抗菌材料抗菌性能的影響 148
6.5 本章小結 151
參考文獻 152

第7章 Car-CTAB/MMT 和Thy-CTAB/MMT 的制備及抗菌機理研究 155
7.1 Car-CTAB/MMT 和Thy-CTAB/MMT 的制備 158
7.1.1 CTAB/MMT的制備 158
7.1.2 Car-CTAB/MMT的制備 159
7.1.3 Thy-CTAB/MMT的制備 159
7.1.4 香芹酚及百里香酚含量的測定 159
7.2 材料表征結果分析 160
7.2.1 負載香芹酚和百里香酚含量分析 160
7.2.2 X射線衍射分析 160
7.2.3 紅外光譜分析 162
7.2.4 熱重分析 163
7.2.5 微孔結構分析 165
7.3 Car-CTAB/MMT 和Thy-CTAB/MMT 抑菌性能研究 166
7.3.1 抑菌圈測試結果分析 166
7.3.2 MIC及MBC的測定結果分析 167
7.3.3 抗菌材料對細菌生長曲線的影響 168
7.4 Car-CTAB/MMT 和Thy-CTAB/MMT 抗菌機理研究 169
7.4.1 抗菌材料對細菌形貌的影響 169
7.4.2 抗菌材料對細胞壁通透性的影響 171
7.4.3 抗菌材料對細胞膜滲透性的影響 172
7.5 本章小結 175
參考文獻 176

附錄 177

后記 188
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