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養(yǎng)奶牛

出版社:中原農(nóng)民出版社出版時(shí)間:2008-01-01
頁(yè)數(shù): 194
中 圖 價(jià):¥4.9(4.9折) 定價(jià)  ¥10.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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養(yǎng)奶牛 版權(quán)信息

養(yǎng)奶牛 內(nèi)容簡(jiǎn)介

通俗易懂、簡(jiǎn)明實(shí)用的奶牛飼養(yǎng)管理和疾病防治技術(shù),提高您養(yǎng)殖奶牛的經(jīng)濟(jì)效益。
乳與乳制品的加工,奶牛場(chǎng)的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)規(guī)范化管理,幫您增加知識(shí),增長(zhǎng)見識(shí),增強(qiáng)認(rèn)識(shí)。
本書是奶牛場(chǎng)飼養(yǎng)員,技術(shù)員、奶牛專業(yè)戶和臨床獸醫(yī)工作人員的**資料。

養(yǎng)奶牛 目錄

一、奶牛品種與高產(chǎn)奶牛的選擇
(一)奶牛優(yōu)良品種
(二)高產(chǎn)奶牛的特點(diǎn)
(三)優(yōu)秀后備奶牛選留和高產(chǎn)奶牛的選擇培育
(四)如何選購(gòu)奶牛
二、奶牛營(yíng)養(yǎng)與飼料
(一)奶牛營(yíng)養(yǎng)
(二)奶牛飼料
(三)奶牛日糧配合
(四)牧草飼料作物栽培技術(shù)
(五)粗飼料加工調(diào)制技術(shù)
三、奶牛的飼養(yǎng)管理
(一)犢牛的飼養(yǎng)管理
(二)育成牛的飼養(yǎng)管理
(三)泌乳牛的飼養(yǎng)管理
四、奶牛疾病及其防治一
(一)奶牛疾病防治原則
(二)常見傳染病的防治
(三)常見寄生蟲病的防治
(四)常見內(nèi)科病的防治
(五)常見外產(chǎn)科疾病的防治
五、乳與乳制品加工
(一)乳的概念與分類
(二)牛乳的化學(xué)組成和性質(zhì)
(三)牛乳的物理性質(zhì)
(四)原料乳的驗(yàn)收與處理
(五)常見乳制品的加工過程及有關(guān)名稱
(六)消毒牛乳的加工
(七)酸奶制品的加工
(八)冰淇淋的加工
六、奶牛生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)
(一)奶牛舍建造
(二)飼養(yǎng)奶牛投資與經(jīng)濟(jì)效益概算
(三)勞動(dòng)管理與工作日程
(四)提高奶牛生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益
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商品評(píng)論(0條)
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