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特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物生產(chǎn)技術(shù)(適用中等畜牧獸醫(yī)養(yǎng)殖專業(yè))

特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物生產(chǎn)技術(shù)(適用中等畜牧獸醫(yī)養(yǎng)殖專業(yè))

出版社：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社出版時(shí)間：2008-02-01
開(kāi)本： 大32開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 242
中 圖 價(jià):¥6.3(5.5折) 定價(jià)  ¥11.5 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物生產(chǎn)技術(shù)(適用中等畜牧獸醫(yī)養(yǎng)殖專業(yè)) 版權(quán)信息

特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物生產(chǎn)技術(shù)(適用中等畜牧獸醫(yī)養(yǎng)殖專業(yè)) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書(shū)內(nèi)容包括目前國(guó)內(nèi)廣泛飼養(yǎng)的茸鹿、家兔、水貂、狐、貉、肉鴿等特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物的生物學(xué)特性、營(yíng)養(yǎng)與飼料、飼養(yǎng)管理、繁殖、畜舍建造以及產(chǎn)品初加工等技術(shù)。

特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物生產(chǎn)技術(shù)(適用中等畜牧獸醫(yī)養(yǎng)殖專業(yè)) 目錄

一、茸鹿
（一）茸鹿的優(yōu)良品種
　 1.東北梅花鹿
　 2.馬鹿
。ǘ┤茁沟娘曫B(yǎng)管理
　 1.茸鹿的飼料
　 2.茸鹿飼養(yǎng)管理的一般原則
　 3.成年公鹿的飼養(yǎng)管理技術(shù)
　 4.成年母鹿的飼養(yǎng)管理技術(shù)
　 5.幼鹿的飼養(yǎng)管理技術(shù)
　 6.鹿的馴化與放牧
　（三）鹿的繁殖技術(shù)
　 1.種鹿的選擇
　 2.茸鹿的發(fā)情規(guī)律
　 3.性成熟、初配年齡與使用年限
　 4.配種技術(shù)
　 5.妊娠
　 6.分娩
　（四）鹿場(chǎng)建筑與設(shè)備
　 1.場(chǎng)址的選擇
　 2.鹿舍的建造
　 3.輔助生產(chǎn)的建筑物設(shè)計(jì)
。ㄎ澹┞谷撞墒占凹庸ぜ夹g(shù)
　 1.鹿茸的生長(zhǎng)與采收
　 2.鹿茸的加工
二、家兔
。ㄒ唬┘彝闷贩N
　 1.主要品種
　 2.現(xiàn)代兔種
　（二）家兔的繁殖
1.家兔的性成熟、初配年齡和利用年限
2.母兔的發(fā)情與發(fā)情周期
3.妊娠
4.分娩
5.家兔的配種方法
6.家兔的選種
（三）兔舍建筑與設(shè)備
1.基本要求
2.兔舍類型
3.兔場(chǎng)設(shè)備
（四）家兔的飼養(yǎng)管理
1.家兔飼養(yǎng)管理一般原則
2.家兔的一般管理技術(shù)
3.各類家兔的飼養(yǎng)管理
4.長(zhǎng)毛兔的飼養(yǎng)管理
三、水貂
（一）水貂的形態(tài)與習(xí)性
　……
展開(kāi)全部

特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物生產(chǎn)技術(shù)(適用中等畜牧獸醫(yī)養(yǎng)殖專業(yè)) 節(jié)選

一、茸鹿
鹿茸是一種名貴的中藥材，含有豐富的鹿茸精，具有生精補(bǔ)髓、益血壯陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨等功效。是我國(guó)傳統(tǒng)的出口物資。我國(guó)是*早應(yīng)用鹿茸于醫(yī)療保健的國(guó)家，也是養(yǎng)鹿*早的國(guó)家。我國(guó)養(yǎng)鹿均以生產(chǎn)鹿茸為目的，除此之外，鹿胎、鹿筋、鹿鞭、鹿骨、鹿肉、鹿心、鹿肝及鹿皮都是上等的制藥及工業(yè)原料，鹿肉則是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食品。
鹿是食草動(dòng)物，飼養(yǎng)成本較低，而經(jīng)濟(jì)效益較高。因地制宜地發(fā)展養(yǎng)鹿業(yè)對(duì)促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、增加農(nóng)民收入，提高農(nóng)民生活水平具有重要的意義。
　。ㄒ唬┤茁沟膬(yōu)良品種
我國(guó)絕大部分地區(qū)，均有不同種類的鹿分布。目前，我國(guó)所馴養(yǎng)的鹿種主要是茸鹿，有梅花鹿、馬鹿、白唇鹿、馴鹿、水鹿、坡鹿等。在茸鹿中以梅花鹿和馬鹿為主，尤其以東北梅花鹿為*多。
　　1.東北梅花鹿
　　東北梅花鹿是我國(guó)數(shù)量*多，品質(zhì)*好的梅花鹿。總數(shù)20余萬(wàn)頭，幾乎遍布全國(guó)各地，尤以吉林省為*多，占總數(shù)的一半以上。
　　 （1）外貌特征
　 東北梅花鹿（見(jiàn)圖1—1）是一種中型鹿。體態(tài)秀美，角姿英俊，運(yùn)動(dòng)靈活。公鹿肩高1OOcm，體長(zhǎng)1OOcm左右，體重120kg；母鹿肩高90cm，體長(zhǎng)75～90cm，體重75～85kg。東北梅花鹿的頭清秀，耳大靈活，軀干緊湊，四肢勻稱細(xì)長(zhǎng)，主蹄狹尖。被毛呈現(xiàn)明顯的季節(jié)性變化，夏毛艷麗，為棕黃色或紅棕色；冬毛褐色或栗棕色；冬夏毛均有白斑，但冬毛白斑較淡。背中線2～4cm寬，呈棕色或黑褐色，在體兩側(cè)有4～6條排列較整齊的白斑縱列。白斑越往下越大越圓。腹下、四肢及尾內(nèi)側(cè)被毛為白色。公鹿頸部冬毛生有卷曲鬃毛。公鹿角有4個(gè)權(quán)，極個(gè)別有5個(gè)權(quán)，眉枝不夠發(fā)達(dá)，且離角基較高。每年4月初開(kāi)始脫盤，成角到配種前成熟。
（2）生產(chǎn)性能
產(chǎn)茸性能：育成鹿初角茸平均干重25～30克；若在初角茸長(zhǎng)至5—6cm時(shí)鋸下1.5～2.Ocm（俗稱平茬）還能生長(zhǎng)分權(quán)的初角茸，干重可達(dá)150～200克。成年鹿1～10鋸三權(quán)鋸茸鮮重平均為2.5—3.0kg，產(chǎn)茸*佳年齡為9鋸，單產(chǎn)3.3kg。1—9鋸產(chǎn)茸量與年齡呈正相關(guān)。
繁殖性能：16～18個(gè)月性成熟，配種年齡在16～28月齡，受胎率85％～95％，繁殖成活率75％～85％，雙胎率3％左右。
產(chǎn)肉性能：公鹿的活重、屠宰率、凈肉率和出肉量分別為130～140kg、55％～64.1％、50％～55％和65～75kg，母鹿分別為65～85kg、51％～54％、38％～43％和25—35kg。
梅花鹿的育種工作取得了顯著成績(jī)，人工培育成了雙陽(yáng)梅花鹿、長(zhǎng)白山梅花鹿、西豐梅花鹿等高產(chǎn)品種，是養(yǎng)殖者的首選品種。
　……

暫無(wú)評(píng)論……
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