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微生物應(yīng)用技術(shù)

作者:田暉主編
出版社:中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社出版時間:2009-06-01
開本: 16開 頁數(shù): 287
中 圖 價:¥9.9(3.8折) 定價  ¥26.0 登錄后可看到會員價
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微生物應(yīng)用技術(shù) 版權(quán)信息

微生物應(yīng)用技術(shù) 內(nèi)容簡介

微生物應(yīng)用技術(shù)在生物制藥、藥物制劑、食品分析檢測等與生物技術(shù)相關(guān)的崗位上有廣泛的應(yīng)用。本書采用項目化編寫,緊緊結(jié)合目前與生物技術(shù)相關(guān)的企業(yè)、行業(yè)崗位要求來編排內(nèi)容。本書除了對常用微生物實用知識進行介紹外,同時強化了微生物技術(shù)崗位的實用性,加強了微生物技術(shù)在制藥工業(yè)中的應(yīng)用,突出了相關(guān)設(shè)備儀器的操作實訓(xùn)。在免疫學(xué)內(nèi)容中,突出了微生物在免疫中的作用。
本書根據(jù)高職高專的特點來編寫,力求圍繞崗位知識技能展開,突出實用性?晒┥锛夹g(shù)類、生物制藥類、藥物制劑類、食品營養(yǎng)與檢測類高職學(xué)生使用,也可作為相關(guān)專業(yè)本、?茖W(xué)生參考用書。

微生物應(yīng)用技術(shù) 目錄

**章 微生物基本知識與技能
**節(jié) 認(rèn)識微生物
第二節(jié) 常用玻璃器皿的清洗和干燥
第三節(jié) 玻璃器皿的包扎
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第二章 細菌
 **節(jié) 細菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)
 第二節(jié) 普通光學(xué)顯微鏡的使用
 第三節(jié) 微生物大小測定與顯微鏡直接計數(shù)
 第四節(jié) 簡單染色法和革蘭氏染色法
 第五節(jié) 細菌的生長與繁殖
 第六節(jié) 細菌的新陳代謝
 第七節(jié) 細菌的致病性
 第八節(jié) 常見病原性細菌
 本章小結(jié)
 復(fù)習(xí)思考題
第三章 放線菌、真菌及其他微生物
 **節(jié) 放線菌
 第二節(jié) 真菌
 第三節(jié) 酵母菌的形態(tài)觀察及死活細胞的鑒別
 第四節(jié)  霉菌、放線菌插片培養(yǎng)與形態(tài)觀察
 第五節(jié) 其他原核微生物
 本章小結(jié)
 復(fù)習(xí)思考題
第四章 病毒
 **節(jié) 病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)及化學(xué)組成
 第二節(jié) 病毒的增殖
 第三節(jié) 病毒的人工培養(yǎng)方法
 第四節(jié) 病毒的干擾現(xiàn)象和干擾素
 第五節(jié) 噬菌體
 第六節(jié) 噬菌體的分離、純化與效價的測定
 第七節(jié) 病毒與人類疾病
 本章小結(jié)
 復(fù)習(xí)思考題
第五章 微生物分離技術(shù)
**節(jié) 培養(yǎng)基的制作
第二節(jié) 消毒與滅菌
第三節(jié) 接種與無菌操作技術(shù)
第四節(jié)  土壤中三大微生物的分離與平板菌落計數(shù)技術(shù)
本章小結(jié)
復(fù)習(xí)思考題
第六章 遺傳、變異與育種
 **節(jié) 微生物的變異現(xiàn)象
 第二節(jié) 遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)
 第三節(jié) 基因突變
 第四節(jié) 遺傳物質(zhì)的轉(zhuǎn)移和重組
 第五節(jié) 微生物遺傳學(xué)的應(yīng)用
 第六節(jié) 菌種的衰退、復(fù)壯和保藏
 第七節(jié) 育種及菌種的保藏試驗
 本章小結(jié)
 復(fù)習(xí)思考題
第七章 微生物與藥物
**節(jié) 藥物的抗菌試驗
第二節(jié) 殺菌試驗技術(shù)
第三節(jié) 聯(lián)合抗菌技術(shù)
第四節(jié) 微生物生化影響因素試驗技術(shù)
第五節(jié) 微生物限度檢查
……
第八章 免疫學(xué)技術(shù)
附錄
參考文獻
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