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食用菌優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)問答

食用菌優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)問答

出版社：金盾出版社出版時(shí)間：2010-03-01
開本： 32開 頁數(shù)： 274
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食用菌優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)問答 版權(quán)信息

  • ISBN：9787508262789
  • 條形碼：9787508262789 ; 978-7-5082-6278-9
  • 裝幀：暫無
  • 冊(cè)數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

食用菌優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)問答 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書由華中農(nóng)業(yè)大學(xué)植物科技學(xué)院食用菌專家朱蘭寶教授和園藝林學(xué)學(xué)院周琳老師編著，以問答方式對(duì)栽培食用菌怎樣才能獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)作了通俗而又精確的解答。內(nèi)容包括食用菌基礎(chǔ)知識(shí)，菌種生產(chǎn)知識(shí)和技術(shù)，香菇、雙孢蘑菇、黑木耳、銀耳、金針菇、平菇、草菇、杏鮑菇、白靈菇、雞腿蘑、茶薪菇、秀珍菇、姬菇、姬松茸、鮑魚菇、大球蓋菇、真姬菇、大杯簟、猴頭菌、竹蓀、虎奶菇、靈芝等22種食用菌的栽培技術(shù)，食用菌主要病蟲及其防治等。全書針對(duì)食用菌生產(chǎn)者經(jīng)常面臨的疑難問題，重點(diǎn)介紹食用菌生產(chǎn)中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)技術(shù)，釋疑解難透徹，針對(duì)性、先進(jìn)性、實(shí)用性和可操作性強(qiáng)，適合基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和廣大食用菌生產(chǎn)者閱讀使用。

食用菌優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)問答 目錄

一、食用菌基礎(chǔ)知識(shí)
1.什么是食用菌？
2.什么是腐生菌、寄生菌、共生菌？
3.什么是木腐菌、草腐菌、糞生菌？
4.什么是菌絲、菌絲體、單核菌絲、雙核菌絲、氣生菌絲、基內(nèi)菌絲？
5.什么是菌索？
6.什么是菌核？
7.什么是孢子、孢子萌發(fā)、孢子釋放、孢子。
8.什么是鎖狀聯(lián)合？
9.什么是原基？
10.什么是菌蕾？
11.什么是子實(shí)體，其結(jié)構(gòu)如何(以傘菌為例)？
12.什么是菌髓？
13、什么是菌環(huán)？
14.什么是菌托？
15.什么是營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)？
16.什么是生殖生長(zhǎng)？
17.食用菌栽培品種劃分溫型的依據(jù)是什么？
18.了解品種的溫型在生產(chǎn)中有何作用？
19.食用菌生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)溫度的要求如何？
20.什么是變溫處理(溫差刺激)？
21.食用菌生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)水分和濕度的要求如何？
22.光照在食用菌生長(zhǎng)發(fā)育中起什么作用？
23.氧和二氧化碳對(duì)食用菌生長(zhǎng)發(fā)育有何影響？
24.什么是ph值，有利于食用菌生長(zhǎng)發(fā)育的ph值范圍應(yīng)是多少？
25.在生產(chǎn)中如何測(cè)試和調(diào)節(jié)ph值？
26.在食用菌生長(zhǎng)發(fā)育中有哪些常選用的碳源？
27.在食用菌生長(zhǎng)發(fā)育中有哪些常選用的氮源？
28.什么是無機(jī)鹽類，它在食用菌生長(zhǎng)發(fā)育中起何作用？
29.什么是生長(zhǎng)因子，有哪些生長(zhǎng)因子與食用菌生長(zhǎng)發(fā)育有密切關(guān)系？
30.什么是碳氮比，掌握碳氮比在生產(chǎn)中有何作用？
31.什么是*高溫度、*適溫度和*低溫度？
32.什么是有效積溫，如何計(jì)算有效積溫？
33.生物學(xué)效率如何計(jì)算？
34.什么是代料栽培？
35.什么是料袋、菌袋和栽培袋？
36.什么是自然季節(jié)栽培？
37.什么是反季節(jié)栽培？
38.什么是周年生產(chǎn)？
39.什么是菇菜、菇糧、菇林套種？
二、菌種生產(chǎn)知識(shí)和技術(shù)
二、菌種生產(chǎn)知識(shí)技術(shù)
三、香菇優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)
四、雙孢蘑菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
五、黑木耳優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
六、銀耳優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
七、金針菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
八、平菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
九、草菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
十、杏鮑菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
十一、白靈菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
十二、雞腿蘑優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
十三、茶薪菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
十四、秀珍菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
十五、姬菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
十六、松茸優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
十七、鮑魚菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
十八、大球蓋菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
十九、真姬菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
二十、大杯蕈優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
二十一、猴頭菌優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
二十二、竹蓀優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
二十三、虎奶菇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
二十四、靈芝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)
二十五、食用菌主要病蟲害及其防治
主要參考文獻(xiàn)
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