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有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)-基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)-(II)

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)-基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)-(II)

出版社：化學(xué)工業(yè)出版社出版時(shí)間：2010-09-01
開(kāi)本： 16開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 186頁(yè)
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有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)-基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)-(II) 版權(quán)信息

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)-基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)-(II) 本書(shū)特色

《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)2:有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》：國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)教學(xué)示范中心教材

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)-基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)-(II) 目錄

第1篇 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識(shí)11.1 實(shí)驗(yàn)室安全11.1.1 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的基本規(guī)則11.1.2 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室事故的預(yù)防與急救常識(shí)11.1.3 化學(xué)藥品的毒性及化學(xué)廢棄物的排放41.2 實(shí)驗(yàn)室常用儀器和設(shè)備41.2.1 玻璃儀器的洗滌和干燥41.2.2 常用電器設(shè)備71.2.3 常用反應(yīng)裝置91.3 實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、實(shí)驗(yàn)記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告111.3.1 實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)121.3.2 實(shí)驗(yàn)記錄121.3.3 實(shí)驗(yàn)報(bào)告121.4 化學(xué)化工手冊(cè)和文獻(xiàn)查閱151.4.1 工具書(shū)和手冊(cè)151.4.2 化學(xué)期刊和化學(xué)文摘161.4.3 Internet化學(xué)化工資源18第2篇 基本操作技術(shù)192.1 萃取192.1.1 液-液萃取192.1.2 液-固萃取202.2 干燥212.2.1 液體有機(jī)化合物的干燥212.2.2 固體有機(jī)化合物的干燥232.3 固體有機(jī)化合物的分離與純化232.3.1 過(guò)濾232.3.2 重結(jié)晶252.3.3 升華282.4 液體有機(jī)化合物的分離與純化292.4.1 蒸餾292.4.2 分餾322.4.3 水蒸氣蒸餾332.4.4 減壓蒸餾352.5 無(wú)水無(wú)氧操作技術(shù)382.6 色譜技術(shù)392.6.1 紙色譜法392.6.2 薄層色譜法402.6.3 柱色譜法422.6.4 氣相色譜法432.6.5 高效液相色譜法442.7 有機(jī)化合物的物理常數(shù)測(cè)定442.7.1 熔點(diǎn)的測(cè)定442.7.2 沸點(diǎn)的測(cè)定472.7.3 折射率的測(cè)定472.7.4 旋光度的測(cè)定492.8 結(jié)構(gòu)表征的波譜技術(shù)512.8.1 紅外光譜512.8.2 核磁共振譜52第3篇 基礎(chǔ)合成實(shí)驗(yàn)543.1 分子模型設(shè)計(jì)543.1.1 構(gòu)建構(gòu)造異構(gòu)體模型553.1.2 構(gòu)建立體異構(gòu)體模型563.2 自由基取代反應(yīng)573.2.1 環(huán)己烷的氯代反應(yīng)583.2.2 各級(jí)H原子在溴代反應(yīng)中的相對(duì)活性593.3 親電加成反應(yīng)613.3.1 1,2-二溴乙烷的制備613.3.2 1,2,3-三溴丙烷的制備633.4 親電取代反應(yīng)643.4.1 對(duì)二叔丁基苯的制備653.4.2 苯乙酮的制備663.5 親核取代反應(yīng)683.5.1 叔丁基氯水解反應(yīng)速率的測(cè)定693.5.2 2-甲基-2-氯丙烷的制備703.5.3 正丁醚的制備713.5.4 β-萘乙醚的制備733.6 消除反應(yīng)743.6.1 環(huán)己烯的制備753.6.2 2-甲基-2-丁烯和2-甲基-1-丁烯的制備763.7 格氏反應(yīng)773.7.1 三苯甲醇的制備783.7.2 2-甲基-2-丁醇的制備803.8 酯化反應(yīng)823.8.1 乙酸乙酯的制備823.8.2 苯甲酸乙酯的制備843.9 縮合反應(yīng)853.9.1 肉桂酸的制備873.9.2 乙酰乙酸乙酯的制備883.9.3 安息香的輔酶法合成903.10 狄爾斯-阿爾德反應(yīng)923.10.1 蒽與馬來(lái)酸酐的環(huán)加成923.10.2 環(huán)戊二烯與對(duì)苯醌的環(huán)加成933.11 氧化反應(yīng)933.11.1 環(huán)己酮的制備943.11.2 己二酸的制備963.12 還原反應(yīng)983.12.1 1-苯乙醇的制備983.13 康尼查羅反應(yīng)993.13.1 呋喃甲醇和呋喃甲酸的制備993.13.2 苯甲醇和苯甲酸的制備1013.14 重氮化反應(yīng)1023.14.1 甲基橙的制備1033.14.2 對(duì)氯甲苯的制備1053.15 雜環(huán)化合物的合成1073.15.1 8-羥基喹啉的制備1083.15.2 2-氨基噻唑的制備1093.16 外消旋體的合成與拆分1113.16.1 (±)-α-苯乙胺的合成1123.16.2 (±)-α-苯乙胺的拆分1133.17 天然產(chǎn)物的分離技術(shù)1143.17.1 酶解-水蒸氣蒸餾法提取沙姜精油1153.17.2 溶劑法從黑胡椒中提取胡椒堿1163.17.3 從毛發(fā)中提取胱氨酸117第4篇 現(xiàn)代合成實(shí)驗(yàn)技術(shù)1194.1 相轉(zhuǎn)移催化在有機(jī)合成中的應(yīng)用1194.1.1 鄰甲氧基苯酚相轉(zhuǎn)移催化制備香蘭素1204.1.2 相轉(zhuǎn)移催化制備二茂鐵1214.2 光化學(xué)反應(yīng)在有機(jī)合成中的應(yīng)用1234.2.1 苯頻哪醇的光化學(xué)制備1244.2.2 馬來(lái)酸酐光化二聚制備1,2,3,4-四羧酸甲酯環(huán)丁烷1264.3 薄層色譜技術(shù)在監(jiān)測(cè)有機(jī)反應(yīng)進(jìn)程和分離技術(shù)中的應(yīng)用1274.3.1 二苯基乙二酮的制備——薄層色譜監(jiān)測(cè)反應(yīng)的進(jìn)程1284.4 電化學(xué)有機(jī)合成1294.4.1 Kolbe電解法合成十二烷1314.5 微波輻射技術(shù)1324.5.1 微波輻射合成對(duì)氨基苯磺酸1324.5.2 微波法提取黑胡椒油樹(shù)脂及胡椒堿含量的測(cè)定1334.6 不對(duì)稱催化技術(shù)1354.6.1 α-乙酰氨基肉桂酸的不對(duì)稱常壓氫化反應(yīng)1374.7 組合化學(xué)在藥物合成中的應(yīng)用138第5篇 綜合與探究性實(shí)驗(yàn)1405.1 解熱鎮(zhèn)痛藥片APC各組分的合成與分離鑒定1405.1.1 阿司匹林的合成1405.1.2 非那西汀的合成1425.1.3 從茶葉中提取咖啡因1435.1.4 薄層色譜法對(duì)APC各組分的分離鑒定1455.2 磺胺藥物的合成及抗菌試驗(yàn)1475.2.1 硝基苯的制備1485.2.2 苯胺的制備1495.2.3 乙酰苯胺的制備1515.2.4 對(duì)乙酰氨基苯磺酰氯的制備1535.2.5 對(duì)氨基苯磺酰胺的制備1555.2.6 磺胺吡啶的制備1575.2.7 磺胺噻唑的制備1595.2.8 磺胺藥物的抗菌試驗(yàn)1615.3 避蚊劑N,N-二乙基間甲苯甲酰胺的合成1625.4 在水相中進(jìn)行的類似格氏反應(yīng)研究1655.5 番茄醬中番茄紅素和β-胡蘿卜素的提取及分析測(cè)定166第6篇 有機(jī)化合物官能團(tuán)的定性鑒定1716.1 烯烴、炔烴的鑒定1716.2 芳烴的鑒定1716.3 鹵代烴的鑒定1726.4 醇的鑒定1726.5 酚的鑒定1726.6 醛和酮的鑒定1736.7 羧酸及其衍生物的鑒定1736.8 胺的鑒定1746.9 糖類的鑒定1746.10 蛋白質(zhì)的鑒定175附錄176附錄1常用元素的相對(duì)原子質(zhì)量（1997年）176附錄2常用有機(jī)溶劑的純化176附錄3常用試劑的配制180附錄4制備實(shí)驗(yàn)中基本操作一覽表182附錄5有機(jī)化學(xué)文獻(xiàn)和手冊(cè)中常見(jiàn)的英文縮寫184主要參考書(shū)目186
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有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)-基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)-(II) 節(jié)選

《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)2:有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》共分為六篇，主要包括基本操作技術(shù)、現(xiàn)代合成實(shí)驗(yàn)技術(shù)、基礎(chǔ)合成實(shí)驗(yàn)、綜合與探究性實(shí)驗(yàn)四大部分，共70個(gè)實(shí)驗(yàn)。以典型的有機(jī)反應(yīng)為主線，在常規(guī)的實(shí)驗(yàn)技術(shù)和經(jīng)典的合成實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上，增加應(yīng)用性、序列化、小量化和綠色化實(shí)驗(yàn)、體現(xiàn)相關(guān)學(xué)科交叉滲透和反映化學(xué)學(xué)科新進(jìn)展的綜合性與設(shè)計(jì)性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，引入現(xiàn)代合成實(shí)驗(yàn)技術(shù)。內(nèi)容完整、多層次和逐步深化。 《基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)2:有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)》可作為高等院；瘜W(xué)、化工、輕工、食品、生物、環(huán)境、制藥、材料等專業(yè)本科生有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材，也可供相關(guān)專業(yè)研究生、從事相關(guān)行業(yè)的技術(shù)人員參考。

有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)-基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)-(II) 相關(guān)資料

插圖：1.1.1 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的基本規(guī)則實(shí)驗(yàn)室是開(kāi)展實(shí)驗(yàn)的工作場(chǎng)所。為了確保實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行，不僅要具備敏捷的思維和熟練的實(shí)驗(yàn)技巧，也要養(yǎng)成良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣；蛟S是一次小小的不規(guī)范操作，就容易與科學(xué)的正確結(jié)果失之交臂。因此，在第一次走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室時(shí)，就必須嚴(yán)格遵守化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的規(guī)則和安全守則。①實(shí)驗(yàn)前做好一切準(zhǔn)備，寫出預(yù)習(xí)報(bào)告。②不準(zhǔn)穿拖鞋進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，應(yīng)穿戴實(shí)驗(yàn)服，需要時(shí)采取必要的安全措施，如戴防護(hù)眼鏡、面罩或橡皮手套等。嚴(yán)禁在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)吸煙或吃食物。③熟悉實(shí)驗(yàn)室及周圍的環(huán)境，熟悉滅火器材、噴淋設(shè)備以及急救藥箱的使用和放置地方。發(fā)生意外事故應(yīng)及時(shí)采取應(yīng)急措施，并立即報(bào)告教師處理。④實(shí)驗(yàn)開(kāi)始前應(yīng)先檢查儀器是否完好無(wú)損，裝置是否正確穩(wěn)妥。⑤遵從教師的指導(dǎo)，按照實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程。不能隨意更改或結(jié)束實(shí)驗(yàn)，必須征得教師的同意后方可決定。⑥實(shí)驗(yàn)時(shí)要集中精力，仔細(xì)觀察并做好記錄，尊重實(shí)驗(yàn)結(jié)果。應(yīng)保持安靜和遵守紀(jì)律，不得擅自離開(kāi)實(shí)驗(yàn)崗位。⑦保持實(shí)驗(yàn)室和實(shí)驗(yàn)桌面的整潔，實(shí)驗(yàn)儀器及藥品不能亂丟亂放。遵守公共實(shí)驗(yàn)臺(tái)藥品、器材取用規(guī)定，廢棄物和回收溶劑應(yīng)放在指定容器中統(tǒng)一處理。節(jié)約水、電和藥品。⑧實(shí)驗(yàn)結(jié)束后及時(shí)把儀器洗刷干凈，并認(rèn)真洗手。值日生打掃實(shí)驗(yàn)室，整理公用儀器和藥品，倒凈廢物容器。檢查水、電、煤氣及門窗，報(bào)告教師后方可離開(kāi)實(shí)驗(yàn)室。

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