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獸醫(yī)公共衛(wèi)生指導(dǎo)手冊(cè)

獸醫(yī)公共衛(wèi)生指導(dǎo)手冊(cè)

出版社：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社出版時(shí)間：2011-01-01
開(kāi)本： 16開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 355
中 圖 價(jià):¥34.6(7.2折) 定價(jià)  ¥48.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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獸醫(yī)公共衛(wèi)生指導(dǎo)手冊(cè) 版權(quán)信息

獸醫(yī)公共衛(wèi)生指導(dǎo)手冊(cè) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

在人們的傳統(tǒng)觀念中，獸醫(yī)就是給畜禽治病的大夫。隨著社會(huì)的變革、人類(lèi)的文明、經(jīng)濟(jì)與科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，而今，獸醫(yī)已經(jīng)深入到社會(huì)的各個(gè)角落，深入到各種^產(chǎn)、生活領(lǐng)域，獸醫(yī)的社會(huì)責(zé)任遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了給畜禽治病的范疇。尤其是近些年來(lái)，重大的動(dòng)物疫情和人畜共患傳染病發(fā)生的幾率增加，頻率增加，危害加大，曾被人們忽視的人畜共患傳染病如結(jié)核病、布魯氏菌病、炭疽、狂犬病等老病有了抬頭趨勢(shì)，每年人類(lèi)沙門(mén)氏菌食肉中毒者上千人，又如禽流感已成為人類(lèi)公害，瘋牛病已傳播到20多個(gè)國(guó)家，口蹄疫遍布各大洲，豬鏈球菌病、肺鼠疫正在給人類(lèi)和諧生活籠罩陰影，甲型h1n1流感病毒肆虐全球，人類(lèi)感染者數(shù)以萬(wàn)計(jì)。這些新的、更為嚴(yán)重的人畜共患傳染病瘋狂襲來(lái)，老病、新病都在威脅著人類(lèi)健康。

獸醫(yī)公共衛(wèi)生指導(dǎo)手冊(cè) 目錄

前言
引言
**章 傳染與免疫的概念
**節(jié) 人畜共患傳染病的概念
一、 病原微生物及其特征
二、 傳染病發(fā)生的三個(gè)環(huán)節(jié)和兩個(gè)因素
三、 傳染病流行過(guò)程中的有關(guān)概念
第二節(jié) 人畜共患寄生蟲(chóng)病的概念
第三節(jié) 免疫的概念
一、 動(dòng)物機(jī)體免疫的分類(lèi)
二、 獸醫(yī)生物制品
三、 免疫基礎(chǔ)知識(shí)
四、 免疫增強(qiáng)劑
五、 免疫抑制劑
第二章 人類(lèi)肉源性食物傳染病
展開(kāi)全部

獸醫(yī)公共衛(wèi)生指導(dǎo)手冊(cè) 節(jié)選

《獸醫(yī)公共衛(wèi)生指導(dǎo)手冊(cè)》著重描述了人畜共患傳染病、寄生蟲(chóng)病的發(fā)病規(guī)律，講述了人類(lèi)食用畜禽產(chǎn)品中毒性疾病的危害以及獸醫(yī)在防制這些疾病中的作用，即在獸醫(yī)公共衛(wèi)生上的價(jià)值！东F醫(yī)公共衛(wèi)生指導(dǎo)手冊(cè)》是當(dāng)今人類(lèi)健康指南，值得各界人士細(xì)讀；《獸醫(yī)公共衛(wèi)生指導(dǎo)手冊(cè)》是獸醫(yī)工作者和醫(yī)療衛(wèi)生工作者技能的必修科目，是相關(guān)專(zhuān)業(yè)大中專(zhuān)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)知識(shí)庫(kù)。

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