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導(dǎo)游業(yè)務(wù) 版權(quán)信息
- ISBN:9787121217005
- 條形碼:9787121217005 ; 978-7-121-21700-5
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊(cè)數(shù):暫無(wú)
- 重量:暫無(wú)
- 所屬分類:>
導(dǎo)游業(yè)務(wù) 本書特色
本書以我國(guó)旅行社導(dǎo)游工作實(shí)踐為依據(jù),結(jié)合國(guó)外導(dǎo)游業(yè)務(wù)的相關(guān)研究成果,著重介紹了導(dǎo)游服務(wù)技巧、特殊游客群體服務(wù)技能、旅游故障處理技巧等導(dǎo)游服務(wù)中所必需的專業(yè)技能,以便使學(xué)生們能夠更好地掌握這些知識(shí)與技能,在畢業(yè)后盡快地承擔(dān)起導(dǎo)游員崗位的工作。 本書的各章前面提出了學(xué)習(xí)該章應(yīng)達(dá)到的知識(shí)目標(biāo)、技能目標(biāo)和能力目標(biāo),并在各章后面提供了關(guān)鍵觀念、課堂討論題、思考題、實(shí)訓(xùn)題、自測(cè)題等內(nèi)容,以便利教師的教學(xué)和學(xué)生的自學(xué)。
導(dǎo)游業(yè)務(wù) 內(nèi)容簡(jiǎn)介
本書系高等院校旅游專業(yè)課程教材。作者本著高層次性、職業(yè)性和可銜接性的編寫原則,著重介紹了導(dǎo)游服務(wù)的產(chǎn)生與發(fā)展歷程、導(dǎo)游服務(wù)的業(yè)務(wù)領(lǐng)域與特點(diǎn)、導(dǎo)游員的基本素質(zhì)與知識(shí)結(jié)構(gòu)、導(dǎo)游員的服務(wù)技能與規(guī)范、導(dǎo)游員的講解藝術(shù)和服務(wù)藝術(shù)及旅游事故的預(yù)防與處理策略的內(nèi)容,以期使讀者能夠了解和掌握導(dǎo)游服務(wù)的基本原理和操作方法,適應(yīng)導(dǎo)游服務(wù)工作的需要。本書提供電子課件等教學(xué)資源,讀者可登錄華信教育資源網(wǎng)免費(fèi)注冊(cè)下載。
導(dǎo)游業(yè)務(wù) 目錄
**節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的產(chǎn)生與發(fā)展
一、國(guó)外導(dǎo)游服務(wù)的產(chǎn)生
二、中國(guó)導(dǎo)游服務(wù)的產(chǎn)生
三、導(dǎo)游服務(wù)的發(fā)展歷程
第二節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的主體與客體
一、導(dǎo)游服務(wù)的主體
二、導(dǎo)游服務(wù)的客體
三、導(dǎo)游服務(wù)的體系
第三節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的性質(zhì)、地位與作用
一、導(dǎo)游服務(wù)的性質(zhì)
二、導(dǎo)游服務(wù)的地位
三、導(dǎo)游服務(wù)的作用
復(fù)習(xí)思考題
第二章 導(dǎo)游服務(wù)的業(yè)務(wù)領(lǐng)域與特點(diǎn)
**節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的領(lǐng)域
一、導(dǎo)游講解服務(wù)
二、旅途生活服務(wù)
三、信息咨詢服務(wù)
第二節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的原則
一、竭誠(chéng)服務(wù)的原則
二、遵紀(jì)守法的原則
三、創(chuàng)造效益的原則
第三節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的特點(diǎn)
一、獨(dú)立性強(qiáng)
二、關(guān)聯(lián)度高
三、跨文化性
復(fù)習(xí)思考題
第三章 導(dǎo)游員的基本素質(zhì)與知識(shí)結(jié)構(gòu)
**節(jié) 導(dǎo)游員的基本素質(zhì)
一、職業(yè)素質(zhì)
二、專業(yè)素養(yǎng)
三、身體素質(zhì)
第二節(jié) 導(dǎo)游員的知識(shí)結(jié)構(gòu)
一、旅游專業(yè)知識(shí)
二、社會(huì)人文知識(shí)
三、政策法律知識(shí)
第三節(jié) 導(dǎo)游員的能力要求
一、導(dǎo)游講解能力
二、組織協(xié)調(diào)能力
三、應(yīng)急處理能力
復(fù)習(xí)思考題
第四章 導(dǎo)游員的服務(wù)技能與規(guī)范
**節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的類型
一、地方導(dǎo)游服務(wù)
二、全程導(dǎo)游服務(wù)
三、定點(diǎn)導(dǎo)游服務(wù)
第二節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的規(guī)范
一、地方導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范
二、全程導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范
三、定點(diǎn)導(dǎo)游服務(wù)規(guī)范
第三節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的技能
一、地方導(dǎo)游服務(wù)的技能
二、全程導(dǎo)游服務(wù)的技能
三、定點(diǎn)導(dǎo)游服務(wù)的技能
復(fù)習(xí)思考題
第五章 導(dǎo)游員的講解及語(yǔ)言藝術(shù)
**節(jié) 導(dǎo)游員的講解藝術(shù)
一、導(dǎo)游員的講解原則
二、導(dǎo)游員的講解風(fēng)格
三、導(dǎo)游員的講解方法
第二節(jié) 導(dǎo)游員的語(yǔ)言藝術(shù)
一、導(dǎo)游語(yǔ)言藝術(shù)的功能與作用
二、導(dǎo)游語(yǔ)言藝術(shù)的基本要求
三、導(dǎo)游語(yǔ)言藝術(shù)的風(fēng)格類型
第三節(jié) 導(dǎo)游語(yǔ)言的運(yùn)用技巧
一、導(dǎo)游語(yǔ)言的適用對(duì)象
二、導(dǎo)游語(yǔ)言的適用地點(diǎn)
復(fù)習(xí)思考題
第六章 導(dǎo)游員的服務(wù)藝術(shù)
**節(jié) 針對(duì)普通游客的服務(wù)藝術(shù)
一、針對(duì)入境旅游團(tuán)隊(duì)的服務(wù)藝術(shù)
二、針對(duì)出境旅游團(tuán)隊(duì)的服務(wù)藝術(shù)
三、針對(duì)國(guó)內(nèi)旅游團(tuán)隊(duì)的服務(wù)藝術(shù)
第二節(jié) 針對(duì)特殊對(duì)象的服務(wù)藝術(shù)
一、針對(duì)不同年齡游客的服務(wù)藝術(shù)
二、針對(duì)身體殘障游客的服務(wù)藝術(shù)
第三節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)的協(xié)作藝術(shù)
一、導(dǎo)游服務(wù)集體的協(xié)作藝術(shù)
二、導(dǎo)游員與旅行社內(nèi)部門的協(xié)作藝術(shù)
三、導(dǎo)游員與相關(guān)部門的協(xié)作藝術(shù)
復(fù)習(xí)思考題
第七章 旅游事故的預(yù)防與處理策略
**節(jié) 導(dǎo)游工作事故的預(yù)防與處理策略
一、導(dǎo)游工作事故的基本類型
二、導(dǎo)游工作事故的發(fā)生原因
三、導(dǎo)游工作事故的預(yù)防與處理
第二節(jié) 旅游安全事故的預(yù)防與處理策略
一、旅游安全事故的基本類型
二、旅游安全事故發(fā)生的原因及其危害
三、旅游安全事故的預(yù)防與處理
第三節(jié) 游客個(gè)人事故的預(yù)防與處理策略
一、游客個(gè)人事故的基本類型
二、游客個(gè)人事故發(fā)生的原因
三、游客個(gè)人事故的預(yù)防與處理
復(fù)習(xí)思考題
參考文獻(xiàn)
導(dǎo)游業(yè)務(wù) 作者簡(jiǎn)介
19741987 天津中國(guó)國(guó)際旅行社 導(dǎo)游員、翻譯、部門經(jīng)理
19882003 中國(guó)旅游管理干部學(xué)院 副教授、處長(zhǎng)(19881992在美國(guó)公派留學(xué)攻讀旅游管理碩士學(xué)位,并在美國(guó)的飯店及大學(xué)從事管理工作)
20032009 天津財(cái)經(jīng)大學(xué) 旅游系副主任、旅游學(xué)科首席教授
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