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生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)

生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)

作者：楊忠華
出版社：化學(xué)工業(yè)出版社出版時(shí)間：2014-02-01
開本： 16開 頁(yè)數(shù)： 127
本類榜單：教材銷量榜
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生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn) 版權(quán)信息

生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn) 本書特色

本書打破了原各單獨(dú)課程的界限，以知識(shí)工藝的內(nèi)在聯(lián)系出發(fā)安排實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，以培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)掌握生物工程專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)。該教材按照生物產(chǎn)品的生產(chǎn)特性與規(guī)律，依據(jù)生物產(chǎn)品生產(chǎn)的上、中、下游順序的主要特性與共性問(wèn)題組織設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。選定一種典型的工程蛋白，從基因克隆、表達(dá)載體的構(gòu)建、工程菌的培養(yǎng)以及工程蛋白的高效表達(dá)設(shè)置實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生對(duì)整個(gè)生物產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程得到全局、全面、系統(tǒng)的理解和鍛煉，革新了當(dāng)前生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)思想。同時(shí)把偏向于工業(yè)生物技術(shù)的“生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)”與“微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)”也納入該實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書，以增強(qiáng)該指導(dǎo)書的綜合性與實(shí)用性。 　　本書可作為生物工程、生物技術(shù)專業(yè)本科生的教材，也可供相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員參考。

生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書打破了原各單獨(dú)課程的界限，以知識(shí)工藝的內(nèi)在聯(lián)系出發(fā)安排實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目，以培養(yǎng)學(xué)生系統(tǒng)掌握生物工程專業(yè)的基礎(chǔ)知識(shí)。該教材按照生物產(chǎn)品的生產(chǎn)特性與規(guī)律，依據(jù)生物產(chǎn)品生產(chǎn)的上、中、下游順序的主要特性與共性問(wèn)題組織設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。選定一種典型的工程蛋白，從基因克隆、表達(dá)載體的構(gòu)建、工程菌的培養(yǎng)以及工程蛋白的高效表達(dá)設(shè)置實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生對(duì)整個(gè)生物產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程得到全局、全面、系統(tǒng)的理解和鍛煉，革新了當(dāng)前生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)思想。同時(shí)把偏向于工業(yè)生物技術(shù)的“生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)”與“微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)”也納入該實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書，以增強(qiáng)該指導(dǎo)書的綜合性與實(shí)用性。 本書可作為生物工程、生物技術(shù)專業(yè)本科生的教材，也可供相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員參考。

生物工程專業(yè)實(shí)驗(yàn) 目錄

第1篇生物工程常用實(shí)驗(yàn)技術(shù)及原理
第1章生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本理論
1.1電泳技術(shù)
1.2pcr技術(shù)
1.3糖、核酸、蛋白質(zhì)等生物分子濃度的測(cè)定
第2章微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)基本理論
2.1微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的意義
2.2微生物的顯微觀察及染色原理
2.3微生物的培養(yǎng)及分離純化
2.4微生物的生理生化鑒定
2.5微生物的生長(zhǎng)繁殖
第3章重組dna技術(shù)
3.1目的基因的獲取
3.2基因與載體的連接(以質(zhì)粒載體為例)
3.3重組基因?qū)胧荏w細(xì)胞構(gòu)建工程菌
3.4篩選含有目的基因的受體細(xì)胞
第4章發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)原理
4.1發(fā)酵的基本內(nèi)容
4.2發(fā)酵過(guò)程的組成
4.3發(fā)酵罐的類型
4.4發(fā)酵罐及培養(yǎng)基的滅菌
4.5發(fā)酵培養(yǎng)基的配制
4.6發(fā)酵過(guò)程的控制
第5章常用生物分離實(shí)驗(yàn)技術(shù)及原理
5.1細(xì)胞破碎
5.2過(guò)濾和離心
5.3沉淀
5.4萃取
5.5膜分離
5.6色譜
第6章生物反應(yīng)工程實(shí)驗(yàn)原理
6.1均相酶催化反應(yīng)動(dòng)力學(xué)
6.2生物反應(yīng)器中氧的傳遞特性
第7章細(xì)胞固定化及生物催化原理
7.1細(xì)胞固定化概述
7.2細(xì)胞固定化方法
7.3生物催化概述
第2篇實(shí) 驗(yàn) 部 分
第8章生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)8.1部分藥品試劑的配制及高壓滅菌
實(shí)驗(yàn)8.2還原糖的測(cè)定——3,5.二硝基水楊酸(dns)比色法
實(shí)驗(yàn)8.3基因組dna的分離提取及電泳檢測(cè)
實(shí)驗(yàn)8.4dna濃度及純度的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)8.5蛋白質(zhì)的sds.page檢測(cè)
實(shí)驗(yàn)8.6牛乳球蛋白基因的pcr擴(kuò)增及電泳檢測(cè)
第9章微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)9.1顯微鏡的使用及微生物形態(tài)的觀察
實(shí)驗(yàn)9.2細(xì)菌的革蘭染色法
實(shí)驗(yàn)9.3牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的制備
實(shí)驗(yàn)9.4微生物分離、純化及培養(yǎng)特征觀察
實(shí)驗(yàn)9.5空氣中微生物的檢測(cè)
實(shí)驗(yàn)9.6淀粉水解實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)9.7大腸桿菌生長(zhǎng)曲線的測(cè)定
第10章基因工程實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)10.1e.coli基因組dna的提取及電泳檢測(cè)
實(shí)驗(yàn)10.2glya基因pcr擴(kuò)增、檢測(cè)和純化
實(shí)驗(yàn)10.3質(zhì)粒pet28a的提取及檢測(cè)
實(shí)驗(yàn)10.4質(zhì)粒pet28a.glya的構(gòu)建
實(shí)驗(yàn)10.5感受態(tài)細(xì)胞的制備和轉(zhuǎn)化
第11章發(fā)酵工程實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)11.1實(shí)驗(yàn)室常用發(fā)酵罐的基本結(jié)構(gòu)與功能
實(shí)驗(yàn)11.2發(fā)酵罐及培養(yǎng)基的滅菌與接種培養(yǎng)技術(shù)
實(shí)驗(yàn)11.3利用大腸桿菌e.coli bl21(de3)(pet28a.glya)工程菌表達(dá)絲氨酸羥
甲基轉(zhuǎn)移酶
實(shí)驗(yàn)11.4固態(tài)發(fā)酵法生產(chǎn)檸檬酸
第12章生物分離工程實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)12.1植物細(xì)胞的破碎及超氧化物歧化酶的浸提
實(shí)驗(yàn)12.2考馬斯亮藍(lán)g250法測(cè)定蛋白質(zhì)含量
實(shí)驗(yàn)12.3聯(lián)大茴香胺鹽酸鹽法測(cè)定超氧化物歧化酶活力
實(shí)驗(yàn)12.4雙水相系統(tǒng)萃取超氧化物歧化酶
實(shí)驗(yàn)12.5熱激和鹽析法提取超氧化物歧化酶
實(shí)驗(yàn)12.6纖維素離子交換柱色譜純化超氧化物歧化酶
第13章生化反應(yīng)工程實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)13.1lineweaver.burk法測(cè)定胰蛋白酶米氏常數(shù)
實(shí)驗(yàn)13.2動(dòng)態(tài)法測(cè)定溶氧的體積傳質(zhì)系數(shù)
第14章酶工程實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)14.1α.淀粉酶的提取與活力測(cè)定
實(shí)驗(yàn)14.2酵母細(xì)胞固定化及催化前手性苯乙酮不對(duì)稱還原合成手性醇
附錄
附錄1生物工程實(shí)驗(yàn)室安全和規(guī)則
附錄2常用緩沖液的配制
附錄3常用抗生素和酶的配制
附錄4常用培養(yǎng)基的配制
附錄5實(shí)驗(yàn)室常用貯存液的配制
附錄6實(shí)驗(yàn)室常用技術(shù)參數(shù)
參考文獻(xiàn)

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