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一學(xué)就會的雞飼料科學(xué)配方

作者：職愛民
出版社：化學(xué)工業(yè)出版社出版時間：2015-10-01
開本： 16開 頁數(shù)： 156
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一學(xué)就會的雞飼料科學(xué)配方 版權(quán)信息

一學(xué)就會的雞飼料科學(xué)配方 本書特色

《一學(xué)就會的雞飼料科學(xué)配方》主要是針對新農(nóng)村建設(shè)中養(yǎng)雞現(xiàn)狀和現(xiàn)代養(yǎng)雞業(yè)生產(chǎn)技術(shù)中所出現(xiàn)的問題而編寫的。主要目的是普及養(yǎng)雞科學(xué)知識和實用技術(shù)。書中圖文并茂地介紹了雞的消化特點、行為特點、飼養(yǎng)要點、飼料原料營養(yǎng)價值、養(yǎng)殖特點、飼料配方設(shè)計、飼料加工技術(shù)、飼料質(zhì)量控制與安全儲存等知識。 本書內(nèi)容翔實，敘述簡明扼要、深入淺出、通俗易懂，知識科學(xué)、準(zhǔn)確、具體，示范性強，便于普及和推廣，是養(yǎng)殖戶和飼料廠技術(shù)人員的適合參考書。

一學(xué)就會的雞飼料科學(xué)配方 內(nèi)容簡介

飼料配方是保證被養(yǎng)殖動物獲得充分、全面營養(yǎng)的關(guān)鍵技術(shù)。設(shè)計好一個飼料配方并不是一件簡單的工作，所以編寫一部“一看就懂、一學(xué)就會”的飼料配方書籍對廣大養(yǎng)雞廠和飼料廠技術(shù)人員具有重要的意義。

一學(xué)就會的雞飼料科學(xué)配方 目錄

**章 雞的消化、行為特點和飼養(yǎng)要點 **節(jié) 雞的消化特點 一、雞消化系統(tǒng)的組成與結(jié)構(gòu) 二、雞的消化吸收特點 三、影響采食量的因素 第二節(jié) 雞的行為特點 一、啄癖行為 二、攝食行為 三、飲水行為 四、產(chǎn)蛋行為 五、繁殖行為 六、應(yīng)激 第三節(jié) 雞的飼養(yǎng)要點 一、選用優(yōu)質(zhì)品種 二、飼養(yǎng)密度合理 三、墊料管理 四、通風(fēng) 五、預(yù)防傳染性疾病的發(fā)生 六、雞生產(chǎn)性能指標(biāo)的計算第二章 雞飼料原料營養(yǎng)價值 **節(jié) 常規(guī)原料主要營養(yǎng)價值 一、能量飼料原料 二、蛋白原料類 三、油脂類 四、礦物質(zhì)飼料 五、添加劑類 第二節(jié) 非常規(guī)原料主要營養(yǎng)價值 一、能量原料類 二、蛋白原料類第三章 蛋雞養(yǎng)殖特點與飼料配方設(shè)計 **節(jié) 蛋雞品種選擇 第二節(jié) 蛋雞營養(yǎng)特點及飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 一、蛋雞育雛期 二、蛋雞育成期 三、蛋雞產(chǎn)蛋期 四、注意季節(jié) 變化對蛋雞的影響 第三節(jié) 蛋雞飼料配方設(shè)計及案例 一、預(yù)混料設(shè)計思路及案例 二、蛋雞全價料設(shè)計思路及案例 三、蛋雞濃縮料配方設(shè)計思路與案例 第四節(jié) 蛋雞飼養(yǎng)管理要點 一、育雛期飼養(yǎng)管理 二、蛋雞育成期（7～18/20周）的飼養(yǎng)管理 三、蛋雞產(chǎn)蛋期（18/20周以后）的飼養(yǎng)管理第四章 肉雞養(yǎng)殖特點及飼料配方設(shè)計 **節(jié) 肉雞品種 一、快大型肉雞品種 二、仿土雞品種 三、本地土雞品種 第二節(jié) 肉雞的營養(yǎng)特點與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 一、快大型肉雞 二、仿土雞 三、土雞 第三節(jié) 肉雞飼料配方設(shè)計與案例 一、肉雞全價料設(shè)計案例 二、肉雞濃縮料案例 三、肉雞預(yù)混料案例 第四節(jié) 肉雞飼養(yǎng)管理要點 一、環(huán)境要求 二、其他要求 第五節(jié) 散養(yǎng)土雞飼養(yǎng)管理要點 一、散養(yǎng)雞“營養(yǎng)+風(fēng)味”的階段性管理方式 二、育雛階段的飼料配制和飼養(yǎng)管理 三、放養(yǎng)階段雞群管理方式第五章 飼料的質(zhì)量控制 **節(jié) 配方的質(zhì)量控制 一、自配飼料的質(zhì)量控制 二、常用原料用量范圍 第二節(jié) 原料的質(zhì)量控制 一、玉米 二、碎米 三、小麥 四、高粱 五、大麥 六、面粉 七、豆粕 八、菜籽餅（粕） 九、棉籽餅（粕） 十、花生餅（粕） 十一、麩皮 十二、次粉 十三、米糠 十四、玉米蛋白粉 十五、魚粉 十六、油脂 第三節(jié) 霉變原料脫霉處理 一、飼料及原料發(fā)霉原因判斷 二、霉變飼料及其原料脫霉去毒方法 第四節(jié) 調(diào)配制作質(zhì)量控制 第五節(jié) 飼料安全儲存 一、飼料安全儲存要點 二、能量飼料的安全儲存 三、蛋白飼料的安全儲存 四、油脂安全儲存 五、配合飼料的安全儲存 六、不同品種配合飼料的安全儲存第六章 健康養(yǎng)雞知識問答 一、夏季肉雞容易發(fā)生飼料便的問題，可能是什么原因？ 二、雞飼料中使用玉米時應(yīng)注意的問題有哪些？ 三、小麥和玉米用在雞飼料配方中各有什么特點？ 四、圈養(yǎng)土雞應(yīng)注意哪些問題？ 五、土雞的*佳放養(yǎng)季節(jié) 和日齡是什么時間 六、雞場常用的消毒劑有哪些？ 七、雞飼料中如何正確添加食鹽？ 八、雞飼料為什么要加食鹽 九、雞食鹽中毒的表現(xiàn)及立即采取的辦法是什么？ 十、雞喹乙醇中毒的表現(xiàn)及立即采取的辦法是什么？ 十一、黃曲霉毒素中毒的表現(xiàn)及立即采取的辦法是什么？ 十二、雞瘟、禽流感的癥狀與防治方法有哪些？ 十三、夏季高溫雞飼料怎樣調(diào)整？ 十四、雞精神沉郁，采食量下降，飲水增多，腹瀉有時帶血，糞便中有扁平帶狀乳白色的蟲子，蟲子頭部有吸盤。這是怎么回事，應(yīng)該怎么處理？ 十五、產(chǎn)蛋雞為什么會出現(xiàn)啄肛情況？怎樣防治？ 十六、飼料中的蛋白是越高越有利于生長嗎？ 十七、如何對育成期的蛋雞進行限制飼喂？ 十八、雞蛋蛋殼變白的原因有哪些？ 十九、產(chǎn)蛋雞產(chǎn)薄殼、軟殼蛋，原因何在？ 二十、怎樣預(yù)防肉雞猝死綜合征的發(fā)生？ 二十一、雞舍到底是控制溫度重要，還是通風(fēng)更重要？ 二十二、如何提高冬季產(chǎn)蛋率？ 二十三、冬季雞舍內(nèi)怎么除氨？ 二十四、肉用雞和蛋雞在飼養(yǎng)上有哪些區(qū)別？ 二十五、雞常用的能量飼料有哪些？ 二十六、配置肉仔雞前期料時應(yīng)注意哪些問題？ 二十七、如何改善肉仔雞皮膚顏色？ 二十八、如何改善蛋黃顏色？附錄 雞常用飼料藥物添加劑參考文獻
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一學(xué)就會的雞飼料科學(xué)配方 作者簡介

職愛民，河南旭百瑞生物科技有限公司技術(shù)總監(jiān)，博士，副研究員，碩士生導(dǎo)師，農(nóng)業(yè)部公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項專家組成員；國際SCI雜志“Food and Agricultural Immunology”雜志特約審稿專家。累計培養(yǎng)博士生3名，碩士研究生8名，參編科技著作3部，累計發(fā)表各種中文論文90篇，SCI論文13篇。申報國家專利23項，其中發(fā)明專利9項，外觀設(shè)計專利3項，獲授權(quán)專利7項。獲得河南省農(nóng)業(yè)系統(tǒng)科技進步獎1項，河南科技廳鑒定成果1項，河南省科技進步二等獎1項。

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