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蛋白質(zhì)與酶工程

出版社：合肥工業(yè)大學(xué)出版社出版時間：2015-09-01
開本： 24cm 頁數(shù)： 313
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蛋白質(zhì)與酶工程 版權(quán)信息

  • ISBN：9787565022876
  • 條形碼：9787565022876 ; 978-7-5650-2287-6
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

蛋白質(zhì)與酶工程 內(nèi)容簡介

全書介紹了蛋白質(zhì)與酶工程的基本原理、技術(shù)方法、操作流程以及蛋白質(zhì)與酶工程的重要領(lǐng)域, 主要內(nèi)容包括: 蛋白質(zhì)分子設(shè)計、融合蛋白、蛋白質(zhì)的化學(xué)修飾、酶的分離工程、固定化酶的固定化細胞等。

蛋白質(zhì)與酶工程 目錄

**章 緒論**節(jié) 蛋白質(zhì)工程的物質(zhì)基礎(chǔ)第二節(jié) 蛋白質(zhì)工程的原理第三節(jié) 蛋白質(zhì)工程的程序和操作方法第四節(jié) 酶工程定義第五節(jié) 酶的催化特點以及影響因素第六節(jié) 酶的活力測定 第二章 蛋白質(zhì)分子設(shè)計**節(jié) 生物信息學(xué)與蛋白質(zhì)工程第二節(jié) 蛋白質(zhì)常用數(shù)據(jù)庫第三節(jié) 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)預(yù)測第四節(jié) 蛋白質(zhì)分子設(shè)計第五節(jié) 抗體酶第三章 融合蛋白**節(jié) 基因突變技術(shù)第二節(jié) 基因融合 第四章 蛋白質(zhì)的化學(xué)修飾**節(jié) 蛋白質(zhì)側(cè)鏈基團的化學(xué)修飾第二節(jié) 蛋白質(zhì)的位點專一性修飾第三節(jié) 蛋白質(zhì)的聚乙二醇修飾第四節(jié) 蛋白質(zhì)的化學(xué)交聯(lián)和化學(xué)偶聯(lián)第五節(jié) 模擬酶第五章 酶的分離工程**節(jié) 預(yù)處理第二節(jié) 酶的提取第三節(jié) 酶的分離純化第四節(jié) 酶的濃縮、干燥和結(jié)晶 第六章 固定化酶與固定化細胞**節(jié) 酶的固定化第二節(jié) 細胞的固定化第七章 非水相酶催化**節(jié) 非水相酶學(xué)概述第二節(jié) 有機介質(zhì)中的酶促反應(yīng)第八章 酶傳感器**節(jié) 生物傳感器第二節(jié) 酶生物傳感器第九章 酶抑制劑**節(jié) 酶的抑制劑第二節(jié) 酶抑制劑的應(yīng)用 第十章 蛋白質(zhì)工程新技術(shù)**節(jié) 核酸的提取與檢測第二節(jié) 聚合酶鏈式反應(yīng)第三節(jié) 蛋白質(zhì)芯片技術(shù)第四節(jié) 酵母雙雜交技術(shù)第五節(jié) 噬菌體展示技術(shù)第六節(jié) 蛋白質(zhì)分子印跡技術(shù)第十一章 基因工程基礎(chǔ)**節(jié) 基因工程工具酶第二節(jié) 基因工程的克隆載體第三節(jié) 目的基因的克隆第四節(jié) 表達載體第五節(jié) 外源基因表達系統(tǒng)
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