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飼料添加劑實(shí)用手冊

出版社：化學(xué)工業(yè)出版社出版時(shí)間：2016-05-01
開本： 16開 頁數(shù)： 247
中 圖 價(jià):¥42.3(7.3折) 定價(jià)  ¥58.0 登錄后可看到會員價(jià)
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飼料添加劑實(shí)用手冊 版權(quán)信息

飼料添加劑實(shí)用手冊 本書特色

本書在參考近年飼料添加劑學(xué)大量研究成果的基礎(chǔ)上，總結(jié)了我國常見飼料和允許使用的飼料添加劑的特性和實(shí)踐應(yīng)用方法，闡述了一些新興飼料和飼料添加劑的研發(fā)應(yīng)用現(xiàn)狀，比較系統(tǒng)地介紹了氨基酸、維生素、礦物元素、糖類、脂類、蛋白質(zhì)類、新型營養(yǎng)性添加劑等營養(yǎng)性添加劑及抗生素、酶制劑、益生素、酸化劑、驅(qū)蟲保健劑、飼料品質(zhì)改良劑、飼料保藏劑等非營養(yǎng)性添加劑的品種、性能、生產(chǎn)方法、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、配伍和應(yīng)用技術(shù)、配方實(shí)例、注意事項(xiàng)、參考生產(chǎn)廠家等。本書可作為動物營養(yǎng)與飼料行業(yè)教學(xué)、科研、生產(chǎn)人員的參考書，也可作為農(nóng)業(yè)、糧食等領(lǐng)域的大專院校動物營養(yǎng)與飼料加工、飼料工程、畜牧、水產(chǎn)等專業(yè)大學(xué)生及研究生的輔助教材。

飼料添加劑實(shí)用手冊 內(nèi)容簡介

《飼料添加劑實(shí)用手冊》以實(shí)用為導(dǎo)向，選取營養(yǎng)性添加劑、非營養(yǎng)性添加劑等領(lǐng)域中重要的、常用的以及在性能上有一定特色的、符合發(fā)展趨勢的添加劑品種加以介紹，重點(diǎn)介紹每種添加劑的主要性質(zhì)與應(yīng)用，并適當(dāng)列出應(yīng)用實(shí)例或應(yīng)用配方參考例，幫助技術(shù)人員了解添加劑性能、合理選用添加劑！讹暳咸砑觿⿲(shí)用手冊》具有以下特色：1.內(nèi)容覆蓋面廣——介紹了營養(yǎng)和非營養(yǎng)兩大類，幾十小類添加劑，涵蓋了飼料添加劑的主要品類。2.產(chǎn)品信息豐富——每種添加劑都介紹了其、性能、生產(chǎn)方法、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、配伍和應(yīng)用技術(shù)、配方實(shí)例、注意事項(xiàng)、參考生產(chǎn)廠家等。3.體現(xiàn)產(chǎn)業(yè)趨勢——在產(chǎn)品選擇方面將體現(xiàn)飼料添加劑綠色化、天然化、專用化、功能化的傾向和趨勢。4.索引明確，便于查閱。 

飼料添加劑實(shí)用手冊 目錄

**章飼料添加劑概論1**節(jié)概述1一、飼料添加劑概念1二、飼料添加劑的分類1第二節(jié)國內(nèi)外飼料添加劑應(yīng)用情況及發(fā)展趨勢2一、飼料添加劑應(yīng)用現(xiàn)狀2二、我國飼料添加劑的應(yīng)用現(xiàn)狀4三、飼料添加劑的發(fā)展趨向5參考文獻(xiàn)7第二章營養(yǎng)性添加劑8**節(jié)氨基酸添加劑8一、氨基酸添加劑簡介8二、常用的氨基酸添加劑的特性及應(yīng)用9三、其他含氮化合物23第二節(jié)維生素添加劑30一、維生素添加劑簡介30二、脂溶性維生素添加劑30三、水溶性維生素添加劑43四、維生素產(chǎn)品效價(jià)的穩(wěn)定性60五、維生素的非營養(yǎng)效應(yīng)61六、保護(hù)維生素穩(wěn)定性的方法61第三節(jié)礦物元素添加劑62一、礦物元素添加劑簡介62二、常量礦物元素添加劑63三、微量礦物元素添加劑73四、天然礦物元素添加劑106五、氨基酸金屬元素螯合物112第四節(jié)糖類添加劑117一、寡糖117二、日糧纖維118三、糖萜素118四、殼聚糖119第五節(jié)脂類添加劑119一、卵磷脂119二、膽固醇122三、植物甾醇122四、過瘤胃脂肪123五、特殊脂肪酸125六、共軛亞油酸（cla）125第六節(jié)蛋白質(zhì)類添加劑126一、免疫球蛋白126二、血清制劑127三、卵黃抗體127四、肽類添加劑128第七節(jié)新型營養(yǎng)性添加劑131一、異位酸131二、；撬133三、甜菜堿134四、肉堿136五、核苷酸139六、肌醇141七、異黃酮類化合物142參考文獻(xiàn)145第三章非營養(yǎng)性添加劑150**節(jié)抗生素150一、抗生素簡介150二、常見抗生素添加劑及其特性152三、飼料中添加抗生素的配伍156第二節(jié)酶制劑162一、酶制劑簡介162二、常用酶制劑的特性及應(yīng)用162第三節(jié)益生素177一、益生素簡介177二、常用益生素的特性及應(yīng)用180第四節(jié)酸化劑190一、酸化劑簡介190二、常用酸化劑的特性及應(yīng)用191第五節(jié)驅(qū)蟲保健劑201一、飼料驅(qū)蟲保健劑簡介201二、常用驅(qū)蟲保健劑202第六節(jié)飼料品質(zhì)改良劑206一、飼料風(fēng)味劑簡介206二、常用的飼料風(fēng)味劑207三、飼料著色劑211四、常用飼料著色劑211五、飼料抗結(jié)塊劑簡介216六、飼料黏結(jié)劑簡介216七、常用飼料黏結(jié)劑217第七節(jié)飼料保藏劑222一、飼料防霉劑簡介222二、常見飼料防霉劑及其特性224三、飼料抗氧化劑簡介232四、常見飼料抗氧化劑及其特性235參考文獻(xiàn)240附錄243附錄1本書參考標(biāo)準(zhǔn)243附錄2中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第168號《飼料藥物添加劑附錄一》246附錄3中華人民共和國農(nóng)業(yè)部公告第168號《飼料藥物添加劑附錄二》247
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