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出好貨-細(xì)節(jié)淬煉老品牌的24個(gè)故事

出好貨-細(xì)節(jié)淬煉老品牌的24個(gè)故事

作者：韋瑋著
出版社：華中科技大學(xué)出版社出版時(shí)間：2016-11-01
開(kāi)本： 32開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 229
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出好貨-細(xì)節(jié)淬煉老品牌的24個(gè)故事 版權(quán)信息

出好貨-細(xì)節(jié)淬煉老品牌的24個(gè)故事 本書(shū)特色

4間店鋪，24篇故事，經(jīng)歷時(shí)間的曲折，爆炸的工業(yè)社會(huì)，飛快的城市步調(diào)，它們?nèi)匀患?xì)水流長(zhǎng)地保有「手」的溫暖，與「老」的細(xì)致，用頂?shù)降椎恼J(rèn)真──「頂真」精神，淬煉出一件件「好貨」，仿佛按下「復(fù)原鍵」，讓你我重新體會(huì)臺(tái)灣一世、兩世、甚至三世人，專(zhuān)注于一件事的堅(jiān)持與感動(dòng)。
不論是老艋舺地區(qū)僅存的「三秀打鐵店」、擁有五十年以上超絕手藝的「榮一唐裝」，或是延續(xù)老店精神、發(fā)展出另類(lèi)產(chǎn)值的「丸莊醬油」、「郭元益糕餅店」，亦或是家傳醫(yī)術(shù)的「博愛(ài)中藥」、幾乎是臺(tái)北zui后一間的「老綿成燈籠店」，他們所制作的器物各不同，卻有一致的精神──不斷地琢磨，不忽視細(xì)節(jié)，不找借口，頂著認(rèn)真到底的「頂真」！從工具到工藝，從衰敗到轉(zhuǎn)型，它們的「老」，伴隨臺(tái)灣，深入土地，成了一種古意，傳承不枯的活泉！

出好貨-細(xì)節(jié)淬煉老品牌的24個(gè)故事 內(nèi)容簡(jiǎn)介

24間店鋪，24篇故事，經(jīng)歷時(shí)間的曲折，爆炸的工業(yè)社會(huì)，飛快的城市步調(diào)，它們?nèi)匀患?xì)水流長(zhǎng)地保有「手」的溫暖，與「老」的細(xì)致，用頂?shù)降椎恼J(rèn)真──「頂真」精神，淬煉出一件件「好貨」，仿佛按下「復(fù)原鍵」，讓你我重新體會(huì)臺(tái)灣一世、兩世、甚至三世人，專(zhuān)注于一件事的堅(jiān)持與感動(dòng)。

出好貨-細(xì)節(jié)淬煉老品牌的24個(gè)故事 目錄

目 錄
輯一 有一種真誠(chéng)如此動(dòng)人
錘煉真誠(chéng)意，淬煉真功夫——三秀打鐵店 攝影•鄧惠恩 2
名匠出手，打磨出武士精神——新朝名刀店 攝影•柯乃文 12
臺(tái)灣文化界的“黑手幫”——大有制墨廠 攝影•鄧惠恩 20
一手操弄江湖歷史——小西園掌中劇團(tuán) 攝影•鄧惠恩 28
巧手，成就經(jīng)典美麗——榮一唐裝旗袍 攝影•鄧惠恩 38
一甲子的“毫”門(mén)史——郭家筆墨莊 攝影•鄧惠恩 46
暖一輩子的綿綿祝福——吉祥棉被行 攝影•鄧惠恩 56
剪貼心意的大厝——銘川糊紙店 攝影•鄧惠恩 64
輯二 有一種情味能百轉(zhuǎn)千回
令人嘴饞的海之味——登峰魚(yú)丸 攝影•柯乃文 74
打開(kāi)記憶的烘焙禮盒——郭元益 攝影•鄧惠恩 82
征服味蕾的“食”尚精品——丸莊醬油 攝影•鄧惠恩 92目 錄
輯一 有一種真誠(chéng)如此動(dòng)人
錘煉真誠(chéng)意，淬煉真功夫——三秀打鐵店 攝影•鄧惠恩 2
名匠出手，打磨出武士精神——新朝名刀店 攝影•柯乃文 12
臺(tái)灣文化界的“黑手幫”——大有制墨廠 攝影•鄧惠恩 20
一手操弄江湖歷史——小西園掌中劇團(tuán) 攝影•鄧惠恩 28
巧手，成就經(jīng)典美麗——榮一唐裝旗袍 攝影•鄧惠恩 38
一甲子的“毫”門(mén)史——郭家筆墨莊 攝影•鄧惠恩 46
暖一輩子的綿綿祝福——吉祥棉被行 攝影•鄧惠恩 56
剪貼心意的大厝——銘川糊紙店 攝影•鄧惠恩 64
輯二 有一種情味能百轉(zhuǎn)千回
令人嘴饞的海之味——登峰魚(yú)丸 攝影•柯乃文 74
打開(kāi)記憶的烘焙禮盒——郭元益 攝影•鄧惠恩 82
征服味蕾的“食”尚精品——丸莊醬油 攝影•鄧惠恩 92
煥發(fā)茶文化新貌——有記名茶 攝影•鄧惠恩 100
洗凈身心的清香——茶山房手工肥皂 攝影•鄧惠恩 110
禁得起大風(fēng)大雨——建興洋傘 攝影•柯乃文 118

“熟成”之后的好聲音——響仁和鐘鼓廠 攝影•柯乃文 126
把幸福用針線密密縫——小花園繡花鞋 攝影•柯乃文 134
輯三 有一種心意足以傳承一世
“草包”的新故鄉(xiāng)——德安青草店 攝影•鄧惠恩 146
仁心仁術(shù)，百年飄香——博愛(ài)中藥 攝影•鄧惠恩 156
傳承家風(fēng)的酸甜醋勁——“五印醋”醋王之家 攝影•鄧惠恩 162
朦朧光暈透出的微溫心意——老綿成燈籠店 攝影•鄧惠恩 172
鑄入深厚的文化底蘊(yùn)——郭合記士林刀店 攝影•鄧惠恩 182
濃情舞出美麗的記憶——波麗路西餐廳 攝影•鄧惠恩 190
來(lái)自北國(guó)的扎實(shí)滋味——明星西點(diǎn)咖啡 攝影•鄧惠恩 200
粒粒飽滿的人情味——和利碾米廠 攝影•柯乃文 208
附錄——店家資訊一覽表 216信息
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出好貨-細(xì)節(jié)淬煉老品牌的24個(gè)故事 作者簡(jiǎn)介

韋瑋，寫(xiě)新詩(shī)寫(xiě)評(píng)論寫(xiě)報(bào)導(dǎo)，搞文學(xué)教寫(xiě)作玩文創(chuàng)，沒(méi)定性的變種摩羯座。在別人想學(xué)國(guó)目標(biāo)時(shí)候跳HipHop（同伴多比我年紀(jì)。藘赡杲治杈谷粚W(xué)起太極拳（同伴多比我年紀(jì)大）。
　　幼時(shí)在宜蘭冬山被外公外婆帶大，目前是臺(tái)中媳婦，但因長(zhǎng)居臺(tái)北，認(rèn)為自己是臺(tái)北人，感謝臺(tái)北的交通，讓不會(huì)騎腳踏車(chē)機(jī)車(chē)開(kāi)車(chē)的我也能到處逛游。
內(nèi)心是靈動(dòng)的貓、以文字與人親近的海豚，做過(guò)雜志主編和出版部主任、主持過(guò)廣播節(jié)目、玩過(guò)廣告文案。現(xiàn)任文創(chuàng)記者、《詩(shī)評(píng)力》免費(fèi)報(bào)創(chuàng)辦人、聯(lián)合學(xué)苑課程策劃暨授課講師，擔(dān)任各式文學(xué)及品牌寫(xiě)作的講師與評(píng)審，以及《聯(lián)合報(bào)》繽紛版、《國(guó)語(yǔ)日?qǐng)?bào)》、《幼獅文藝》專(zhuān)欄作家。

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