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齊民要術(shù)之中外版本述略

出版社：中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社出版時(shí)間：2017-07-01
所屬叢書(shū)： 齊民要術(shù)
開(kāi)本： 32開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 123
讀者評(píng)分：4分1條評(píng)論
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齊民要術(shù)之中外版本述略 版權(quán)信息

齊民要術(shù)之中外版本述略 本書(shū)特色

北魏著名農(nóng)學(xué)家賈思勰所撰《齊民要術(shù)》成書(shū)于公元六世紀(jì)，參考引錄《周易》、《詩(shī)經(jīng)》、《周禮》、《禮記》、《左傳》、《四民月令》等書(shū)籍一百五十余種，又輯錄農(nóng)諺及實(shí)際調(diào)查資料，匯集而成，兼及農(nóng)林牧副漁諸業(yè)，系統(tǒng)地總結(jié)了公元六世紀(jì)以前我國(guó)北方地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，該書(shū)體系完備，內(nèi)容宏富，是一部公認(rèn)的我國(guó)現(xiàn)存*早*完整的百科全書(shū)式的農(nóng)學(xué)專(zhuān)著，對(duì)當(dāng)時(shí)及后來(lái)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都具有非凡的價(jià)值和指導(dǎo)意義。然而，《齊民要術(shù)》的成書(shū)時(shí)代，我國(guó)還沒(méi)有發(fā)明印刷術(shù)，人們對(duì)書(shū)籍的傳承主要是靠手抄筆錄，人們是用毛筆在紙張、布帛甚至竹簡(jiǎn)、木牘上抄寫(xiě)書(shū)籍以達(dá)到傳承流布的目的。人們?cè)诔瓕?xiě)書(shū)籍時(shí)不免會(huì)產(chǎn)生訛誤，加之魏晉南北朝時(shí)期又是我國(guó)分裂割據(jù)、戰(zhàn)爭(zhēng)仍頻的時(shí)代，《齊民要術(shù)》在流傳過(guò)程中不免會(huì)遭受戰(zhàn)火的焚毀。唐朝時(shí)，我國(guó)開(kāi)始用雕版印刷術(shù)印刷書(shū)籍，印刷術(shù)的發(fā)明與使用使得書(shū)籍的傳播快速而廣遠(yuǎn)，在印刷術(shù)條件下，《齊民要術(shù)》會(huì)得以較快地傳播、流布！洱R民要術(shù)》約成書(shū)于公元541年，傳世的版本較多。我們目前所見(jiàn)到的*早的《齊民要術(shù)》是北宋仁宗天圣年間（1023―1031）崇文院刻印的，即通稱(chēng)的崇文院刻本。此時(shí)的《齊民要術(shù)》應(yīng)是用雕版印刷術(shù)刻印的，不是用泥活字印刷術(shù)印刷的，因?yàn)槟嗷钭钟∷⑿g(shù)是在稍后的仁宗慶歷年間才由畢昇發(fā)明，仁宗天圣年間還未發(fā)明泥活字印刷術(shù)。印刷術(shù)的發(fā)明與運(yùn)用無(wú)疑促進(jìn)了《齊民要術(shù)》傳承、傳播。從《齊民要術(shù)》成書(shū)到北宋崇文院刻本出現(xiàn)之前這一時(shí)期，《齊民要術(shù)》的傳承、傳播主要靠手抄筆錄以及雕版印刷術(shù)刻印，但由于歷史的久遠(yuǎn)，我們沒(méi)有見(jiàn)到崇文院刻本之前的《齊民要術(shù)》，更沒(méi)有見(jiàn)到極其珍貴的賈思勰所撰《齊民要術(shù)》原稿，就是我們現(xiàn)在所見(jiàn)北宋崇文院刻本《齊民要術(shù)》也只是一殘本，只存第五、第八兩卷及*卷的兩殘頁(yè)，而且還在日本京都博物館。從北宋崇文院刻本到南宋的明抄本，再到元代《農(nóng)桑輯要》對(duì)《齊民要術(shù)》的引錄，乃至明代版《齊民要術(shù)》的錯(cuò)亂、清代學(xué)者對(duì)明代版《齊民要術(shù)》？，直到現(xiàn)代學(xué)者對(duì)《齊民要術(shù)》一書(shū)的全面整理、校勘、注釋翻譯，《齊民要術(shù)》一路傳承下來(lái)，其間歷經(jīng)變化，或出現(xiàn)錯(cuò)訛，但其基本內(nèi)容卻是保存下來(lái)了。《齊民要術(shù)》在傳承過(guò)程中出現(xiàn)了許多不同的版本，厘清這些版本的來(lái)源，辨明各個(gè)版本的優(yōu)缺點(diǎn)，是我們了解《齊民要術(shù)》前提，也是進(jìn)一步研究《齊民要術(shù)》的基礎(chǔ)。《齊民要術(shù)》就如同《紅樓夢(mèng)》一樣，其原稿沒(méi)能完整地保存流傳下來(lái)，而是由于歷史條件的限制，書(shū)稿在流傳過(guò)程中出現(xiàn)了缺失、差異，甚至是訛誤，這就使得《齊民要術(shù)》在傳承過(guò)程中出現(xiàn)了不同的版本，形成了有一定差異的文本內(nèi)容，為人們認(rèn)識(shí)《齊民要術(shù)》原貌造成了困難，但這也正是人們研究《齊民要術(shù)》版本、考訂《齊民要術(shù)》內(nèi)容的動(dòng)力所在。這本小冊(cè)子以目前所掌握的關(guān)于《齊民要術(shù)》版本資料為基礎(chǔ)，參考前人時(shí)賢的研究成果，對(duì)《齊民要術(shù)》一書(shū)的版本情況作一概述，以期為學(xué)習(xí)研究《齊民要術(shù)》者提供幫助。

齊民要術(shù)之中外版本述略 內(nèi)容簡(jiǎn)介

北魏著名農(nóng)學(xué)家賈思勰所撰《齊民要術(shù)》成書(shū)于公元六世紀(jì)，參考引錄《周易》、《詩(shī)經(jīng)》、《周禮》、《禮記》、《左傳》、《四民月令》等書(shū)籍一百五十余種，又輯錄農(nóng)諺及實(shí)際調(diào)查資料，匯集而成，兼及農(nóng)林牧副漁諸業(yè)，系統(tǒng)地總結(jié)了公元六世紀(jì)以前我國(guó)北方地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，該書(shū)體系完備，內(nèi)容宏富，是一部公認(rèn)的我國(guó)現(xiàn)存*早*完整的百科全書(shū)式的農(nóng)學(xué)專(zhuān)著，對(duì)當(dāng)時(shí)及后來(lái)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都具有非凡的價(jià)值和指導(dǎo)意義。然而，《齊民要術(shù)》的成書(shū)時(shí)代，我國(guó)還沒(méi)有發(fā)明印刷術(shù)，人們對(duì)書(shū)籍的傳承主要是靠手抄筆錄，人們是用毛筆在紙張、布帛甚至竹簡(jiǎn)、木牘上抄寫(xiě)書(shū)籍以達(dá)到傳承流布的目的。人們?cè)诔瓕?xiě)書(shū)籍時(shí)不免會(huì)產(chǎn)生訛誤，加之魏晉南北朝時(shí)期又是我國(guó)分裂割據(jù)、戰(zhàn)爭(zhēng)仍頻的時(shí)代，《齊民要術(shù)》在流傳過(guò)程中不免會(huì)遭受戰(zhàn)火的焚毀。唐朝時(shí)，我國(guó)開(kāi)始用雕版印刷術(shù)印刷書(shū)籍，印刷術(shù)的發(fā)明與使用使得書(shū)籍的傳播快速而廣遠(yuǎn)，在印刷術(shù)條件下，《齊民要術(shù)》會(huì)得以較快地傳播、流布！洱R民要術(shù)》約成書(shū)于公元541年，傳世的版本較多。我們目前所見(jiàn)到的*早的《齊民要術(shù)》是北宋仁宗天圣年間（1023―1031）崇文院刻印的，即通稱(chēng)的崇文院刻本。此時(shí)的《齊民要術(shù)》應(yīng)是用雕版印刷術(shù)刻印的，不是用泥活字印刷術(shù)印刷的，因?yàn)槟嗷钭钟∷⑿g(shù)是在稍后的仁宗慶歷年間才由畢昇發(fā)明，仁宗天圣年間還未發(fā)明泥活字印刷術(shù)。印刷術(shù)的發(fā)明與運(yùn)用無(wú)疑促進(jìn)了《齊民要術(shù)》傳承、傳播。從《齊民要術(shù)》成書(shū)到北宋崇文院刻本出現(xiàn)之前這一時(shí)期，《齊民要術(shù)》的傳承、傳播主要靠手抄筆錄以及雕版印刷術(shù)刻印，但由于歷史的久遠(yuǎn)，我們沒(méi)有見(jiàn)到崇文院刻本之前的《齊民要術(shù)》，更沒(méi)有見(jiàn)到極其珍貴的賈思勰所撰《齊民要術(shù)》原稿，就是我們現(xiàn)在所見(jiàn)北宋崇文院刻本《齊民要術(shù)》也只是一殘本，只存第五、第八兩卷及**卷的兩殘頁(yè)，而且還在日本京都博物館。從北宋崇文院刻本到南宋的明抄本，再到元代《農(nóng)桑輯要》對(duì)《齊民要術(shù)》的引錄，乃至明代版《齊民要術(shù)》的錯(cuò)亂、清代學(xué)者對(duì)明代版《齊民要術(shù)》？，直到現(xiàn)代學(xué)者對(duì)《齊民要術(shù)》一書(shū)的全面整理、？、注釋翻譯，《齊民要術(shù)》一路傳承下來(lái)，其間歷經(jīng)變化，或出現(xiàn)錯(cuò)訛，但其基本內(nèi)容卻是保存下來(lái)了！洱R民要術(shù)》在傳承過(guò)程中出現(xiàn)了許多不同的版本，厘清這些版本的來(lái)源，辨明各個(gè)版本的優(yōu)缺點(diǎn)，是我們了解《齊民要術(shù)》前提，也是進(jìn)一步研究《齊民要術(shù)》的基礎(chǔ)！洱R民要術(shù)》就如同《紅樓夢(mèng)》一樣，其原稿沒(méi)能完整地保存流傳下來(lái)，而是由于歷史條件的限制，書(shū)稿在流傳過(guò)程中出現(xiàn)了缺失、差異，甚至是訛誤，這就使得《齊民要術(shù)》在傳承過(guò)程中出現(xiàn)了不同的版本，形成了有一定差異的文本內(nèi)容，為人們認(rèn)識(shí)《齊民要術(shù)》原貌造成了困難，但這也正是人們研究《齊民要術(shù)》版本、考訂《齊民要術(shù)》內(nèi)容的動(dòng)力所在。這本小冊(cè)子以目前所掌握的關(guān)于《齊民要術(shù)》版本資料為基礎(chǔ)，參考前人時(shí)賢的研究成果，對(duì)《齊民要術(shù)》一書(shū)的版本情況作一概述，以期為學(xué)習(xí)研究《齊民要術(shù)》者提供幫助。

齊民要術(shù)之中外版本述略 目錄

**章兩宋系統(tǒng)本（)
一、從北宋崇文院刻本到日本高山寺本（)
二、日本金澤文庫(kù)抄本（)
三、南宋張轔刻本（龍舒本）（)
四、明抄南宋本（)
第二章元代版本及《農(nóng)桑輯要》一書(shū)的引錄（)
第三章明代版本（)
一、馬直卿的湖湘本（)
二、《秘冊(cè)匯函》—《津逮秘書(shū)》本（)
第四章清代版本（)
一、《學(xué)津討原》本（)
二、湖北崇文書(shū)局本（)
三、《觀象廬叢書(shū)》本（)
四、漸西村舍本（)
五、龍溪精舍本（)
第五章民國(guó)時(shí)期版本（)
一、民國(guó)八年商務(wù)印書(shū)館影印本（)
二、民國(guó)十八年商務(wù)印書(shū)館影印本（)
三、民國(guó)十八年中華書(shū)局鉛印本（)
四、國(guó)學(xué)基本叢書(shū)簡(jiǎn)編本（)
五、民國(guó)二十五年中華書(shū)局鉛印本（)
六、《四部叢刊》縮印本（)
七、《叢書(shū)集成初編》本（)
八、《萬(wàn)有文庫(kù)》國(guó)學(xué)基本叢書(shū)本及叢書(shū)簡(jiǎn)編本（)
九、世界書(shū)局版《齊民要術(shù)》（)
第六章現(xiàn)代出版印刷的清代及民國(guó)時(shí)期的版本（)
一、《四庫(kù)全書(shū)薈要》本（)
二、《四部叢刊》本（)
三、《四部備要》本（)
四、《叢書(shū)集成初編》本（)
五、中國(guó)賈思勰學(xué)術(shù)研討會(huì)所印《齊民要術(shù)》（)
六、中國(guó)書(shū)店版《齊民要術(shù)》（)
七、龍溪精舍本《齊民要術(shù)》現(xiàn)代印刷本（)
八、湖北崇文書(shū)局本《齊民要術(shù)》現(xiàn)代印刷本（)
第七章現(xiàn)代整理、影印、注譯本（)
一、1956年中華書(shū)局版（)
二、1956年文學(xué)古籍刊行社影印本（)
三、《齊民要術(shù)今釋》（)
四、《〈齊民要術(shù)〉選讀本》（)
五、《〈齊民要術(shù)〉選釋》（)
六、《齊民要術(shù)校釋》（)
七、《齊民要術(shù)（飲食部分）》（)
八、《齊民要術(shù)導(dǎo)讀》（)
九、白話(huà)全譯本《齊民要術(shù)》（)
十、《傳世藏書(shū)》之《齊民要術(shù)》（)
十一、團(tuán)結(jié)出版社版《齊民要術(shù)》（)
十二、《四庫(kù)家藏》之《齊民要術(shù)》（)
十三、北方婦女兒童出版社版《齊民要術(shù)》（)
十四、遠(yuǎn)方出版社版《齊民要術(shù)》（)
十五、上海古籍出版社版《齊民要術(shù)譯注》（)
十六、齊魯書(shū)社版《齊民要術(shù)譯注》（)
十七、青島出版社版《齊民要術(shù)》（)
十八、《國(guó)學(xué)經(jīng)典導(dǎo)讀——〈齊民要術(shù)〉》（)
十九、中華書(shū)局版《齊民要術(shù)》（)
第八章《齊民要術(shù)》國(guó)外版本（)
一、日本版本（)
二、西方版本（)
參考文獻(xiàn)（)
后記（)
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齊民要術(shù)之中外版本述略 作者簡(jiǎn)介

楊現(xiàn)昌，男，濰坊科技學(xué)院歷史文化研究所所長(zhǎng)，副教授，主要研究方向?yàn)楣盼淖謱W(xué)、出土文獻(xiàn)、傳世文獻(xiàn)。作者簡(jiǎn)介：楊現(xiàn)昌，男，濰坊科技學(xué)院歷史文化研究所所長(zhǎng)，副教授，主要研究方向?yàn)楣盼淖謱W(xué)、出土文獻(xiàn)、傳世文獻(xiàn)。

  • 主題：齊民要術(shù)之中外版本述略

    齊民要術(shù)之中外版本述略，對(duì)《齊民要術(shù)》中外版本的綜合考察

    2024/11/17 19:22:25
    讀者:遲嘯齋***(購(gòu)買(mǎi)過(guò)本書(shū))
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