前言上篇 總論**章 中國(guó)蔬菜育種概況**節(jié) 概述第二節(jié) 蔬菜育種簡(jiǎn)史第三節(jié) 中國(guó)蔬菜育種現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)第二章 中國(guó)蔬菜種質(zhì)資源**節(jié) 蔬菜作物起源與演化第二節(jié) 蔬菜種質(zhì)資源的搜集與保存第三節(jié) 蔬菜種質(zhì)資源鑒定編目與評(píng)價(jià)第四節(jié) 蔬菜核心種質(zhì)研究與優(yōu)異種質(zhì)的發(fā)掘第五節(jié) 蔬菜種質(zhì)資源的創(chuàng)新第三章 蔬菜常規(guī)育種**節(jié) 引種與選擇育種第二節(jié) 有性雜交育種第三節(jié) 回交育種第四節(jié) 誘變育種第五節(jié) 遠(yuǎn)緣雜交育種第六節(jié) 倍性育種第四章 蔬菜雜種優(yōu)勢(shì)育種**節(jié) 雜種優(yōu)勢(shì)育種簡(jiǎn)史第二節(jié) 雜種優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)與遺傳假說(shuō)第三節(jié) 雜種優(yōu)勢(shì)育種程序第四節(jié) 自交不親和系的選育第五節(jié) 雄性不育系的選育第六節(jié) 雌性系與雌株系的選育第七節(jié) 雜種一代品種制種技術(shù)第五章 蔬菜生物技術(shù)育種**節(jié) 細(xì)胞工程育種第二節(jié) 分子標(biāo)記輔助育種第三節(jié) 基因工程育種第六章 蔬菜抗性育種**節(jié) 抗病育種第二節(jié) 抗蟲(chóng)育種第三節(jié) 抗逆育種第七章 蔬菜品質(zhì)育種**節(jié) 概述第二節(jié) 商品品質(zhì)育種第三節(jié) 風(fēng)味品質(zhì)育種第四節(jié) 營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)育種第五節(jié) 加工品質(zhì)育種第八章 蔬菜良種繁育**節(jié) 蔬菜良種繁育的任務(wù)和特點(diǎn)第二節(jié) 品種混雜退化及防止措施第三節(jié) 蔬菜良種的分級(jí)繁育及其繁育技術(shù)第四節(jié) 種子清選、分級(jí)與加工第五節(jié) 種子質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)第六節(jié) 種子貯藏第九章 蔬菜育種的田間試驗(yàn)設(shè)計(jì)與統(tǒng)計(jì)分析**節(jié) 概述第二節(jié) 育種常用的試驗(yàn)設(shè)計(jì)和統(tǒng)計(jì)分析第三節(jié) 田間試驗(yàn)的統(tǒng)計(jì)分析在育種上的應(yīng)用下篇 各論第十章 大白菜育種**節(jié) 育種概況第二節(jié) 種質(zhì)資源與品種類(lèi)型第三節(jié) 生物學(xué)特性與主要性狀遺傳第四節(jié) 育種目標(biāo)與選育方法第五節(jié) 雜種優(yōu)勢(shì)利用第六節(jié) 生物技術(shù)育種第七節(jié) 良種繁育第十一章 普通白菜、菜心育種**節(jié) 普通白菜第二節(jié) 菜心第十二章 芥菜育種**節(jié) 育種概況第二節(jié) 種質(zhì)資源與品種類(lèi)型第三節(jié) 生物學(xué)特性與主要性狀遺傳第四節(jié) 育種目標(biāo)第五節(jié) 育種途徑第六節(jié) 良種繁育第十三章 結(jié)球甘藍(lán)育種**節(jié) 育種概況第二節(jié) 種質(zhì)資源與品種類(lèi)型第三節(jié) 生物學(xué)性狀與主要性狀遺傳第四節(jié) 主要育種目標(biāo)與選育方法第五節(jié) 雜種優(yōu)勢(shì)育種第六節(jié) 生物技術(shù)育種第七節(jié) 良種繁育第十四章 花椰菜、青花菜、芥藍(lán)育種**節(jié) 花椰菜第二節(jié) 青花菜育種第三節(jié) 芥藍(lán)第十五章 蘿卜育種**節(jié) 育種概況第二節(jié) 種質(zhì)資源與品種類(lèi)型第三節(jié) 生物學(xué)特性與主要性狀遺傳第四節(jié) 育種目標(biāo)與選育方法第五節(jié) 雜種優(yōu)勢(shì)育種第六節(jié) 生物技術(shù)在蘿卜育種上的應(yīng)用第七節(jié) 良種繁育第十六章 胡蘿卜育種**節(jié) 育種概況第二節(jié) 種質(zhì)資源與品種類(lèi)型第三節(jié) 生物學(xué)特性與主要性狀遺傳第四節(jié) 育種目標(biāo)與選育方法第五節(jié) 育種途徑第六節(jié) 良種繁育第十七章 黃瓜育種**節(jié) 育種概況第二節(jié) 種質(zhì)資源與品種類(lèi)型第三節(jié) 生物學(xué)特性與主要性狀遺傳第四節(jié) 育種目標(biāo)與選育方法第五節(jié) 選擇育種與有性雜交育種第六節(jié) 雜種優(yōu)勢(shì)育種第七節(jié) 生物技術(shù)在育種上的應(yīng)用第八節(jié) 良種繁育第十八章 西瓜育種**節(jié) 育種概況第二節(jié) 種質(zhì)資源與品種類(lèi)型第三節(jié) 生物學(xué)特性與主要性狀遺傳第四節(jié) 主要育種目標(biāo)與選育方法第五節(jié) 育種途徑第六節(jié) 良種繁育第十九章 甜瓜育種**節(jié) 育種概況第二節(jié) 種質(zhì)資源與品種類(lèi)型第三節(jié) 生物學(xué)特性與主要性狀遺傳第四節(jié) 主要育種目標(biāo)與選育第五節(jié) 育種方法第六節(jié) 良種繁育第二十章 南瓜育種**節(jié) 育種概況第二節(jié) 種質(zhì)資源與品種類(lèi)型第三節(jié) 生物學(xué)特性與主要性狀遺傳第四節(jié) 主要育種目標(biāo)和選育方法第五節(jié) 育種途徑及方法第六節(jié) 良種繁育第二十一章 冬瓜、苦瓜、絲瓜育種**節(jié) 冬瓜第二節(jié) 苦瓜第三節(jié) 絲瓜第二十二章 番茄育種**節(jié) 育種概況第二節(jié) 種質(zhì)資源與品種類(lèi)型第三節(jié) 生物學(xué)特性與主要性狀遺傳第四節(jié) 主要育種目標(biāo)與選育方法第五節(jié) 選擇育種與有性雜交育種第六節(jié) 雜種優(yōu)勢(shì)育種第七節(jié) 生物技術(shù)育種第八節(jié) 種子生產(chǎn)第二十三章 辣椒育種**節(jié) 育種概況第二節(jié) 種質(zhì)資源與品種類(lèi)型第三節(jié) 生物學(xué)特性與主要性狀遺傳第四節(jié) 主要育種目標(biāo)與選育方法第五節(jié) 選擇育種與有性雜交育種第六節(jié) 雜種優(yōu)勢(shì)育種第七節(jié) 生物技術(shù)育種第八節(jié) 良種繁育第二十四章 茄子育種**節(jié) 育種概況第二節(jié) 種質(zhì)資源與品種類(lèi)型第三節(jié) 生物學(xué)特性與主要性狀遺傳第四節(jié) 育種目標(biāo)與選育方法第五節(jié) 選擇育種與有性雜交育種第六節(jié) 雜種優(yōu)勢(shì)育種第七節(jié) 生物技術(shù)育種第八節(jié) 良種繁育第二十五章 馬鈴薯育種**節(jié) 育種概況第二節(jié) 馬鈴薯種質(zhì)資源與品種類(lèi)型第三節(jié) 植物學(xué)特征及主要性狀遺傳第四節(jié) 育種目標(biāo)與育種途徑第五節(jié) 良種繁育第二十六章 菜豆、豇豆育種**節(jié) 菜豆第二節(jié) 長(zhǎng)豇豆第二十七章 大蔥、韭菜、洋蔥育種**節(jié) 大蔥第二節(jié) 韭菜育種第三節(jié) 洋蔥第二十八章 菠菜、芹菜、萵苣育種**節(jié) 菠菜第二節(jié) 芹菜第三節(jié) 萵苣第二十九章 菜用玉米育種**節(jié) 育種概況第二節(jié) 分類(lèi)及種質(zhì)資源第三節(jié) 生物學(xué)特性與主要性狀遺傳第四節(jié) 育種目標(biāo)第五節(jié) 育種方法第六節(jié) 良種繁育第三十章 蓮藕育種**節(jié) 育種概況第二節(jié) 種質(zhì)資源與品種類(lèi)型第三節(jié) 生物學(xué)特性與主要性狀遺傳第四節(jié) 育種目標(biāo)第五節(jié) 育種途徑第六節(jié) 良種繁育第三十一章 蘆筍育種**節(jié) 育種概況第二節(jié) 種質(zhì)資源與品種類(lèi)型第三節(jié) 生物學(xué)特性與主要性狀遺傳第四節(jié) 育種目標(biāo)第五節(jié) 主要育種途徑與選擇技術(shù)第六節(jié) 良種繁育