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旅游心理學(xué)-(第四版)

出版社:東北財經(jīng)大學(xué)出版社出版時間:2018-03-01
開本: 其它 頁數(shù): 259
本類榜單:旅游銷量榜
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旅游心理學(xué)-(第四版) 版權(quán)信息

旅游心理學(xué)-(第四版) 本書特色

本書對傳統(tǒng)的“旅游心理學(xué)”體例進(jìn)行了重組,將其分成總論、旅游消費(fèi)心理篇、旅游服務(wù)心理篇以及旅游企業(yè)管理心理篇四大部分。在理論引用方面,盡量做到引用那些能夠真正與旅游業(yè)心理現(xiàn)象關(guān)聯(lián)的心理學(xué)理論,擯棄了傳統(tǒng)教材中一些陳舊而脫離旅游業(yè)實(shí)踐的解釋案例。另外,本書*的特點(diǎn)(或者說做出的*努力)就是大量采用了一些直接反映當(dāng)前旅游業(yè)現(xiàn)實(shí)的新案例,并且力圖做到生動而真實(shí)、生動、有趣,從而使旅游心理學(xué)方面的理論變得淺顯易懂。

旅游心理學(xué)-(第四版) 內(nèi)容簡介

本書對傳統(tǒng)的“旅游心理學(xué)”體例進(jìn)行了重組,將其分成總論、旅游消費(fèi)心理篇、旅游服務(wù)心理篇以及旅游企業(yè)管理心理篇四大部分。在理論引用方面,盡量做到引用那些能夠真正與旅游業(yè)心理現(xiàn)象關(guān)聯(lián)的心理學(xué)理論,擯棄了傳統(tǒng)教材中一些陳舊而脫離旅游業(yè)實(shí)踐的解釋案例。另外,本書*大的特點(diǎn)(或者說做出的*大努力)就是大量采用了一些直接反映當(dāng)前旅游業(yè)現(xiàn)實(shí)的新案例,并且力圖做到生動而真實(shí)、生動、有趣,從而使旅游心理學(xué)方面的理論變得淺顯易懂。

旅游心理學(xué)-(第四版) 目錄

總論 1
學(xué)習(xí)目標(biāo) 1
0.1 旅游現(xiàn)象的心理透視 1
0.2 旅游心理學(xué)的理論基礎(chǔ) 2
0.3 旅游心理學(xué)的分析框架 4
0.4 研究旅游心理學(xué)的意義 12
■ 本章小結(jié) 16
■ 關(guān)鍵概念 16
■ 基本訓(xùn)練 16
第1 章旅游消費(fèi)行為的心理背景 18
學(xué)習(xí)目標(biāo) 18
1.1 消費(fèi)者與旅游消費(fèi)行為 18
1.2 旅游消費(fèi)的環(huán)境與心理因素 29
1.3 旅游消費(fèi)行為的一般過程 30
■ 本章小結(jié) 46
■ 關(guān)鍵概念 46
■ 基本訓(xùn)練 46
第2 章知覺、學(xué)習(xí)與旅游消費(fèi)行為 48
學(xué)習(xí)目標(biāo) 48
2.1 知覺與旅游消費(fèi)行為 48
2.2 學(xué)習(xí)與旅游消費(fèi)行為 60
■ 本章小結(jié) 66
■ 關(guān)鍵概念 66
■ 基本訓(xùn)練 66
第3 章需要、動機(jī)與旅游消費(fèi)行為 68
學(xué)習(xí)目標(biāo) 68
3.1 旅游需要的多樣化 68
3.2 旅游動機(jī)的驅(qū)動性 76
3.3 影響旅游動機(jī)的個人因素 79
3.4 消費(fèi)環(huán)境與動機(jī)的互動 81
■ 本章小結(jié) 82
■ 關(guān)鍵概念 83
■ 基本訓(xùn)練 83
第4 章個性、態(tài)度與旅游消費(fèi)行為 84
學(xué)習(xí)目標(biāo) 84
4.1 人格特征與旅游消費(fèi)行為 84
4.2 人格結(jié)構(gòu)與旅游消費(fèi)決策 92
4.3 態(tài)度偏好與旅游行為 97
■ 本章小結(jié) 110
■ 關(guān)鍵概念 110
■ 基本訓(xùn)練 110
第5 章旅游服務(wù)的心理環(huán)境 112
學(xué)習(xí)目標(biāo) 112
5.1 旅游服務(wù)中的客我交往關(guān)系 112
5.2 旅游服務(wù)中的功能服務(wù)與心理服務(wù) 119
■ 本章小結(jié) 124
■ 關(guān)鍵概念 124
■ 基本訓(xùn)練 124
第6 章旅游服務(wù)各階段心理的縱向分析 126
學(xué)習(xí)目標(biāo) 126
6.1 服務(wù)開始階段的旅游者心理 126
6.2 服務(wù)中間階段的旅游者心理 128
6.3 服務(wù)結(jié)束階段的旅游者心理 135
■ 本章小結(jié) 140
■ 關(guān)鍵概念 141
■ 基本訓(xùn)練 141
第7 章旅游服務(wù)具體環(huán)節(jié)心理的橫向分析 143
學(xué)習(xí)目標(biāo) 143
7.1 服務(wù)場景與顧客心理 143
7.2 服務(wù)時機(jī)與顧客心理 150
7.3 員工行為與顧客心理 155
■ 本章小結(jié) 161
■ 關(guān)鍵概念 162
■ 基本訓(xùn)練 162
第8 章專業(yè)旅游服務(wù)的心理要求 164
學(xué)習(xí)目標(biāo) 164
8.1 飯店服務(wù)的心理要求 164
8.2 餐飲服務(wù)的心理要求 172
8.3 旅行社服務(wù)的心理要求 175
■ 本章小結(jié) 182
■ 關(guān)鍵概念 182
■ 基本訓(xùn)練 182
第9 章旅游從業(yè)人員心理素質(zhì)要求 184
學(xué)習(xí)目標(biāo) 184
9.1 儀表、氣質(zhì)與服務(wù)表現(xiàn) 184
9.2 性格、情感與服務(wù)熱情 187
9.3 意志、能力與服務(wù)水平 191
■ 本章小結(jié) 196
■ 關(guān)鍵概念 196
■ 基本訓(xùn)練 196
第10 章旅游企業(yè)員工心理及行為管理 198
學(xué)習(xí)目標(biāo) 198
10.1 旅游企業(yè)員工個體心理差異 198
10.2 旅游企業(yè)員工工作動機(jī)的激發(fā) 204
10.3 旅游企業(yè)員工的情緒控制 213
10.4 旅游企業(yè)員工心理引導(dǎo)與行為矯正 216
■ 本章小結(jié) 220
■ 關(guān)鍵概念 220
■ 基本訓(xùn)練 220
第11 章員工的群體心理 222
學(xué)習(xí)目標(biāo) 222
11.1 群體管理中的人際關(guān)系 222
11.2 正式群體與非正式群體 226
11.3 群體中的信息溝通與傳播 230
■ 本章小結(jié) 237
■ 關(guān)鍵概念 237
■ 基本訓(xùn)練 237
第12 章領(lǐng)導(dǎo)與管理激勵 239
學(xué)習(xí)目標(biāo) 239
12.1 領(lǐng)導(dǎo)行為與員工心理 239
12.2 領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格與情景權(quán)變 244
12.3 管理激勵與團(tuán)隊(duì)士氣 249
■ 本章小結(jié) 256
■ 關(guān)鍵概念 256
■ 基本訓(xùn)練 256
參考文獻(xiàn) 258
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