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全國食品工業(yè)十三五發(fā)展戰(zhàn)略研究

全國食品工業(yè)十三五發(fā)展戰(zhàn)略研究

出版社：經(jīng)濟科學出版社出版時間：2018-11-01
開本： 其他 頁數(shù)： 348
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全國食品工業(yè)十三五發(fā)展戰(zhàn)略研究 版權(quán)信息

全國食品工業(yè)十三五發(fā)展戰(zhàn)略研究 本書特色

本書稿在總結(jié)“十二五”時期我國食品工業(yè)發(fā)展的 基礎(chǔ)上，提出“十三五”時期，我國食品工業(yè)發(fā)展仍處 于重大戰(zhàn)略機遇期，同時也面臨一些風險和挑戰(zhàn)，但總 體看機遇大于挑戰(zhàn)、有利條件多于不利因素。我們要以 創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享五大發(fā)展新理念為統(tǒng)領(lǐng)， 積極謀劃食品工業(yè)發(fā)展新思路、探索食品工業(yè)發(fā)展新路 徑，緊緊圍繞糧食加工業(yè)等十三大重點領(lǐng)域，聚焦“全 程監(jiān)管、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、強化創(chuàng)新能力建設(shè)、加強資源 綜合利用和節(jié)能減排、加快兩化融合、提升開放合作水 平”六大主要任務，大力推進食品工業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

全國食品工業(yè)十三五發(fā)展戰(zhàn)略研究 內(nèi)容簡介

本書稿在總結(jié)“十二五”時期我國食品工業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上，提出“十三五”時期，我國食品工業(yè)發(fā)展仍處于重大戰(zhàn)略機遇期，同時也面臨一些風險和挑戰(zhàn)，但總體看機遇大于挑戰(zhàn)、有利條件多于不利因素。我們要以創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享五大發(fā)展新理念為統(tǒng)領(lǐng)，積極謀劃食品工業(yè)發(fā)展新思路、探索食品工業(yè)發(fā)展新路徑，緊緊圍繞糧食加工業(yè)等十三大重點領(lǐng)域，聚焦“全程監(jiān)管、調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、強化創(chuàng)新能力建設(shè)、加強資源綜合利用和節(jié)能減排、加快兩化融合、提升開放合作水平”六大主要任務，大力推進食品工業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。

全國食品工業(yè)十三五發(fā)展戰(zhàn)略研究 目錄

總報告 全國食品工業(yè)“十三五”發(fā)展戰(zhàn)略研究 一、“十二五”規(guī)劃圓滿收官，食品工業(yè)發(fā)展成效顯著 二、“十三五”我國食品工業(yè)發(fā)展仍處于重大戰(zhàn)略機遇期，但也面臨著諸多風險和挑戰(zhàn) 三、以五大發(fā)展新理念為統(tǒng)領(lǐng)，謀劃“十三五”食品工業(yè)新思路 四、圍繞十三大重點領(lǐng)域，明確“十三五”食品工業(yè)主攻方向 五、聚焦六大主要任務，大力推進食品工業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革 六、營造良好環(huán)境，構(gòu)建食品工業(yè)健康發(fā)展的保障體系 專題報告 專題1 我國食品工業(yè)結(jié)構(gòu)“十三五”升級思路研究 一、我國食品工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及成就 二、我國食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)面臨機遇和挑戰(zhàn) 三、食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和升級任務 專題2 我國食品工業(yè)“十三五”“兩化”融合與新業(yè)態(tài)發(fā)展研究 一、“十二五”時期發(fā)展成就和存在問題 二、“十三五”時期面臨的發(fā)展環(huán)境 三、指導思想、基本原則和主要目標 四、發(fā)展方向和主要任務 五、保障措施 專題3 我國食品裝備工業(yè)“十三五”發(fā)展戰(zhàn)略研究 一、“十二五”規(guī)劃發(fā)展概況 二、行業(yè)發(fā)展存在的主要問題 三、面臨形勢分析 四、行業(yè)發(fā)展的總體思路 五、發(fā)展重點與主要任務 六、措施與建議 專題4 我國食品“十三五”安全保障與對策研究 一、我國食品安全現(xiàn)狀及存在問題 二、提高食品安全保障水平的對策措施建議 專題5 我國食品工業(yè)“十三五”“走出去”戰(zhàn)略研究 一、行業(yè)“走出去”基本概況 二、“走出去”現(xiàn)狀與存在問題 三、促進行業(yè)“走出去”的戰(zhàn)略分析研究 四、食品工業(yè)“走出去”的主要目標和主要任務 行業(yè)研究報告 行業(yè)1 糧食加工業(yè)“十三五”發(fā)展戰(zhàn)略研究 一、“十三五”時期糧食加工業(yè)面臨的新形勢、新機遇、新挑戰(zhàn) 二、糧油加工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及存在的主要問題 三、糧食加工業(yè)發(fā)展的總體思路、目標和布局 四、糧食加工業(yè)發(fā)展的重點任務與政策建議 五、實施規(guī)劃的保障措施 行業(yè)2 食用植物油加工業(yè)“十三五”發(fā)展戰(zhàn)略研究 一、發(fā)展現(xiàn)狀 二、面臨的形勢 三、指導思想、基本原則和目標 四、重點任務 五、完善產(chǎn)業(yè)布局 六、重點工程 七、保障措施 行業(yè)3 肉類產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展戰(zhàn)略研究 一、“十二五”時期發(fā)展成就和存在問題 二、“十三五”時期面臨的發(fā)展環(huán)境 三、“十三五”時期發(fā)展思路、原則和主要目標 四、“十三五”時期重點任務和產(chǎn)業(yè)布局 五、政策措施 行業(yè)4 乳制品工業(yè)“十三五”發(fā)展要點 一、指導思想與基本方針 二、主要任務和重點工作 三、發(fā)展目標 四、主要措施及建議 行業(yè)5 水產(chǎn)品加工業(yè)“十三五”發(fā)展戰(zhàn)略研究 一、我國水產(chǎn)品加工業(yè)“十二五”時期發(fā)展成就及存在的主要問題 二、“十三五”時期我國水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展背景與環(huán)境 三、“十三五”時期發(fā)展思路 四、“十三五”時期的基本原則 五、“十三五”時期發(fā)展的主要目標 六、“十三五”時期的重點任務 七、“十三五”時期的布局 八、“十三五”時期促進水產(chǎn)品加工業(yè)健康發(fā)展的政策措施 行業(yè)6 制糖工業(yè)“十三五”發(fā)展戰(zhàn)略研究 一、“十三五”時期我國制糖工業(yè)發(fā)展背景與環(huán)境 二、“十二五”時期以來制糖工業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與主要問題 三、“十三五”時期我國制糖工業(yè)的發(fā)展思路與主要目標 四、“十三五”時期我國制糖工業(yè)發(fā)展主要任務 五、促進制糖工業(yè)健康發(fā)展的主要政策措施 行業(yè)7 釀酒工業(yè)“十三五”發(fā)展戰(zhàn)略研究 一、主要成就 二、存在問題與面臨形勢 三、指導思想、發(fā)展理念、發(fā)展方向 四、主要目標 行業(yè)8 生物發(fā)酵產(chǎn)業(yè)“十三五”發(fā)展戰(zhàn)略研究 一、“十二五”時期產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基本狀況 二、產(chǎn)業(yè)面臨的問題 三、機遇與挑戰(zhàn) 四、指導思想、基本原則和目標 五、發(fā)展方向、主要任務和重點工作 六、政策建議 行業(yè)9 食品添加劑與配料工業(yè)“十三五”發(fā)展戰(zhàn)略研究 一、“十二五”時期我國食品添加劑和配料工業(yè)的發(fā)展成就 二、存在問題 三、“十三五”時期面臨的發(fā)展環(huán)境 四、發(fā)展思路 五、原則和主要目標 六、重點任務 七、布局 八、政策措施 行業(yè)10 營養(yǎng)與保健食品制造業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃 一、本行業(yè)“十二五”時期發(fā)展成就 二、本行業(yè)目前存在的問題 三、“十三五”時期面臨的發(fā)展環(huán)境 四、“十三五”時期的發(fā)展思路、原則和主要目標 五、“十三五”時期的發(fā)展任務 六、“十三五”時期的保障措施 主要參考文獻
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全國食品工業(yè)十三五發(fā)展戰(zhàn)略研究 作者簡介

1967年出生,管理學博士,研究員,主要研究領(lǐng)域包括:農(nóng)業(yè)與農(nóng)村經(jīng)濟食品工業(yè)、中小企業(yè)發(fā)展,產(chǎn)業(yè)機群以及風險投資等等

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