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導(dǎo)游服務(wù)實務(wù)

導(dǎo)游服務(wù)實務(wù)

出版社：東北財經(jīng)大學(xué)出版社出版時間：2019-11-01
開本： 26cm 頁數(shù)： 225頁
本類榜單：旅游銷量榜
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導(dǎo)游服務(wù)實務(wù) 版權(quán)信息

導(dǎo)游服務(wù)實務(wù) 本書特色

本書秉承國家示范校建設(shè)的宗旨，以導(dǎo)游職業(yè)核心能力訓(xùn)練為主線，以導(dǎo)游專業(yè)相關(guān)知識為支撐，將“依品行樹人、靠技能立業(yè)”的人才培養(yǎng)理念貫穿于導(dǎo)游人才培養(yǎng)的全過程，從導(dǎo)游職業(yè)崗位工作過程分析入手，很好地解決了課堂教學(xué)與技能訓(xùn)練的關(guān)系、教師職業(yè)技能訓(xùn)練點撥與學(xué)生職業(yè)技能訓(xùn)練水平提高的關(guān)系等教學(xué)難題。在導(dǎo)游服務(wù)能力方面，注重導(dǎo)游人員的職責(zé)和應(yīng)具備素質(zhì)的養(yǎng)成訓(xùn)練，教育引導(dǎo)學(xué)生樹立山一樣的崇高信仰，錘煉鐵一樣的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，激發(fā)火一樣的奮斗激情。本書在導(dǎo)游服務(wù)程序與內(nèi)容方面，更加注重規(guī)范化訓(xùn)練；在導(dǎo)游講解技能、導(dǎo)游個性化服務(wù)、導(dǎo)游危機(jī)處理等方面，設(shè)計了導(dǎo)游場景模擬的訓(xùn)練項目；在導(dǎo)游詞撰寫技能方面，注重創(chuàng)新和實用性訓(xùn)練。同時，本書每個訓(xùn)練項目均設(shè)有任務(wù)目標(biāo)、任務(wù)情境、相關(guān)知識、任務(wù)實施、實踐訓(xùn)練、課后自主學(xué)習(xí)欄目， 因此具有很強(qiáng)的操作性和教學(xué)指導(dǎo)性。

導(dǎo)游服務(wù)實務(wù) 內(nèi)容簡介

具有如下特點：1.培養(yǎng)目標(biāo)明確本書以培養(yǎng)為旅游業(yè)發(fā)展服務(wù)的高技能、實用型導(dǎo)游人才為出發(fā)點，以導(dǎo)游工作過程中所需要的職業(yè)能力為目標(biāo)，以導(dǎo)游服務(wù)所需要的核心能力為任務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，將專業(yè)知識和職業(yè)技能設(shè)計成一個個教學(xué)項目來實現(xiàn)培養(yǎng)目標(biāo)。 2.課程內(nèi)容實用本書以導(dǎo)游工作過程中所需的知識為基本內(nèi)容設(shè)計了兩個學(xué)習(xí)情境。**個學(xué)習(xí)情境為普通團(tuán)隊導(dǎo)游服務(wù)，主要依據(jù)導(dǎo)游工作流程進(jìn)行細(xì)分，包括準(zhǔn)備及迎接服務(wù)、入住及用餐服務(wù)、講解服務(wù)、購物及娛樂服務(wù)、送站及善后服務(wù)等內(nèi)容，重點是強(qiáng)化導(dǎo)游工作過程中每一項能力的訓(xùn)練。第二個學(xué)習(xí)情境為特色導(dǎo)游服務(wù)，將導(dǎo)游過程中遇到的比較典型的工作任務(wù)(如學(xué)生團(tuán)、教師團(tuán)、老年團(tuán)、海外團(tuán))作為一個綜合的大項目來學(xué)習(xí)和訓(xùn)練。 3.培養(yǎng)模式獨特在教學(xué)訓(xùn)練實施過程中，采用角色扮演等靈活有趣的教學(xué)方法，將教學(xué)過程延伸到課后，激發(fā)學(xué)生課后自覺訓(xùn)練的積極性，從而在課上認(rèn)真展示成果；遵循“校內(nèi)模擬實訓(xùn)、校外實景演練、真實崗位鍛煉”的“校企合作育人”職業(yè)能力訓(xùn)練模式，充分利用地區(qū)定點旅游景區(qū)、“流動的課堂”(旅游大巴)、三維虛擬導(dǎo)游實訓(xùn)室等教學(xué)資源，為學(xué)生打造導(dǎo)游職業(yè)技能訓(xùn)練的廣闊平臺，讓學(xué)生的職業(yè)技能訓(xùn)練有舞臺、有前途。 4.富媒體資源豐富本書以二維碼的形式新增了“知識卡”小欄目，學(xué)生通過掃描二維碼即可了解相關(guān)前沿知識；同時，本書還配有微課資源，學(xué)生通過掃描二維碼即可清晰掌握相關(guān)知識點。

導(dǎo)游服務(wù)實務(wù) 目錄

學(xué)習(xí)情境一普通團(tuán)隊導(dǎo)游服務(wù)
項目一準(zhǔn)備及迎接服務(wù)／3
任務(wù)1 準(zhǔn)備服務(wù)／4
任務(wù)2 接站服務(wù)／10
任務(wù)3 致歡迎詞／16
項目二入住及用餐服務(wù)／33
任務(wù)1 入住服務(wù)／34
任務(wù)2 用餐服務(wù)／42
項目三講解服務(wù)／51
任務(wù)1 導(dǎo)游員景區(qū)講解／52
任務(wù)2 自然景觀導(dǎo)游講解／70
任務(wù)3 人文景觀導(dǎo)游講解／80
項目四購物及娛樂服務(wù)／93
任務(wù)1 購物服務(wù)／94
任務(wù)2 娛樂服務(wù)／106
項目五送站及善后服務(wù)／125
任務(wù)1 送站服務(wù)／126
任務(wù)2 善后服務(wù)／135
學(xué)習(xí)情境二特色導(dǎo)游服務(wù)
項目六特殊導(dǎo)游服務(wù)／145
任務(wù)1 突發(fā)事件應(yīng)急處理／146
任務(wù)2 特殊團(tuán)隊的導(dǎo)游服務(wù)／157
項目七領(lǐng)隊出境服務(wù)／181
任務(wù)1 領(lǐng)隊出團(tuán)前的準(zhǔn)備與技巧／182
任務(wù)2 領(lǐng)隊境外服務(wù)與技巧／186
項目八智能旅游與智能導(dǎo)游服務(wù)／201
項目九地接導(dǎo)游綜合能力訓(xùn)練及成果展示／211
主要參考文獻(xiàn)及網(wǎng)站／224
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