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中國(guó)文化符號(hào):陶瓷

中國(guó)文化符號(hào):陶瓷

出版社：陜西人民出版社出版時(shí)間：2021-09-01
開本： 其他 頁數(shù)： 194
本類榜單：歷史銷量榜
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中國(guó)文化符號(hào):陶瓷 版權(quán)信息

  • ISBN：9787224142457
  • 條形碼：9787224142457 ; 978-7-224-14245-7
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊(cè)數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>>

中國(guó)文化符號(hào):陶瓷 內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《中國(guó)文化符號(hào)：陶瓷》不是一本陶瓷學(xué)的專著。　　也就是說，《中國(guó)文化符號(hào)：陶瓷》并不涉及過于專業(yè)的陶瓷知識(shí)，它講的是陶瓷文化。但它又不完全是陶瓷文化，而是從人類學(xué)的角度，分析有關(guān)陶瓷在華夏民族中有關(guān)文化的沉淀。因此，它是一部中國(guó)文化符號(hào)里的陶瓷的著作！　∪魏嗡囆g(shù)，都是人類獨(dú)特的文化表征。美國(guó)當(dāng)代文化人類學(xué)家、修辭家、符號(hào)人類學(xué)和釋義人類學(xué)倡導(dǎo)者，普林斯頓大學(xué)高等研究院教授克利福德·格爾茨說：“我主張的文化概念實(shí)際上是一種符號(hào)學(xué)（senuotics）的概念。馬克斯·韋伯提出，人是懸在由他自己所編織的意義之網(wǎng)中的動(dòng)物，我本人也持相同的觀點(diǎn)。于是，我以為所謂文化就是這樣一些由人自己編織的意義之網(wǎng)，因此，對(duì)文化的分析不是一種尋求規(guī)律的實(shí)驗(yàn)科學(xué)，而是一種探求意義的解釋科學(xué)。”在他看來，人是不可能離開這一符號(hào)化文化的！叭耸侨绱诵枰@一類符號(hào)源（symbolic sources）啟示他去發(fā)現(xiàn)自己在世界上的位置，因?yàn)楸緛砭蜐B透在他體內(nèi)的非符號(hào)類的資源只能散射一種微弱的光！彼运J(rèn)為，人的進(jìn)化和進(jìn)步，都離不開文化的相伴。“文化，這類模式的集大成者，不只是一個(gè)人存在的裝飾品，而是——就其特性的主要基礎(chǔ)而言——人存在的基本條件！睆倪@一理念出發(fā)，我們感覺到，人類在不斷地朝著文明邁進(jìn)的過程中，給自己留下了文化的印跡。而這樣的印跡，恰恰就濃縮成了一連串的符號(hào)。陶瓷就在其中。離開文化，人類將無所適從。而只有在這一個(gè)個(gè)的符號(hào)標(biāo)識(shí)里，人才有了坐標(biāo)！　∥幕鳛榉(hào)的學(xué)說盛行已久，而明確把藝術(shù)歸結(jié)為符號(hào)的，是著名美學(xué)家蘇珊·朗格。她說：“藝術(shù)是人類情感符號(hào)的創(chuàng)造！倍谒，無數(shù)的文化大師們都把人類的藝術(shù)創(chuàng)造指向這一極，并積累了相當(dāng)多的論述。人類符號(hào)學(xué)家卡西爾指出，關(guān)于人的定義，不能是一種實(shí)質(zhì)性的定義，只能是功能性的定義，人與動(dòng)物都有感受系統(tǒng)和反應(yīng)系統(tǒng)，但人還有第三種系統(tǒng)，即符號(hào)系統(tǒng)。人的思維和行為都是符號(hào)化的，人通過符號(hào)創(chuàng)造了語言、神話、藝術(shù)、宗教等文化，并構(gòu)成人類經(jīng)驗(yàn)的交織之網(wǎng)。因此，符號(hào)活動(dòng)才是人與動(dòng)物相區(qū)別的本質(zhì)特征！　∮眯睦韺W(xué)家榮格的話說，任何藝術(shù)原型都是人本身的“自畫像”。從他的這一理念來看，人類只是在藝術(shù)創(chuàng)造中發(fā)現(xiàn)自己并描畫自己。只有在一件創(chuàng)造的作品中，人類才能以此為對(duì)象找到自己。用馬克思《1844年經(jīng)濟(jì)學(xué)哲學(xué)手稿》的觀點(diǎn)看，美是人的本質(zhì)力量的對(duì)象化。也就是，人只有在創(chuàng)造中才能將自己的創(chuàng)造物作為對(duì)象，才能看到人的本質(zhì)力量。而只有在這樣的凝視中，人才會(huì)感覺到美！　∪祟愂褂锰沾傻臍v史，已經(jīng)相當(dāng)漫長(zhǎng)。從地下出土的文物來看，人類從事燒陶的時(shí)間要上溯到8000年前。而中國(guó)的制陶業(yè)，也應(yīng)該有6000年左右的歷史。因此有人推斷，中國(guó)的制陶業(yè)是從西亞傳進(jìn)來的。這個(gè)結(jié)論當(dāng)然還有待于進(jìn)一步的發(fā)掘與考證。但無論怎么說，制陶業(yè)是在中國(guó)發(fā)展壯大起來的，而且中國(guó)將瓷器的制造，推到了極點(diǎn)。尤其是在十四到十六世紀(jì)，中國(guó)因陶瓷出口一度讓自己成為世界的中心。陶瓷的英語字母，與“中國(guó)”一詞的英文拼寫是一樣的。因此，它是中國(guó)文化符號(hào)的一個(gè)典型。　　我們檢索中國(guó)文化符號(hào)，發(fā)現(xiàn)有很多種類，如漢字、絲綢、茶葉、國(guó)畫、書法、臉譜、長(zhǎng)城等。這些中華民族的偉大創(chuàng)造，給世界文明的發(fā)展起到了推動(dòng)作用，也讓華夏民族足以笑傲世界民族之林。筆者選擇這樣一個(gè)符號(hào)作為分析研究對(duì)象，正是基于這樣的認(rèn)識(shí)。它正是中華民族的“自畫像”，從這里我們可以看到中國(guó)人民的勤勞善良，看到他們的智慧聰明。從一件瓷器上，我們能夠看到自己。它有太多的民族文化心理的積淀，有太多的獨(dú)特審美取向的積累！　慕f年前人類偶然發(fā)現(xiàn)陶器以來，中國(guó)人以自己的聰明才智，將瓷器這一實(shí)用器具做到了高峰。那粉彩、那青花；那花鳥、那人物，都讓世界驚嘆不已，都凝聚著中國(guó)工匠的探索精神。這是泥與火的藝術(shù)，五行屬土，火以助之，空能盛物，器之成器。它的每一件器形、每一筆刻畫都石破天驚，每一種釉彩都獨(dú)具匠心。陶瓷藝術(shù)成了中國(guó)文化的代表，成為一種民族符號(hào)。五千年的中華文明，如果用一件器物來象征的話，無疑就是陶瓷。這泥土與烈火的精靈，胎質(zhì)與釉色的迷夢(mèng)，成就了祖先杰出的創(chuàng)造，包孕著無與倫比的人文內(nèi)涵和藝術(shù)價(jià)值。每當(dāng)我們佇立在一件瓷器前，每當(dāng)我們無論是觀賞它的造型還是審視它的美學(xué)意蘊(yùn)時(shí)，心中都會(huì)升騰起一種從未有過的自豪感。那先秦的縱橫捭闔、那兩漢的開疆拓土、那盛唐的兼收并蓄，那宋朝的儒雅端莊、那明代的含蓄淡定、那清時(shí)的熱烈奔放，都從這一件精美的器物中反映了出來，寄寓著獨(dú)特的東方的美。它遵從自然卻又超出自然，質(zhì)樸敦厚卻又精致華麗，靈巧雋秀卻又底蘊(yùn)深沉，持節(jié)內(nèi)斂卻又超逸豪邁。那秦兵馬俑的剛毅肅然、披堅(jiān)執(zhí)銳，顯示著氣吞山河、風(fēng)卷殘?jiān)频挠⑿蹥飧牛荒翘迫实墓妍惗嘧，傳達(dá)出壯闊奇縱、國(guó)威遠(yuǎn)播的恢宏格局；那宋瓷的寧?kù)o典雅、含蓄自然。映現(xiàn)出道法自然、清新質(zhì)樸的哲學(xué)思想；那明清青花的藍(lán)白相映、水墨浸染，折射著晶瑩明快、怡然雋永的人生取向。

中國(guó)文化符號(hào):陶瓷 目錄

**章 我代表中國(guó)
一、與中國(guó)共用一個(gè)名字
二、在西方人的眼中
三、陶瓷貿(mào)易走向世界
四、傳播文化的元?jiǎng)?br />五、收藏家的情迷所在
六、民族復(fù)興的必由之路
（一）陶瓷藝術(shù)的復(fù)興之路
(二）高科技陶瓷的現(xiàn)代化之路

第二章 中國(guó)陶瓷文化極簡(jiǎn)史
一、瓷器的起源
(一）什么是瓷器？
(二）陶與瓷的關(guān)系
二、由考古看中國(guó)古代陶器的發(fā)展歷程及工藝特點(diǎn)
(一）新石器時(shí)代的陶器
(二）中國(guó)陶器的類別與工藝
三、瓷器發(fā)展簡(jiǎn)況
(一）東漢晚期之前的瓷器
(二）三國(guó)、魏晉南北朝時(shí)期的瓷器
(三）隋唐五代時(shí)期的瓷器
(四）宋遼金時(shí)期的瓷器
(五）元明清時(shí)期的瓷器
四、彩釉獨(dú)步天下
(一）什么是釉色
(二）釉彩發(fā)展略談
(三）制釉工藝概況
(四）釉色特殊效果

第三章 陶瓷所折射的中國(guó)民族文化心理
一、五行屬土
二、輔以火攻
三、空可盛容
四、器與不器
五、象形賦義
(一）原始繪畫的文化沉淀
(二）陶瓷繪畫的漫長(zhǎng)發(fā)展
六、師心造化
七、內(nèi)外兼修

第四章 作為中國(guó)文化符號(hào)的陶瓷
一、自我覺醒
(一）由圓形崇拜到人間福滿
(二）從圖騰標(biāo)識(shí)到吉祥富貴
(三）由生殖符碼到人情寄寓
二、靈魂不死
三、持虛守拙
四、煙火詩情
五、流香溢彩
六、落入現(xiàn)實(shí)
七、品節(jié)隱喻
后記
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中國(guó)文化符號(hào):陶瓷 節(jié)選

　　《中國(guó)文化符號(hào)：陶瓷》：　　2.明代彩繪瓷　　明代，雖然一些產(chǎn)地還在燒制不同品種的瓷器，但景德鎮(zhèn)幾乎占據(jù)了全國(guó)的主要市場(chǎng)，成為了“瓷都”。為滿足宮廷制瓷的需要，一些高超技能的制瓷工匠不斷提升精湛技藝，瓷制品也大量銷往國(guó)內(nèi)外。　　自元代青花瓷品種燒制成熟后，在明初洪武時(shí)期有過一段衰落期，至永樂、宣德年間，青花瓷又出現(xiàn)一個(gè)新的高峰，并成為明代早期彩繪瓷中成就*高的品類。永樂、宣德兩朝官窯瓷器具有共同的特征：胎質(zhì)細(xì)膩白潔、釉層晶瑩肥厚、青花色澤濃艷。由于當(dāng)時(shí)國(guó)力強(qiáng)盛，中亞、西亞及其海外貿(mào)易發(fā)達(dá)，鄭和七次下西洋帶回了“蘇麻離”青的鈷土礦，這類進(jìn)口料含錳量低、含鐵量高。含錳量低減少青色中的紫、紅色調(diào)，在適當(dāng)火候下能呈現(xiàn)寶石藍(lán)色調(diào)；含鐵量高使青花部分出現(xiàn)黑鐵斑點(diǎn)，這種自然形成的黑鐵斑和濃艷的青藍(lán)色相互輝映，成了后世無法模仿的花色。永樂青花瓷在花色方面改變了以往多層次而又繁密的風(fēng)格，以多留空白地為新風(fēng)格。瓷器的圖案主題多以花鳥圖、龍鳳圖、人物圖為主，繪哂筆法多為雙勾填色，這種清新、舒適的自然感，使這一時(shí)期的青花瓷開創(chuàng)了一個(gè)黃金時(shí)期。　　明代中期彩繪瓷*具時(shí)代特征的要數(shù)成化時(shí)期的兩大成就：一是青花瓷；二是斗彩瓷。成化時(shí)期的青花瓷有早期和晚期之分。早期的成化瓷不管從瓷胎、釉彩、紋飾和造型方面都和宣德時(shí)期類似，青花制作仍沿用進(jìn)口料。從成化晚期開始，青花瓷改用國(guó)產(chǎn)江西樂平的陂塘青，或者稱為“平等青”，顏色淡雅且無黑鐵斑。技法上也不采用小筆觸著色，用雙勾線條，一筆涂抹上色法，器型也多為輕巧品種。此時(shí)的圖案花紋仍喜愛花鳥紋樣，也有以梵文為裝飾題材，胎、釉制作講究，釉色淡雅、柔和，給人的是一種清新、愉快的感覺！　〕苫拼蓸I(yè)中的斗彩成為明代膾炙人口的另一大成就。斗彩的燒制過程是：在坯體上以青花勾繪花紋輪廓線，施釉燒成陶瓷后，于輪廓線內(nèi)填以多種色彩，再經(jīng)底溫度爐火二次燒成，畫面呈現(xiàn)釉下青花與釉上色彩媲美相斗，故得名“斗彩”。斗彩的代表瓷器有葡萄杯和雞缸杯，名噪一時(shí)。成化斗彩雞缸杯不僅精美，紋飾內(nèi)容也很豐富：一組繪雄雞昂首傲視，一雌雞與一小雞在啄食一蜈蚣，另有兩只小雞玩逐；另一組繪一雄雞引頸啼鳴，一雌雞與三小雞啄食一蜈蚣，畫面形象生動(dòng)，情趣盎然！短照f》載：“成窯以五彩為*，酒杯以雞缸為*，神宗時(shí)尚食御前，成杯一雙，值錢十萬。”2014年4月，在香港蘇富比春拍出2.8億港元，第三次刷新了中國(guó)瓷器世界拍賣成交紀(jì)錄。可見，成化斗彩雞缸杯價(jià)值是相當(dāng)?shù)牟环。　　明代晚期包含了嘉靖、隆慶、萬歷、天啟、崇禎五個(gè)皇帝。青花瓷仍然是瓷器的主流力量，但五彩瓷的出現(xiàn)是又一成就。五彩瓷是在燒制好的白瓷表面用材料繪畫，然后在爐中低溫焙燒。因此，五彩瓷其實(shí)就是釉上低溫彩繪瓷。這里的“五彩”并非五種顏色，主要有紅、綠、黃等三種色調(diào)，主要表示色彩的特點(diǎn)不再單一。明代的五彩瓷經(jīng)歷了幾個(gè)朝代，在萬歷年間得以發(fā)展，顏色明麗，畫面以人物圖為主，內(nèi)容豐富！　3.清代彩繪瓷　　清代的康熙、雍正、乾隆三朝堪稱盛世，瓷器的工藝和產(chǎn)量也都達(dá)到了歷史的高峰。但隨著嘉慶以后社會(huì)經(jīng)濟(jì)的衰退，景德鎮(zhèn)的瓷器也隨著清朝的衰敗而走向了低谷。清代能代表中國(guó)瓷器水平的仍然是景德鎮(zhèn)的官窯器。與此同時(shí)，還創(chuàng)燒了琺瑯瓷和粉彩瓷等新品種！　‖m瑯彩瓷*早從康熙年間，由宮廷引進(jìn)國(guó)外材料燒制而成，并成為宮廷御用瓷。它的燒制過程是：一般先在景德鎮(zhèn)官窯燒制好白瓷，然后送到京城內(nèi)務(wù)府造辦處用琺瑯料進(jìn)行彩繪，*后由造辦處琺瑯作在彩爐中用以低溫?zé)仆瓿？梢，這種瓷器的彩繪和燒制都不是在景德鎮(zhèn)完成，而是在皇宮中燒制，就成為了清朝鼎盛時(shí)期名貴的品種。傳統(tǒng)的康熙琺瑯彩瓷器主要收藏在北京故宮博物院、臺(tái)北“故宮博物院”和上海博物院等幾個(gè)單位，數(shù)量極少，身價(jià)極高！　》鄄蚀沙蔀榍宕赫缶暗骆(zhèn)彩瓷的主流？滴鯐r(shí)期的琺瑯瓷制作，為粉彩瓷的出現(xiàn)奠定了重要的基礎(chǔ)，通常認(rèn)為其創(chuàng)始于康熙時(shí)期。粉彩瓷通常在潔白瓷質(zhì)的胎或者純凈透明的釉燒成的白瓷上勾勒花紋的輪廓，再用“玻璃白”打底，然后五彩用單線平涂法，按照花紋色彩的需要洗開，再放到彩爐中低溫焙燒！　　

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