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食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)

食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)

作者:李彥坡
出版社:中國紡織出版社出版時(shí)間:2022-01-01
開本: 16開 頁數(shù): 172
本類榜單:法律銷量榜
中 圖 價(jià):¥37.8(7.6折) 定價(jià)  ¥49.8 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī) 版權(quán)信息

  • ISBN:9787518088416
  • 條形碼:9787518088416 ; 978-7-5180-8841-6
  • 裝幀:一般膠版紙
  • 冊數(shù):暫無
  • 重量:暫無
  • 所屬分類:>

食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī) 內(nèi)容簡介

本書重點(diǎn)介紹了食品法律法規(guī)的相關(guān)知識。包括食品安全與食品法律法規(guī)的基礎(chǔ)知識、主要發(fā)達(dá)國家食品法律法規(guī)、我國主要食品法律法規(guī)等內(nèi)容。

食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī) 目錄

項(xiàng)目一 食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)探討 項(xiàng)目二 食品法律法規(guī)基礎(chǔ)知識 項(xiàng)目三 靠前和部分發(fā)達(dá)國家食品相關(guān)法律法規(guī) 項(xiàng)目四 標(biāo)準(zhǔn)與標(biāo)準(zhǔn)化 項(xiàng)目五 食品生產(chǎn)過程相關(guān)法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn) 項(xiàng)目六 食品市場準(zhǔn)入與認(rèn)證 項(xiàng)目七 食品經(jīng)營過程相關(guān)法律法規(guī) 項(xiàng)目八 食品流通與貯運(yùn)相關(guān)法律法規(guī) 項(xiàng)目九 食品職業(yè)道德 參考文獻(xiàn) 附錄
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食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī) 作者簡介

李彥坡,溫州科技職業(yè)學(xué)院(溫州市農(nóng)科院)食品所教學(xué)科研人員。研究方向:食品生物技術(shù)在水產(chǎn)資源中的應(yīng)用。主講課程:《食品微生物》、《發(fā)酵食品技術(shù)》。 2010年12月 溫州科技職業(yè)學(xué)院“首屆我很喜愛的老師”候選人 2010年12月 指導(dǎo)學(xué)生參加“全國高職全專生物技術(shù)類技能競賽”,2名學(xué)生獲“發(fā)酵工組”2等獎(jiǎng),1名獲三等獎(jiǎng),本人獲“很好指導(dǎo)老師” 2012年11月 溫州科技職業(yè)學(xué)院2011-2012學(xué)年很好班主任; 2011年12月 溫州科技職業(yè)學(xué)院大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐“很好指導(dǎo)老師” 2012年3月 溫州科技職業(yè)學(xué)院第二屆大學(xué)生“綠色”創(chuàng)業(yè)挑戰(zhàn)大賽 “很好指導(dǎo)老師”; 2013年5月 溫州科技職業(yè)學(xué)院第三批“導(dǎo)師+項(xiàng)目+團(tuán)隊(duì)”項(xiàng)目很好指導(dǎo)老師;

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