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納米酶研究進展

作者：張欣著
出版社：東北林業(yè)大學(xué)出版社出版時間：2021-07-01
開本： 24cm 頁數(shù)： 97頁
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納米酶研究進展 版權(quán)信息

  • ISBN：9787567424944
  • 條形碼：9787567424944 ; 978-7-5674-2494-4
  • 裝幀：一般膠版紙
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>

納米酶研究進展 內(nèi)容簡介

鑒于納米酶研究領(lǐng)域的重要價值及其潛在應(yīng)用前景, 本書簡要綜述了納米酶的發(fā)展歷程、分類、催化機制與活性以及實際應(yīng)用等, 并對其研究前景進行了展望。

納米酶研究進展 目錄

第l章 酶的基本原理
1.1 酶的概況
1.2 酶的特點
1.3 酶的分類
1.4 酶的催化機制
1.5 酶促反應(yīng)動力學(xué)研究
第2章 人造酶概述
2.1 人造酶的發(fā)現(xiàn)
2.2 人造酶的研究基礎(chǔ)
2.3 人造酶的類型
2.4 人造酶的應(yīng)用舉例
第3章 納米酶概論
3.1 納米酶的誕生
3.2 納米酶的主要類型及催化機制
第4章 類過氧化物酶
4.1 碳基類過氧化物酶
4.2 貴金屬基類過氧化物酶
4.3 金屬氧化物基類過氧化物酶
4.4 過渡金屬硫族化合物基類過氧化物酶
4.5 金屬有機骨架基類過氧化物酶
4.6 含氧酸鹽基類過氧化物酶
4.7 基于其他材料的類過氧化物酶
第5章 類氧化物酶
5.1 金屬及貴金屬基類氧化物酶
5.2 金屬氧化物基類氧化物酶
5.3 多金屬氧酸鹽基類氧化物酶
5.4 金屬有機骨架基類氧化物酶
第6章 類過氧化氫酶
6.1 金屬及金屬氧化物基類過氧化氫酶
6.2 金屬有機框架基類過氧化氫酶
第7章 類超氧化物岐化酶
7.1 碳基類超氧化物歧化酶
7.2 金屬及金屬氧化物基類超氧化物歧化酶
7.3 金屬有機配合物基類超氧化物歧化酶
7.4 其他材料基類超氧化物歧化酶
第8章 類水解酶
8.1 碳基納米水解酶
8.2 金屬基納米水解酶
8.3 展望
第9章 納米酶的應(yīng)用
9.1 生物醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的應(yīng)用
9.2 環(huán)境監(jiān)測領(lǐng)域的應(yīng)用
9.3 食品生產(chǎn)領(lǐng)域的應(yīng)用
參考文獻
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納米酶研究進展 作者簡介

張欣，女，出生于1980年，內(nèi)蒙古呼和浩特人，工學(xué)博士，現(xiàn)為內(nèi)蒙古工業(yè)大學(xué)教師，主要研究方向為納米功能材料的設(shè)計、合成與表征，將其用于奶制品中相關(guān)物質(zhì)的檢測以及抗菌性能方面的研究，涉及化學(xué)與生物學(xué)的交叉領(lǐng)域，主持內(nèi)蒙古自然科學(xué)基金項目2項，內(nèi)蒙古教育廳項目1項，發(fā)表多篇相關(guān)研究論文。

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