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旅游會(huì)計(jì)學(xué)

作者：陸勇
出版社：南開大學(xué)出版社出版時(shí)間：2015-04-01
開本： 16開 頁數(shù)： 250
本類榜單：管理銷量榜
中 圖 價(jià):¥29.7(6.6折) 定價(jià)  ¥45.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
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旅游會(huì)計(jì)學(xué) 版權(quán)信息

旅游會(huì)計(jì)學(xué) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書是一本面向MBA學(xué)員的教材，《旅游會(huì)計(jì)學(xué)/高等院校旅游專業(yè)系列教材》的宗旨不是教授學(xué)員如何做賬，而是讓他們了解會(huì)計(jì)信息是什么，是如何生成的。換言之，我們認(rèn)為學(xué)員了解會(huì)計(jì)知識(shí)與流程重于學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)業(yè)務(wù)技巧。
本書盡量體現(xiàn)旅游行業(yè)特色，所以教材中用相當(dāng)大的篇幅介紹旅游行業(yè)特點(diǎn)、旅游業(yè)資金運(yùn)動(dòng)過程等方面的知識(shí)。鑒于旅游業(yè)中飯店、旅行社和景區(qū)業(yè)務(wù)十分重要，書中將主要圍繞這三個(gè)方面的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)安排例題和案例，以呈現(xiàn)旅游業(yè)會(huì)計(jì)核算特點(diǎn)。
本書主要面向企業(yè)管理層，寫作中我們將增加盈余管理、財(cái)務(wù)預(yù)算與成本控制、公司財(cái)務(wù)分析和會(huì)計(jì)信息質(zhì)量等內(nèi)容，以體現(xiàn)會(huì)計(jì)信息“決策有用觀！

旅游會(huì)計(jì)學(xué) 目錄

**章 總論
**節(jié) 旅游行業(yè)基本特點(diǎn)
第二節(jié) 旅游企業(yè)資金運(yùn)動(dòng)
第三節(jié) 旅游企業(yè)會(huì)計(jì)核算前提
本章小結(jié)

第二章 旅游上市公司主要財(cái)務(wù)報(bào)表
**節(jié) 旅游上市公司財(cái)務(wù)報(bào)表及其相互關(guān)系
第二節(jié) 旅游企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)表決策有用性
本章小結(jié)

第三章 旅游企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債表要素
**節(jié) 旅游企業(yè)資金運(yùn)動(dòng)解析
第二節(jié) 旅游企業(yè)資產(chǎn)負(fù)債表要素
第三節(jié) 旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)對(duì)靜態(tài)會(huì)計(jì)等式的影響
本章小結(jié)

第四章 旅游企業(yè)利潤(rùn)表要素
**節(jié) 旅游企業(yè)利潤(rùn)表要素
第二節(jié) 權(quán)責(zé)發(fā)生制原則與配比原則
第三節(jié) 旅游企業(yè)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)對(duì)動(dòng)態(tài)會(huì)計(jì)恒等式的影響
第四節(jié) 綜合經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)對(duì)會(huì)計(jì)恒等式的影響
第五節(jié) 利得和損失
本章小結(jié)

第五章 旅游會(huì)計(jì)核算方法
**節(jié) 旅游企業(yè)會(huì)計(jì)核算一般方法
第二節(jié) 旅游企業(yè)會(huì)計(jì)核算專門方法
第三節(jié) 借貸記賬法
本章小結(jié)

第六章 飯店會(huì)計(jì)核算
**節(jié) 飯店經(jīng)營業(yè)務(wù)概述
第二節(jié) 飯店業(yè)務(wù)會(huì)計(jì)核算
本章小結(jié)

第七章 旅行社會(huì)計(jì)核算
**節(jié) 旅行社業(yè)務(wù)概述
第二節(jié) 旅行社業(yè)務(wù)會(huì)計(jì)核算
本章小結(jié)

第八章 景區(qū)會(huì)計(jì)核算
**節(jié) 景區(qū)業(yè)務(wù)概述
第二節(jié) 景區(qū)業(yè)務(wù)會(huì)計(jì)核算
本章小結(jié)

第九章 旅游企業(yè)現(xiàn)金流量表
**節(jié) 現(xiàn)金流量表概念及作用
第二節(jié) 現(xiàn)金流量表的內(nèi)容和結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 現(xiàn)金流量表的編制方法
本章小結(jié)

第十章 旅游企業(yè)會(huì)計(jì)循環(huán)與會(huì)計(jì)核算組織程序
**節(jié) 旅游企業(yè)會(huì)計(jì)循環(huán)
第二節(jié) 旅游企業(yè)會(huì)計(jì)核算組織程序_
本章小結(jié)

第十一章 會(huì)計(jì)準(zhǔn)則與盈余管理
**節(jié) 會(huì)計(jì)規(guī)范
第二節(jié) 高質(zhì)量會(huì)計(jì)準(zhǔn)則與會(huì)計(jì)信息質(zhì)量要求原則
第三節(jié) 如何看待盈余管理
本章小結(jié)

第十二章 旅游企業(yè)成本核算與成本控制
**節(jié) 旅游企業(yè)成本核算
第二節(jié) 旅游企業(yè)成本控制
本章小結(jié)

第十三章 旅游企業(yè)預(yù)算管理
**節(jié) 預(yù)算的含義與作用
第二節(jié) 全面預(yù)算的編制
本章小結(jié)

第十四章 旅游企業(yè)財(cái)務(wù)分析
**節(jié) 財(cái)務(wù)分析概述
第二節(jié) 旅游企業(yè)財(cái)務(wù)分析報(bào)告
本章小結(jié)

第十五章 旅游企業(yè)財(cái)務(wù)報(bào)告審計(jì)
**節(jié) 會(huì)計(jì)信息質(zhì)量
第二節(jié) 財(cái)務(wù)報(bào)告審計(jì)
本章小結(jié)

參考文獻(xiàn)
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旅游會(huì)計(jì)學(xué) 節(jié)選

　　《旅游會(huì)計(jì)學(xué)/高等院校旅游專業(yè)系列教材》：　　本節(jié)講解會(huì)計(jì)核算一般方法，它們分別是會(huì)計(jì)確認(rèn)、會(huì)計(jì)計(jì)量、會(huì)計(jì)記錄和會(huì)計(jì)報(bào)告！　∫、會(huì)計(jì)確認(rèn)　　會(huì)計(jì)確認(rèn)是指對(duì)會(huì)計(jì)主體所發(fā)生的某項(xiàng)經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)（交易或事項(xiàng)）是否可以進(jìn)入會(huì)計(jì)系統(tǒng)以及如何進(jìn)入會(huì)計(jì)系統(tǒng)所作的認(rèn)定，即將某一會(huì)計(jì)交易或事項(xiàng)作為資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益、收入、費(fèi)用、利潤(rùn)等會(huì)計(jì)要素正式加以記錄和列入報(bào)表的過程！　∥覀兗瓤梢詫(huì)計(jì)確認(rèn)看作會(huì)計(jì)核算的一般方法，也可以看作會(huì)計(jì)核算流程的*初步驟。會(huì)計(jì)確認(rèn)過程是會(huì)計(jì)人員主觀判斷的過程，但是它必須合乎會(huì)計(jì)規(guī)則和慣例。換言之，會(huì)計(jì)人員要按照會(huì)計(jì)準(zhǔn)則、會(huì)計(jì)制度或會(huì)計(jì)法規(guī)進(jìn)行會(huì)計(jì)確認(rèn)。根據(jù)會(huì)計(jì)信息處理過程，我們可以將會(huì)計(jì)確認(rèn)分為初始確認(rèn)和再確認(rèn)（也有人將會(huì)計(jì)確認(rèn)分為初始確認(rèn)、后續(xù)確認(rèn)和終止確認(rèn)）！　〕跏即_認(rèn)是指會(huì)計(jì)人員根據(jù)收集的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)資料，將一項(xiàng)交易或事項(xiàng)歸入某會(huì)計(jì)要素及其所屬會(huì)計(jì)科目，并登記入賬的過程。請(qǐng)注意，初始確認(rèn)是對(duì)交易或事項(xiàng)進(jìn)行判定并正式記錄的會(huì)計(jì)行為，著眼于交易或事項(xiàng)是否應(yīng)該被記錄和如何進(jìn)行會(huì)計(jì)記錄的問題。　　會(huì)計(jì)再確認(rèn)是指確定如何在財(cái)務(wù)報(bào)告披露會(huì)計(jì)賬簿累積的會(huì)計(jì)信息的過程，是對(duì)會(huì)計(jì)賬簿信息的再次加工。會(huì)計(jì)再確認(rèn)的四個(gè)特點(diǎn)是：**，通過匯總、挑選和分類或再分類等加工過程把會(huì)計(jì)賬簿記錄轉(zhuǎn)化為會(huì)計(jì)報(bào)表內(nèi)容；第二，會(huì)計(jì)再確認(rèn)的數(shù)據(jù)來自日常會(huì)計(jì)記錄，其信息的可靠性較高；第三，在表述方式選擇上，既可以用量化指標(biāo)，也可以用文字描述；第四，存在選擇會(huì)計(jì)核算基礎(chǔ)問題，資產(chǎn)負(fù)債表基于權(quán)責(zé)發(fā)生制，現(xiàn)金流量表則基于收付實(shí)現(xiàn)制。　　[例1]旅行社（組團(tuán)社或接團(tuán)社）組織境外游客到境內(nèi)旅游，應(yīng)如何確認(rèn)營業(yè)收入？　　簡(jiǎn)析：本例收入確認(rèn)的關(guān)鍵在收入實(shí)現(xiàn)時(shí)間的認(rèn)定，一般應(yīng)在旅游團(tuán)離開本恤（離境）時(shí)確認(rèn)營業(yè)收入！　　

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