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中國(guó)人參 版權(quán)信息
- ISBN：9787511654922
- 條形碼：9787511654922 ; 978-7-5116-5492-2
- 裝幀：簡(jiǎn)裝本
- 冊(cè)數(shù)：暫無(wú)
- 重量：暫無(wú)
- 所屬分類：>
中國(guó)人參 本書特色
人參是我國(guó)□□悠久的傳統(tǒng)名貴藥材，其以對(duì)多種疾病的明顯療效和對(duì)人體強(qiáng)身滋補(bǔ)作用在世界上盛名遠(yuǎn)揚(yáng)，人參為五加科植物人參的干燥根,具有大補(bǔ)元?dú)狻⒀a(bǔ)脾益肺、生津止渴、安神益智的功效。我國(guó)醫(yī)學(xué)家在2000多年前就將野山參用于治療疾病，然而，我國(guó)開始人工種植人參，至唐代就有記載。人工栽培的園參，目前除東北有大量種植人工栽培的園參外，山西、河北、甘肅、湖北、寧夏等省區(qū)也均有栽培。本書基于作者及其團(tuán)隊(duì)多年研究，系統(tǒng)整理與撰寫。
中國(guó)人參 內(nèi)容簡(jiǎn)介
人參是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)名貴藥材，其以對(duì)多種疾病的明顯療效和對(duì)人體強(qiáng)身滋補(bǔ)作用在世界上盛名遠(yuǎn)揚(yáng)，人參為五加科植物人參的干燥根,具有大補(bǔ)元?dú)、補(bǔ)脾益肺、生津止渴、安神益智的功效。我國(guó)醫(yī)學(xué)家在2000多年前就將野山參用于治療疾病，然而，我國(guó)開始人工種植人參，至唐代就有記載。人工栽培的園參，目前除東北有大量種植人工栽培的園參外，山西、河北、甘肅、湖北、寧夏等省區(qū)也均有栽培。本書基于作者及其團(tuán)隊(duì)多年研究，系統(tǒng)整理與撰寫。
中國(guó)人參 目錄
**章 人參育種的科學(xué)與技術(shù)
**節(jié) 人參種質(zhì)資源鑒定與評(píng)價(jià)
第二節(jié) 人參育種的生物學(xué)基礎(chǔ)
第三節(jié) 人參育種目標(biāo)及育種途徑
第四節(jié) 人參的種質(zhì)資源
第二章 人參繁殖的科學(xué)與技術(shù)
**節(jié) 人參種子生物學(xué)特性的科學(xué)與技術(shù)
第二節(jié) 人參種子貯藏的科學(xué)與技術(shù)
第三節(jié) 人參種子處理的科學(xué)與技術(shù)
第四節(jié) 人參（西洋參）種子（苗）繁育技術(shù)
第五節(jié) 人參種子（苗）質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
第三章 人參氣象環(huán)境的科學(xué)與技術(shù)
**節(jié) 人參生長(zhǎng)發(fā)育的氣象環(huán)境條件
第二節(jié) 氣象條件對(duì)人參生長(zhǎng)發(fā)育的影響
第四章 人參栽培的科學(xué)與技術(shù)
**節(jié) 人參種子播種和種苗移栽技術(shù)
第二節(jié) 人參的田間管理
第三節(jié) 非林地栽培人參的科學(xué)與技術(shù)
第四節(jié) 林下參栽培的科學(xué)與技術(shù)
第五節(jié) 人參連作障礙的科學(xué)與技術(shù)
第六節(jié) 人參發(fā)根組織培養(yǎng)的科學(xué)與技術(shù)
第五章 人參病害防治的科學(xué)與技術(shù)
**節(jié) 病原菌與生防菌的分離與鑒定
第三節(jié) 人參侵染性病害防治
第四節(jié) 人參非侵染性病害防治
第六章 人參皂苷次生代謝
**節(jié) 人參皂苷等萜類化合物生物合成途徑
第二節(jié) 人參皂苷次生代謝的相關(guān)酶基因
第三節(jié) 誘導(dǎo)子對(duì)人參次生代謝的影響
第四節(jié) 微生物對(duì)人參次生代謝的影響
第五節(jié) 人參皂苷生物合成影響因素研究
第六節(jié) 人參次生代謝調(diào)控機(jī)制
第七節(jié) 多粘類芽孢桿菌介導(dǎo)人參發(fā)根生長(zhǎng)、皂苷累積及其基因表達(dá)的研究
第七章 人參皂苷生物轉(zhuǎn)化的科學(xué)與技術(shù)
**節(jié) 人參皂苷微生物轉(zhuǎn)化的科學(xué)與技術(shù)
第二節(jié) 人參皂苷酶法轉(zhuǎn)化的科學(xué)與技術(shù)
第三節(jié) 多粘類芽孢桿菌轉(zhuǎn)化人參皂苷的科學(xué)與技術(shù)
第八章 人參采收、貯藏、加工炮制的科學(xué)與技術(shù)
**節(jié) 人參的采收
第二節(jié) 人參貯藏保鮮技術(shù)
第三節(jié) 人參加工的科學(xué)與技術(shù)
第四節(jié) 人參深加工的科學(xué)技術(shù)
第五節(jié) 人參皂苷分離提取的科學(xué)與技術(shù)
第六節(jié) 人參皂苷Rg3生產(chǎn)工藝的研究
第七節(jié) 加工修飾對(duì)提高人參皂苷萜類化合物生物利用度的影響
第八節(jié) 加工炮制對(duì)人參質(zhì)效的影響
第九章 人參質(zhì)量評(píng)價(jià)的科學(xué)與技術(shù)
**節(jié) 人參真?zhèn)舞b定的科學(xué)與技術(shù)
第二節(jié) 人參及其產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)方法研究
第三節(jié) 人參及其產(chǎn)品質(zhì)量比較研究
第四節(jié) 人參農(nóng)藥殘留評(píng)價(jià)與減除的科學(xué)與技術(shù)
第五節(jié) 人參的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
第十章 人參功效評(píng)價(jià)的科學(xué)與技術(shù)
**節(jié) 人參保護(hù)神經(jīng)功效評(píng)價(jià)的科學(xué)與技術(shù)
第二節(jié) 人參抗氧化功效評(píng)價(jià)的科學(xué)與技術(shù)
第三節(jié) 人參免疫功效評(píng)價(jià)的科學(xué)與技術(shù)
第四節(jié) 人參抗腫瘤功效評(píng)價(jià)的科學(xué)與技術(shù)
第五節(jié) 人參抗疲勞功效評(píng)價(jià)的科學(xué)與技術(shù)
第六節(jié) 人參耐缺氧功效評(píng)價(jià)的科學(xué)與技術(shù)
第七節(jié) 人參降血脂與抗肥胖功效評(píng)價(jià)的科學(xué)與技術(shù)
第八節(jié) 人參倍半萜有效部位對(duì)肝損傷保護(hù)功效評(píng)價(jià)的科學(xué)與技術(shù)
第九節(jié) 人參功效物質(zhì)基礎(chǔ)的比較研究
參考文獻(xiàn)
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中國(guó)人參 作者簡(jiǎn)介
郜玉鋼，吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)中藥材學(xué)院。 博士，教授，碩士生導(dǎo)師（生藥學(xué)、藥用植物、藥理學(xué)）。吉林省科技特派員。1993年獲西北農(nóng)業(yè)大學(xué)畜牧專業(yè)學(xué)士學(xué)位，1997年獲中國(guó)農(nóng)科院研究生院野生動(dòng)物專業(yè)碩士學(xué)位，2005年獲吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)預(yù)防獸醫(yī)學(xué)博士學(xué)位，2012年吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)作物學(xué)博士后出站（吉林省優(yōu)秀博士后）。
先后主持國(guó)家科技人員服務(wù)企業(yè)項(xiàng)目、中國(guó)博士后科學(xué)□□、國(guó)家科技重大專項(xiàng)子項(xiàng)目、國(guó)家科技支撐計(jì)劃子項(xiàng)目、國(guó)家自然科學(xué)□□子項(xiàng)目、吉林省科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目、科技發(fā)展重點(diǎn)項(xiàng)目、基礎(chǔ)項(xiàng)目、長(zhǎng)春市科技攻關(guān)、專家大院項(xiàng)目、凈月區(qū)項(xiàng)目、校博士啟動(dòng)□□等10余項(xiàng)；參加農(nóng)業(yè)部行業(yè)專項(xiàng)、國(guó)家科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目、國(guó)家科技重大專項(xiàng)、農(nóng)業(yè)部948項(xiàng)目、國(guó)家自然科學(xué)□□項(xiàng)目、國(guó)家科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目、吉林省科技發(fā)展重大項(xiàng)目、重點(diǎn)項(xiàng)目等10余項(xiàng)。
先后獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)2項(xiàng)，獲吉林省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)2項(xiàng)、二等獎(jiǎng)5項(xiàng)、三等獎(jiǎng)1項(xiàng)，獲吉林省自然科學(xué)三等獎(jiǎng)1項(xiàng)。獲得授權(quán)國(guó)家發(fā)明專利3項(xiàng)(第1（2013獲吉林省發(fā)明大賽優(yōu)秀獎(jiǎng)）、3、5名)。在VirologyJournal（SCI)、IndustrialCropsandProducts（SCI)、chemicalresearchinChineseuniversities（SCI)、BiolTraceElemRes（SCI)、JournalofMedicinalPlantsResearch（SCI)、JournalofVeterinaryMedicalScience（SCI)、AfricanJournalofMicrobiologyResearch（SCI)、中草藥、上海中醫(yī)藥雜志、中國(guó)中藥雜志、食品科學(xué)、中國(guó)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)報(bào)、中國(guó)預(yù)防獸醫(yī)學(xué)報(bào)等國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)刊物發(fā)表論文100余篇。主編《長(zhǎng)白山區(qū)林下經(jīng)濟(jì)》、《林藥間作》學(xué)術(shù)著作2部，參編學(xué)術(shù)著作4部。
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