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本書共分為十個篇章，主要內(nèi)容包括：質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督總論、標準化、計量、質(zhì)量管理、認證認可、產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督、特種設備安全監(jiān)察、食品及相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)監(jiān)督、檢驗檢測、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政執(zhí)法。…

全書共分十章，系統(tǒng)介紹了工業(yè)通風與除塵的基本理論和方法，注重理論聯(lián)系實際，緊密結(jié)合我國通風除塵領(lǐng)域的發(fā)展和實踐，突出實用性和實效性�！�

本書是是jjf246-2010《制造計量器具許可考核通用規(guī)范》的國冢統(tǒng)一宣貫教材，具有指導計量器具生產(chǎn)企業(yè)和質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的制造計量器具許可及考核工作。全書共三章，分別是基礎(chǔ)知識、制造、修理計量器具許可，制造計量器具許可考核。附錄中列出了相關(guān)的法律法規(guī)和有關(guān)文件
本書可作…

本書共分15章，詳細介紹了材料力學的基本知識和研究方法，內(nèi)容包括：軸向拉(壓)，剪切和聯(lián)接的實用計算，扭轉(zhuǎn)，截面圖形的幾何性質(zhì)、平面彎曲，簡單超靜定問題，計算彈性位移的能量法、應力狀態(tài)分析和強度理論、組合變形、壓桿穩(wěn)定、考慮材料塑性的極限分析等。 …

本書主要內(nèi)容包括: 伊犁哈薩克自治州 ; 昌吉回族自治州 ; 巴音郭楞蒙古自治州 ; 哈官 ; 酒泉 ; 吐魯番 ; 海西蒙古族藏族自治州 ; 張掖 ; 海南藏族自治州 ; 白銀 ; 蘭州 ; 銀川 ; 中衛(wèi) ; 銅川 ; 咸陽等�！�

　　奧蒂斯和所有他的農(nóng)場朋友正在享受一個夏天的一天，但公牛沒有興趣和他們玩。還嚇唬其他小伙伴。突然，天變得十分可怕，龍卷風要來了！奧蒂斯把所有的動物都帶到了安全的地方，但公牛仍然困在他的牛棚里，奧蒂斯飛快得沖出去，能不能趕在龍卷風來臨之前救回大公牛？ …

裝飾漂亮的圣誕樹, 美味的大餐, 最重要的是好朋友聚在一起, 圣誕節(jié)一直是奧蒂斯和農(nóng)場小伙伴們一年中最喜歡的節(jié)日。不過, 這一年還有很多很多需要慶祝的好事呢。其中一件就是小馬要出生啦………

奧蒂斯是一輛特別的拖拉機。他熱愛農(nóng)場和農(nóng)夫。當然他最愛的還是住在隔壁的小牛。小牛每天都會伴著奧蒂斯輕柔的呼嚕聲進入夢鄉(xiāng)。奧蒂斯和小牛成為了最好的朋友。他們一起爬過綿延起伏的山丘, 跳過干草堆, 繞著泥塘玩耍………

本書主要內(nèi)容包括：微生物基礎(chǔ)知識；食品中微生物的污染；微生物檢驗室注意事項及常用儀器設備；消毒與滅菌技術(shù)；微生物基礎(chǔ)實驗；食品衛(wèi)生細菌、病原菌的檢驗、真菌的檢驗等。…

本書上編介紹了《質(zhì)量發(fā)展綱要(2011-2020年)》，中編介紹了質(zhì)量監(jiān)督部門各項法定職責、主要法律制度和監(jiān)管工作模式，下編介紹了質(zhì)量專家對與人民群眾生產(chǎn)生活密切相關(guān)的近六十種產(chǎn)品的質(zhì)量知識解讀�！�

     《食品加工原理(食品類十一五高等學校通用教材)》由秦文、曾凡坤主編，主要內(nèi)容包括食品加工基礎(chǔ)、食品冷加工、熱加工、非熱加工、脫水、腌漬、發(fā)酵、擠壓膨化等各種加工方法的基本原理、操作要求及設備等知識。既可作為高等院校食品專業(yè)的教材，也可作為有關(guān)科研人員…

為了便于廣大質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督行政執(zhí)法人員和社會各界學習、理解和掌握質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督法律法規(guī)，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局法規(guī)司整理編輯了《中華人民共和國質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督法規(guī)匯編》。《匯編》共分為7個分冊，《中華人民共和國質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督法規(guī)匯編：食品安全與生產(chǎn)監(jiān)管分冊》為《食品安全與生產(chǎn)監(jiān)管分…

本書分為上、下兩篇。上篇為豆制品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范實施細則使用指南, 主要包括豆制品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全控制點、豆制品的生產(chǎn)許可管理以及豆制品生產(chǎn)許可審查細則等 ; 下篇為蜂產(chǎn)品生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范實施細則使用指南, 主要包括我國蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)現(xiàn)狀、蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)許可管理以及蜂產(chǎn)品生產(chǎn)許可審查細則等�！�

　　《安全工程專業(yè)實踐教程/“十二五‘普通高等教育規(guī)劃教材》是作者在多年專業(yè)實踐教學和科研的基礎(chǔ)上，考慮到近年來安全科學與工程學科的發(fā)展狀況，以及目前國內(nèi)還沒有一本系統(tǒng)的安全工程專業(yè)實踐教學的教材，嘗試著編寫了此教材。全書涵蓋了現(xiàn)階段安全工程專業(yè)所涉及的全部實踐教學環(huán)節(jié)，包…

本書首先對包裝的定義、包裝與環(huán)境和包裝工業(yè)的發(fā)展趨勢進行了闡述。在這個基礎(chǔ)上對食品包裝進行了概述, 然后又對食品包裝的分類、食品包裝的安全、食品用紙包裝材料及制品檢驗、食品用塑料包裝材料及制品檢驗、輔助包裝材料檢驗等內(nèi)容作了詳細介紹�！�

　　《食品感官檢驗技術(shù)/“十三五”高職高專院校規(guī)劃教材》從理論和實踐兩方面，系統(tǒng)介紹了食品感官檢驗技術(shù)發(fā)展、感官檢驗基礎(chǔ)知識、常用的評定方法、常見食品感官鑒別知識、感官技能訓練、常見大宗民生食品感官評定方法等內(nèi)容。并引入國家、行業(yè)或企業(yè)相關(guān)檢驗標準，同時注入工作案例，便于讀…

　　《習題解答（2017版）》概述了“新教材”各章的主要內(nèi)容及所涉及的主要計量法律法規(guī)。在此基礎(chǔ)上對各章節(jié)的思考題、單選題及多選題給出了詳細的參考答案。特別是在思考題的解答中，不僅對題目要求的內(nèi)容作了解答，而且對大綱要求的或考試中可能涉及的相關(guān)知識點進行了梳理。其目的是開拓讀者…

《有機產(chǎn)品認證服務于生態(tài)文明建設的理論與實踐》從我國有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況、生態(tài)文明建設的要求等方面剖析了有機產(chǎn)品認證對有機產(chǎn)業(yè)的作用，有機產(chǎn)業(yè)與生態(tài)文明的耦合關(guān)系，從理論和實踐的角度論證了有機產(chǎn)品認證在生態(tài)文明建設中的價值體現(xiàn)，具體包括生態(tài)環(huán)境、生態(tài)價值、社會價值、經(jīng)濟價值和文…

質(zhì)量是興國之道，強國之策，而質(zhì)量管理又始于教育，終于教育。為此，上海市質(zhì)量監(jiān)督局組織質(zhì)量領(lǐng)域內(nèi)的相關(guān)專家，編寫了《全民質(zhì)量教育系列圖書》，希望這套圖書能讓質(zhì)量素質(zhì)、質(zhì)量知識和質(zhì)量意識廣為傳播 本書可作為企業(yè)一線員工的培訓教材，也可以作為質(zhì)量工作更進一步時學習的參考圖書�！�

《重大呼吸道傳染病口岸防控指南》主要內(nèi)容包括：重大呼吸道傳染病基本特征、重大呼吸道傳染病口岸防控組織制度體系、重大呼吸道傳染病口岸防控人員、物資、經(jīng)費配置機制、重大呼吸道傳染病口岸防控措施、重大呼吸道傳染病國境口岸防控風險評估工作模式的應用、重大呼吸道傳染病口岸防控協(xié)作機制…

本書詳述了食品品質(zhì)基礎(chǔ)知識；食品貯藏保鮮原理；食品貯藏保鮮方法；鮮活和生鮮食品貯藏保鮮等內(nèi)容�！�

本書內(nèi)容有計量基本知識、石油與計量器具、石油計量方法、油罐容量表、石油產(chǎn)品質(zhì)量計算等。…

本書主要介紹了"金質(zhì)工程"（一期）食品安全監(jiān)管系統(tǒng)中七個大的功能模塊，其中包括監(jiān)督管理、人員與機構(gòu)管理、監(jiān)控管理、系統(tǒng)維護、基本分析、電子地圖和系統(tǒng)管理等功能。本書的讀者主要包括全部"金質(zhì)工程"（一期）全國企業(yè)質(zhì)量信用信息數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)各級使用者�！�

《機械設計基礎(chǔ)》將機械原理與機械零件的內(nèi)容有機地結(jié)合在一起，適應了目前教學改革的需要。各章內(nèi)容基本上是按照工作原理、結(jié)構(gòu)、強度計算、使用及維護的設計順序編寫的。全書共16章，包括緒論；平面機構(gòu)的自由度；平面連桿機構(gòu)；凸輪機構(gòu)的分析與設計；間歇機構(gòu)；聯(lián)接；帶傳動；鏈傳動；齒輪傳…

《食用油》通過生動的文字和精美的圖片，從獨特的地理環(huán)境、悠久的歷史傳說、成功的品牌故事以及實用的生活常識等方面對點滴醇香的常山山茶油、天然保健的宜春野茶油、晶瑩透亮的大名小磨香油等14種特色的中國地理標志產(chǎn)品進行解讀，向讀者展現(xiàn)一個擁有燦爛農(nóng)耕文化的美麗中國。…

一方水土孕育一方水果，從東北凍土層中生長的中國北極藍莓，到西南河谷腹地中孕育的田東香芒；從江南水鄉(xiāng)中滋長的陽山水蜜桃，到西北火州盆地中培育的吐魯番葡萄，水果載著濃濃的家鄉(xiāng)味道，豐富著人們的味蕾。李迎豐著的《水果》通過生動的文字和精美的圖片，從獨特的地理環(huán)境、悠久的歷史傳說、…

中國紡織工藝品可歸納為刺繡、絲綢、服飾和地毯四大品種，其制作工藝各不相同，獨具風格。紡織工藝品，若做畫，精巧雅致、價值連城；若做衣，質(zhì)地輕軟、舒適風雅；若做毯，經(jīng)久耐用、古樸大方，是觀費性、實用性兼?zhèn)涞木�美藝術(shù)品。李迎豐主編的這本《紡織工藝品》通過生動的文字和精美的圖片，從…

本書通過論述質(zhì)量安全與經(jīng)濟發(fā)展的內(nèi)在關(guān)系，分析有關(guān)技術(shù)措施對經(jīng)濟發(fā)展的規(guī)制作用，研究食品等產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量安全提升和口岸質(zhì)量監(jiān)管，以及特色科學質(zhì)檢體系建設等重要方面，努力探索促進經(jīng)濟發(fā)展與質(zhì)量安全提升相統(tǒng)一的途徑和方法。…

中國是陶瓷的故鄉(xiāng)。陶瓷的發(fā)明是中華民族對世界文明的偉大貢獻之一。陶瓷的出現(xiàn)，意味著人類對水、火和泥土的征服。泥琢火燒，涅槃出令人驚嘆的瑰麗奇珍�！短沾伞吠ㄟ^生動的文字和精美的圖片，從獨特的地理環(huán)境、悠久的歷史傳說、成功的品牌故事以及實用的生活常識等方面對精工考究的景德鎮(zhèn)瓷器…