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本書分為理論篇、實踐篇和技術篇。理論篇提出了出口農產品質量安全管理的背景與意義，詳細介紹了創(chuàng)建出口食品農產品質量安全示范省的歷程、基本做法、取得的成績。實踐篇介紹了山東省外向型農業(yè)發(fā)展狀況以及政府各部門采取積極行動，并重點逐一詳細介紹了部分出口農產品質量安全示范區(qū)建設的實踐…

本書全面闡述了我國蔬菜產業(yè)發(fā)展現狀與實現產業(yè)綠色發(fā)展的有效路徑 ; 系統(tǒng)梳理了菜一沼一畜循環(huán)農業(yè)發(fā)展的背景意義、原理方式和應用模式 ; 并結合沼氣、沼渣、沼液的產生、運輸和循環(huán)利用, 圍繞沼氣池建設、發(fā)酵、沼渣沼液無害化處理等重點環(huán)節(jié)建立了一系列技術體系�！�

本書將測量放線工上崗分為五步：第一步——確保上崗資格；第二步——遵守行業(yè)規(guī)范；第三步——熟悉測量工具；第四步——掌握測量技術；第五步——保障施工安全。本書從基礎起步，真正做到從“零”講起，把復雜的知識點，進行深入淺出的講解，思路清晰、圖文并茂。本書可以作為大專院校相關專業(yè)的…

本書介紹了茶葉感官審評、理化檢測、農藥殘留檢測、重金屬檢測、微生物及其它有害物質檢測技術等標準檢測方法，同時介紹了茶葉質量安全檢測前沿技術，對農藥殘留檢測等進行了分類整理。本書梳理了茶葉質量安全相關標準，比較了靠前外茶葉質量標準差異。本書適用于茶葉質量安全檢驗檢測人員、茶葉…

本書為對大蔥、洋蔥和姜的栽培技術進行了簡單介紹；接著精選了對蔥產量和品質影響較大的17種病害以及關于蔥姜的13種蟲害，對姜產量和品質影響較大的14種病害，以彩色照片配合文字輔助說明的方式從病害(為害)特征、發(fā)生規(guī)律和防治方法等進行講解。本書通俗易懂、圖文并茂、科學實用，適合各級農業(yè)…

菜用大豆(毛豆)是一種特用大豆(Glycine Max L Merr)，是指在R6(鼓粒盛期)至R7(初熟期)生育期間采青作為食用的大豆(韓天富，蓋鈞鎰，2002)。因其營養(yǎng)價值高，食用口感好，是當今公認的保健食品，深受國內外廣大消費者的喜愛。種植菜用大豆的經濟效益一般比普通大豆高2倍，若加工出口，經濟效益更…

本書的內容包括：草木樨的分布、起源與分類，草木樨的植物學和生物學特性，草木樨的活性成分，栽培管理技術及抗逆性研究，根瘤菌固氮作用，草木樨的加工利用與種子生產技術，可為草木樨種植生產者提供參考，一本較好的實用指導書�！�

北京市植物保護站的專家在多年實踐工作中，收集整理了大量農作物病蟲害防治的一手資料，特別是圖片資料豐富、質量好。以這些一手資料為基礎，北京市植物保護站的多名專家歷經兩年時間編寫了本書，內容涉及常見作物害的鑒定與防治方法，圖文并茂，深入淺出，以期全方位解決農業(yè)生產者常見的植保問…

當前農業(yè)存在的危機不僅僅是耕地減少與人口驟增的食物供求危機，還體現在傳統(tǒng)耕作的生態(tài)與可持續(xù)性危機。采用垂直農場式的新型耕作方式，可以數十倍的提高土地利用率，讓農業(yè)融入都市的發(fā)展成為可能。本書圍繞垂直農場與垂直農業(yè)，進行各項技術原理、構建模式、生產管理等角度進行詳細闡述，為農…

劉佳妮、馬爽、額爾德木圖主編的《常見蔬菜病蟲害診斷與防治彩色圖鑒》主要介紹常見蔬菜如白菜、蘿卜、辣椒、瓜類、豆類、馬鈴薯、蓮藕等蔬菜的病蟲害識別與防治技術，病害包括癥狀、病原、發(fā)病規(guī)律及防治方法；蟲害包括為害特點、形態(tài)特征、生活習性及防治方法等。書中包含豐富的病蟲害圖片、并…

本書主要闡述了茶藝師基礎知識、茶葉知識、茶具知識、品茗用水、茶葉沖泡技藝、茶藝師禮儀接待知識、茶藝表演基礎知識和銷售。本書主要特點如下：1．本書依據《茶藝師國家職業(yè)標準》對初、中級茶藝師所應具備的基礎知識和基本技能的要求編寫。2．針對不同層次及職業(yè)技能培訓的學員，進一步精簡理…

兔毛具有長、松、軟、白、凈、美等特點，為高檔天然毛紡原料之一，其制品也因此具有蓬松、輕軟、美觀、通透性好、吸濕性強、保溫性好等優(yōu)點，深受消費者青睞。浙江新昌是“國內有影響力的長毛兔之鄉(xiāng)”，新昌的長毛兔培育發(fā)展工作和產業(yè)扶持政策，以及長毛兔的優(yōu)良品質，在國內業(yè)界有較大的影響力…

該書內容分為兩部分，第一部分介紹測土配方施肥技術，第二部分介紹生物防控技術的基礎知識和應用。第一部分主要介紹了測土配方施肥技術的重要意思、測土配方施肥概述、主要糧油作物的施肥技術、主要果樹的施肥技術、主要蔬菜的施肥技術，第二部分主要介紹農作物生物防控基礎知識、農作物生物病…

張福順，楊玉平，董維惠著的《常見鼠類生態(tài)與鼠害持續(xù)控制研究--呼和浩特地區(qū)》主要針對常見鼠類生態(tài)與鼠害持續(xù)控制研究，分別研究了它們的數量變動規(guī)律，提出了鼠害持續(xù)控制技術。該技術包括：建立長期鼠類數量動態(tài)監(jiān)測站（點），監(jiān)測數量變動特點，摸出規(guī)律，建立預測模型，在數量上升期和高峰…

目前，我國正處于傳統(tǒng)農業(yè)向現代農業(yè)轉型升級的新階段，農業(yè)連年豐收，'農產品市場供應豐富，過去長期困擾我們的農產品短缺問題得到了基本解決，但農產品總體質量不高，經濟效益偏低，結構性矛盾突出，農業(yè)生產正面臨農產品價格“天花板”壓頂和生產成本“地板”抬升的雙重擠壓，普通大綜農產品…

本書該書以內蒙古自治區(qū)草原牧區(qū)雪災為研究對象，利用遙感、地理信息系統(tǒng)、全球定位技術、數學模型等方法，結合野外實地調查、社會經濟數據統(tǒng)計分析等綜合方法，進行了研究區(qū)積雪時空動態(tài)監(jiān)測及其氣候響應，建立了基于風云3B微波遙感數據的雪深反演模型，提出了內蒙古草原牧區(qū)雪災快速監(jiān)測評估方…

本書在中國農業(yè)科學院科技創(chuàng)新工程“草原非生物災害防災減災團隊”研究的基礎上，結合中國農業(yè)科學院草原研究所主持完成的公益性行業(yè)（農業(yè)）科研專項“草原火災應急管理技術”的研究成果凝練而成，主要以北方天然草原主要火險區(qū)域為研究對象，對草原火災可燃物的監(jiān)測技術、草原火險預測預報技術…

本書通過對河南省洛陽市FX社區(qū)和山西省晉中市GE鎮(zhèn)兩個具有不同區(qū)域特點的地區(qū)進行長期、深入的實地調研, 獲得兩地宅基地利用和整理的信息與數據, 在此基礎上, 分析兩地農村宅基地整理的驅動力、潛力、效益以及公眾參與意愿, 進而提出對策建議�！�

《長沙市蔬菜病蟲害防治》一書主要介紹長沙市常見蔬菜的病蟲害識別與防治, 包含豐富的病蟲害圖片、有針對性的防治技術等相關內容, 涉及的內容十分實用, 適合作為當地菜農的培訓教材和學習材料, 可供相關人員學習參考�！�

為進一步引導農產品安全生產、理性消費、科學管理，本書結合當前農產品質量安全生產和消費領域的熱點問題，邀請國內長期從事農產品質量安全工作的科研管理人員，就農產品生產經營的關鍵環(huán)節(jié)和選購食用的注意事項逐一進行科普性解讀，同時介紹了一些農產品質量安全方面的基本知識和近年來的主要管…

本書共7章，包括現代茶葉生產概況、茶葉規(guī)模生產茶園開墾和種植管理、茶葉規(guī)模生產茶園管理、茶葉規(guī)模生產采收管理、茶葉規(guī)模生產加工管理、茶葉規(guī)模生產包裝與貯藏、茶葉規(guī)模生產成本核算與產品銷售。具有內容豐富、語言通俗、科學實用、圖文并茂等特色。本書可作為生產經營型職業(yè)農民培訓與農…

本書基于草種子的一般特性, 從保存方法、檢驗方式到繁殖更新手段對草種子綜合保存技術進行了全面的介紹。全書共分為4個章節(jié), 第一章對草種子的一般特性進行概括, 包括草種子的一般形態(tài)和構造、形成和發(fā)育等7個方面。第二章詳細講述了草種子的保存方法, 介紹了草種子的保存途…

本書匯集了當前我國主要茶葉種類的綠色生產技術模式及專業(yè)、先進的重要技術。內容科學、實用, 條理清晰、重點突出。本書匯集了當前我國主要茶葉種類的綠色生產技術模式及專業(yè)、先進的重要技術。內容科學、實用, 條理清晰、重點突出�！�

本書根據承德縣經濟社會發(fā)展總體要求, 立足承德縣山區(qū)自然地理條件、土地資源、農業(yè)資源、氣候特點以及區(qū)位與交通條件, 構建承德縣現代農業(yè)示范區(qū)“一核”、“四帶”、“四板塊”、“多園區(qū)”的產業(yè)空間戰(zhàn)略格局。主要內容包括: 緒論 ; 研究區(qū)域 ; 農業(yè)發(fā)展現狀與SWOT分析等…

本書共4章, 第一章對草地退化進行總體概括, 介紹草地退化的概念及草地退化的現狀、類型和成因等。第二章從植被和土壤參數的變化入手介紹草地退化評估方法。第三章介紹草地退化的遙感品谷方法。第四章以高寒草地生態(tài)