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有機(jī)化學(xué)

出版社：化學(xué)工業(yè)出版社出版時(shí)間：2005-04-01
頁(yè)數(shù)： 366
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有機(jī)化學(xué) 版權(quán)信息

有機(jī)化學(xué) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書按官能團(tuán)體系，采用脂肪族和芳香族合編，但與**版相比章節(jié)和內(nèi)容有所調(diào)整、更新或重寫。全書共十八章，包括烷烴，環(huán)烷烴，烯烴，二烯烴，炔烴，芳烴，對(duì)映異構(gòu)，鹵代烴，醇和酚，醚和環(huán)氧化合物，醛、酮和醌，羧酸，羧酸衍生物，含氮化合物，雜環(huán)化合物，碳水化合物，氨基酸、蛋白質(zhì)和核酸。本書在確；靖拍睢⒒局R(shí)和基本理論的前提下，力求理論聯(lián)系實(shí)際，并適當(dāng)加入一些有機(jī)化學(xué)和相關(guān)學(xué)科的*新進(jìn)展。書中各章仍安排有啟發(fā)性問(wèn)題和習(xí)題，各章在習(xí)題前安排有例題，作為解題方法的參考，全書例題基本上包括了習(xí)題中的各種類型。另外，本書配有“助教和助學(xué)型”的光盤，以加深讀者對(duì)課程內(nèi)容的理解。本書可作為高等院；ゎ惡突瘜W(xué)類大專層次各專業(yè)，以及本科少學(xué)時(shí)（短學(xué)時(shí)）有機(jī)化學(xué)課程教材之用，也可作為其他院校（大學(xué)）和高職高專有關(guān)專業(yè)的教材或參考書，以及有關(guān)科技人員的參考用書。

有機(jī)化學(xué) 目錄

第1章緒論111有機(jī)化合物和有機(jī)化學(xué)112有機(jī)化合物的一般特點(diǎn)213化學(xué)鍵和分子結(jié)構(gòu)214共價(jià)鍵的屬性4141鍵長(zhǎng)4142鍵角5143鍵離解能和鍵能5144元素的電負(fù)性和鍵的極性615共價(jià)鍵的斷裂和有機(jī)反應(yīng)的類型816有機(jī)化合物的分類8161按碳架分類8
(1)開(kāi)鏈化合物8
(2)脂環(huán)化合物8
(3)芳香族化合物9
(4)雜環(huán)化合物9162按官能團(tuán)分類1017有機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)工業(yè)1018有機(jī)化合物的天然來(lái)源11181石油和天然氣11182煤12183農(nóng)副產(chǎn)品及其他13習(xí)題13參考書目14第2章烷烴1521烷烴的通式、同系列和構(gòu)造異構(gòu)1522烷烴的命名17221伯、仲、叔、季碳原子17222烷基18223烷烴的命名19
(1)普通命名法19
(2)衍生命名法19
(3)系統(tǒng)命名法2023烷烴的結(jié)構(gòu)--碳原子的sp3雜化2124烷烴的構(gòu)象24241乙烷的構(gòu)象24242丁烷的構(gòu)象2525烷烴的物理性質(zhì)26251物態(tài)27252沸點(diǎn)27253熔點(diǎn)28254相對(duì)密度29255溶解度29256折射率2926烷烴的化學(xué)性質(zhì)29261氯化反應(yīng)30
(1)甲烷的氯化30
(2)甲烷氯化的反應(yīng)機(jī)理30
(3)其他烷烴的氯化31262氧化反應(yīng)32263異構(gòu)化反應(yīng)33264裂化反應(yīng)33例題34習(xí)題37參考書目39第3章環(huán)烷烴4031環(huán)烷烴的分類4032環(huán)烷烴的命名4133環(huán)烷烴的異構(gòu)現(xiàn)象41331構(gòu)造異構(gòu)41332順?lè)串悩?gòu)4234環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)43341環(huán)的大小與穩(wěn)定性43342環(huán)己烷及其一取代物的構(gòu)象4435環(huán)烷烴的工業(yè)來(lái)源和制法4636環(huán)烷烴的物理性質(zhì)4737環(huán)烷烴的化學(xué)性質(zhì)47371取代反應(yīng)48372氧化反應(yīng)48373小環(huán)的加成反應(yīng)49
(1)加氫49
(2)加溴49
(3)
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