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有機化學教程 版權(quán)信息
- ISBN:7502565612
- 條形碼:9787502565619 ; 978-7-5025-6561-9
- 裝幀:簡裝本
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>>
有機化學教程 內(nèi)容簡介
21世紀高等學校創(chuàng)新教材。21世紀高等學校創(chuàng)新教材。21世紀高等學校創(chuàng)新教材。
有機化學教程 目錄
第1章 概論
1.1 有機化合物和有機化學
1.2 有機化合物的特性
1.2.1 有機化合物的結(jié)構(gòu)特性--同分異構(gòu)現(xiàn)象
1.2.2 有機化合物性質(zhì)上的特點
1.3 有機化學中的酸堿概念
1.3.1 布朗斯特酸堿理論
1.3.2 路易斯酸堿理論
1.4 有機化合物的分類
1.4.1 按碳架分類
1.4.2 按官能團分類
第2章 烷烴、環(huán)烷烴、烯烴和炔烴
2.1 烴的定義和結(jié)構(gòu)
2.1.1 烴的定義
2.1.2 烷烴、環(huán)烷烴、烯烴和炔烴的結(jié)構(gòu)
2.2 烷烴、環(huán)烷烴、烯烴和炔烴的通式和同系列
2.2.1 烷烴、環(huán)烷烴、烯烴和炔烴的通式
2.2.2 同系列
2.3 烷烴、環(huán)烷烴、烯烴和炔烴的構(gòu)造異構(gòu)
2.3.1 分子的構(gòu)造和構(gòu)造式
2.3.2 烷烴、環(huán)烷烴、烯烴和炔烴的構(gòu)造異構(gòu)
2.4 烷烴、環(huán)烷烴、烯烴和炔烴的命名法
2.4.1 烴基的概念
2.4.2 烷烴、環(huán)烷烴、烯烴和炔烴的命名
2.5 環(huán)烷烴和烯烴的構(gòu)型異構(gòu)
2.5.1 構(gòu)型異構(gòu)
2.5.2 環(huán)烷烴和烯烴構(gòu)型異構(gòu)體的命名
2.6 烷烴和環(huán)烷烴的構(gòu)象異構(gòu)
2.6.1 構(gòu)象異構(gòu)的定義及構(gòu)象
2.6.2 烷烴和環(huán)烷烴的構(gòu)象
2.7 烷烴、環(huán)烷烴、烯烴和炔烴的物理性質(zhì)
2.7.1 沸點和熔點
2.7.2 相對密度
2.7.3 相似相溶規(guī)則和溶解度
2.8 烷烴、環(huán)烷烴、烯烴和炔烴的化學性質(zhì)
2.8.1 烷烴的化學性質(zhì)
2.8.2 環(huán)烷烴的化學性質(zhì)
2.8.3 烯烴的化學性質(zhì)
2.8.4 炔烴的化學性質(zhì)
習題
第3章 有機化合物波譜分析
3.1 紅外光譜
3.1.1 紅外光譜產(chǎn)生的原理
3.1.2 分子中原子的振動類型和化學鍵的振動頻率
3.1.3 紅外光譜產(chǎn)生的條件
3.1.4 紅外光譜的峰位、峰數(shù)與峰強
3.1.5 各種化學鍵的紅外吸收波數(shù)范圍
3.1.6 紅外光譜的官能團區(qū)域與指紋區(qū)域
3.1.7 一些有機化合物的紅外光譜
3.1.8 一些有機化合物的紅外光譜圖解析
3.2 核磁共振譜
3.2.1 核磁共振的基本原理
3.2.2 核磁共振圖譜中信號數(shù)和化學位移
3.2.3 核磁共振中的自旋偶合和自旋裂分
習題
第4章 對映異構(gòu)
4.1 手性和對稱性
4.1.1 手性碳原子
4.1.2 對映異構(gòu)體
4.2 平面偏振光和物質(zhì)的旋光性
4.3 旋光儀和比旋光度
4.3.1 旋光儀
4.3.2 比旋光度
4.4 分子的對稱性
4.4.1 對稱面
4.4.2 對稱中心
4.5 含一個手性碳原子化合物的對映異構(gòu)
4.5.1 含一個手性碳化合物的異構(gòu)情況
4.5.2 構(gòu)型的表示方法
4.5.3 構(gòu)型的命名(標記)法
4.6 含兩個手性碳原子化合物的對映異構(gòu)
4.6.1 含兩個不同手性碳原子的化合物的異構(gòu)情況
4.6.2 非對映體和差向異構(gòu)體
4.6.3 含兩個連有相同基團手性碳原子化合物的異構(gòu)情況
4.6.4 外消旋體和內(nèi)消旋體
4.7 環(huán)狀化合物的立體異構(gòu)
4.8 不含手性碳化合物的對映異構(gòu)現(xiàn)象
4.8.1 丙二烯型化合物
4.8.2 單鍵旋轉(zhuǎn)受阻的聯(lián)苯型化合物
4.9 不對稱合成和外消旋體的拆分
4.9.1 不對稱合成
4.9.2 立體專一性反應(yīng)
4.9.3 外消旋體的拆分和光學純度
習題
第5章 芳香烴
5.1 芳烴的分類和來源
5.1.1 芳烴的分類
5.1.2 芳烴的來源
5.2 單環(huán)(苯環(huán))芳烴的異構(gòu)和命名
5.3 苯的結(jié)構(gòu)
5.3.1 價鍵理論
5.3.2 分子軌道理論
5.3.3 苯的共振結(jié)構(gòu)
5.4 單環(huán)芳烴的物理性質(zhì)和光譜性質(zhì)
5.4.1 單環(huán)芳烴的物理性質(zhì)
5.4.2 單環(huán)芳烴的光譜性質(zhì)
5.5 單環(huán)芳烴的化學性質(zhì)
5.5.1 結(jié)構(gòu)與化學性質(zhì)的關(guān)系
5.5.2 單環(huán)芳烴的反應(yīng)
5.6 苯環(huán)上親電取代反應(yīng)定位規(guī)律
5.6.1 兩類定位基
5.6.2 親電取代反應(yīng)定位規(guī)律的理論解釋
5.6.3 二取代苯的定位規(guī)律
5.6.4 定位規(guī)律在有機合成上的應(yīng)用
5.7 稠環(huán)芳烴
5.7.1 稠環(huán)芳烴的性質(zhì)
5.7.2 其他的一些稠環(huán)芳烴和致癌物
5.8 芳香性和非苯芳烴
5.8.1 芳香性和Hückel規(guī)則
5.8.2 芳香性的判斷
5.8.3 典型的非苯芳烴
習題
第6章 鹵代烴
第7章 醇、酚、醚
第8章 醛、酮、醌
第9章 羧酸及其衍生物
第10章 β-二羰基化合物
第11章 含氮化合物
第12章 雜環(huán)化合物
第13章 碳水化合物
第14章 氨基酸和蛋白質(zhì)
參考文獻
1.1 有機化合物和有機化學
1.2 有機化合物的特性
1.2.1 有機化合物的結(jié)構(gòu)特性--同分異構(gòu)現(xiàn)象
1.2.2 有機化合物性質(zhì)上的特點
1.3 有機化學中的酸堿概念
1.3.1 布朗斯特酸堿理論
1.3.2 路易斯酸堿理論
1.4 有機化合物的分類
1.4.1 按碳架分類
1.4.2 按官能團分類
第2章 烷烴、環(huán)烷烴、烯烴和炔烴
2.1 烴的定義和結(jié)構(gòu)
2.1.1 烴的定義
2.1.2 烷烴、環(huán)烷烴、烯烴和炔烴的結(jié)構(gòu)
2.2 烷烴、環(huán)烷烴、烯烴和炔烴的通式和同系列
2.2.1 烷烴、環(huán)烷烴、烯烴和炔烴的通式
2.2.2 同系列
2.3 烷烴、環(huán)烷烴、烯烴和炔烴的構(gòu)造異構(gòu)
2.3.1 分子的構(gòu)造和構(gòu)造式
2.3.2 烷烴、環(huán)烷烴、烯烴和炔烴的構(gòu)造異構(gòu)
2.4 烷烴、環(huán)烷烴、烯烴和炔烴的命名法
2.4.1 烴基的概念
2.4.2 烷烴、環(huán)烷烴、烯烴和炔烴的命名
2.5 環(huán)烷烴和烯烴的構(gòu)型異構(gòu)
2.5.1 構(gòu)型異構(gòu)
2.5.2 環(huán)烷烴和烯烴構(gòu)型異構(gòu)體的命名
2.6 烷烴和環(huán)烷烴的構(gòu)象異構(gòu)
2.6.1 構(gòu)象異構(gòu)的定義及構(gòu)象
2.6.2 烷烴和環(huán)烷烴的構(gòu)象
2.7 烷烴、環(huán)烷烴、烯烴和炔烴的物理性質(zhì)
2.7.1 沸點和熔點
2.7.2 相對密度
2.7.3 相似相溶規(guī)則和溶解度
2.8 烷烴、環(huán)烷烴、烯烴和炔烴的化學性質(zhì)
2.8.1 烷烴的化學性質(zhì)
2.8.2 環(huán)烷烴的化學性質(zhì)
2.8.3 烯烴的化學性質(zhì)
2.8.4 炔烴的化學性質(zhì)
習題
第3章 有機化合物波譜分析
3.1 紅外光譜
3.1.1 紅外光譜產(chǎn)生的原理
3.1.2 分子中原子的振動類型和化學鍵的振動頻率
3.1.3 紅外光譜產(chǎn)生的條件
3.1.4 紅外光譜的峰位、峰數(shù)與峰強
3.1.5 各種化學鍵的紅外吸收波數(shù)范圍
3.1.6 紅外光譜的官能團區(qū)域與指紋區(qū)域
3.1.7 一些有機化合物的紅外光譜
3.1.8 一些有機化合物的紅外光譜圖解析
3.2 核磁共振譜
3.2.1 核磁共振的基本原理
3.2.2 核磁共振圖譜中信號數(shù)和化學位移
3.2.3 核磁共振中的自旋偶合和自旋裂分
習題
第4章 對映異構(gòu)
4.1 手性和對稱性
4.1.1 手性碳原子
4.1.2 對映異構(gòu)體
4.2 平面偏振光和物質(zhì)的旋光性
4.3 旋光儀和比旋光度
4.3.1 旋光儀
4.3.2 比旋光度
4.4 分子的對稱性
4.4.1 對稱面
4.4.2 對稱中心
4.5 含一個手性碳原子化合物的對映異構(gòu)
4.5.1 含一個手性碳化合物的異構(gòu)情況
4.5.2 構(gòu)型的表示方法
4.5.3 構(gòu)型的命名(標記)法
4.6 含兩個手性碳原子化合物的對映異構(gòu)
4.6.1 含兩個不同手性碳原子的化合物的異構(gòu)情況
4.6.2 非對映體和差向異構(gòu)體
4.6.3 含兩個連有相同基團手性碳原子化合物的異構(gòu)情況
4.6.4 外消旋體和內(nèi)消旋體
4.7 環(huán)狀化合物的立體異構(gòu)
4.8 不含手性碳化合物的對映異構(gòu)現(xiàn)象
4.8.1 丙二烯型化合物
4.8.2 單鍵旋轉(zhuǎn)受阻的聯(lián)苯型化合物
4.9 不對稱合成和外消旋體的拆分
4.9.1 不對稱合成
4.9.2 立體專一性反應(yīng)
4.9.3 外消旋體的拆分和光學純度
習題
第5章 芳香烴
5.1 芳烴的分類和來源
5.1.1 芳烴的分類
5.1.2 芳烴的來源
5.2 單環(huán)(苯環(huán))芳烴的異構(gòu)和命名
5.3 苯的結(jié)構(gòu)
5.3.1 價鍵理論
5.3.2 分子軌道理論
5.3.3 苯的共振結(jié)構(gòu)
5.4 單環(huán)芳烴的物理性質(zhì)和光譜性質(zhì)
5.4.1 單環(huán)芳烴的物理性質(zhì)
5.4.2 單環(huán)芳烴的光譜性質(zhì)
5.5 單環(huán)芳烴的化學性質(zhì)
5.5.1 結(jié)構(gòu)與化學性質(zhì)的關(guān)系
5.5.2 單環(huán)芳烴的反應(yīng)
5.6 苯環(huán)上親電取代反應(yīng)定位規(guī)律
5.6.1 兩類定位基
5.6.2 親電取代反應(yīng)定位規(guī)律的理論解釋
5.6.3 二取代苯的定位規(guī)律
5.6.4 定位規(guī)律在有機合成上的應(yīng)用
5.7 稠環(huán)芳烴
5.7.1 稠環(huán)芳烴的性質(zhì)
5.7.2 其他的一些稠環(huán)芳烴和致癌物
5.8 芳香性和非苯芳烴
5.8.1 芳香性和Hückel規(guī)則
5.8.2 芳香性的判斷
5.8.3 典型的非苯芳烴
習題
第6章 鹵代烴
第7章 醇、酚、醚
第8章 醛、酮、醌
第9章 羧酸及其衍生物
第10章 β-二羰基化合物
第11章 含氮化合物
第12章 雜環(huán)化合物
第13章 碳水化合物
第14章 氨基酸和蛋白質(zhì)
參考文獻
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