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南國萍蹤-周穎南文庫(卷十一) 版權(quán)信息
- ISBN:7303068759
- 條形碼:9787303068753 ; 978-7-303-06875-3
- 裝幀:精裝本
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
南國萍蹤-周穎南文庫(卷十一) 本書特色
周穎南1929年生于福建仙游。1950年南渡印度尼西亞創(chuàng)業(yè),1970年舉家遷居新加坡。他是成功的海外華人企業(yè)家,目前他的公司已在新加坡,印尼雅加達,中國北京、成都等地投資創(chuàng)辦20余家餐廳,年經(jīng)營額3000余萬美元,并于2001年3月在新加坡股票交易所成功掛牌上市。周穎南也是著名的海外華文作家、文藝理論家、鑒賞家,被譽為“南洋一枝筆”、儒商代表。發(fā)表文學作品200多萬字,出版文集多部。 中國現(xiàn)代文學館專門開辟了“周穎南文庫”收藏其作品,他是獲此殊榮的海外**人!吨芊f南文庫》共15卷本,本書是其中之一《南國萍蹤(精)》,從周穎南的青少年生活、創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷、文學創(chuàng)作、藝術(shù)觀等方面介紹了周穎南。
南國萍蹤-周穎南文庫(卷十一) 內(nèi)容簡介
《周穎南文庫》共15卷本,本書是其中之一《南國萍蹤(精)》,從周穎南的青少年時代、周穎南在新加坡、周穎南的寫作生涯與藝術(shù)觀、周穎南與中國飲食文化五個方面介紹了周穎南。
南國萍蹤-周穎南文庫(卷十一) 目錄
**章周穎南的青少年時代
一、仙游逸風
二、子溪先生
三、童年,歡樂的時光
四、少年往事
五、魂系母愛
六、石牌兜,難忘的歲月
七、走向社會
八、南渡泗水
九、在雅加達創(chuàng)業(yè)
十、畫展·周家菜·摯友
十一、筆耕
第二章周穎南在新加坡
一、蔣抱一:“肝膽幾人真,我知君”
二、在饒宗頤教授家中做客
三、與潘受相逢恨晚
四、“映華樓”里的收藏家
五、挫折與風波
六、“中國驛站”
七、新加坡的文化使者
八、世界中國烹飪聯(lián)合會副會長、社會活動家一個月的“流水賬”
九、名片與照片
十、“南洋一支筆”:新加坡的文化藝術(shù)
十一、鄉(xiāng)音聯(lián)海外,游子故園情
第三章周穎南的寫作生涯與藝術(shù)觀
一、蜚聲文壇的《迎春夜話》
二、《穎南選集》
——自我寫照
三、40年創(chuàng)作的縮寫
——《南國聲華》
四、隔洋對話
——《葉圣陶周穎南通信集》
五、“這許多函件,是現(xiàn)代《論語》”
——《俞平伯周穎南通信集》
六、愛國主義和現(xiàn)實主義
七、曾是《火炬報》記者
八、散文雜家
九、“兩棲”評論家
十、美術(shù)鑒賞家
十一、詩論言志,詩歌抒情
十二、富有人情味的樸實學者
第四章周穎南與中國文學藝術(shù)家
一、《秋明遺墨》成卷記
二、海粟大師的知己
三、詞畫結(jié)緣
四、師友情誼
五、組織、出版《重圓花燭歌》
六、友道拳拳
七、珍貴的畫像
八、夜訪蕭軍
九、痛悼葉翁
十、豫園雅集
十一、鄉(xiāng)情·友情·文情
第五章周穎南與中國飲食文化
一、同樂飲食實業(yè)集團的董事主席
二、酒樓餐飲業(yè)公會會長
三、美食觀·烹飪觀
四、舞箸飛觴御膳香
五、齊魯之行與孔府喜宴
六、同樂樓頭的福壽宴
七、譚家菜與迎賓宴
八、中華美食世紀之宴
九、“紅樓宴”引起“紅樓熱”
十、美哉,江南宴
后記
編后絮語
南國萍蹤-周穎南文庫(卷十一) 節(jié)選
九、在雅加達創(chuàng)業(yè)
位于西爪哇北岸、雅加達灣芝利翁河口的雅加達,為印尼首都,也是東
南亞*大的城市。市內(nèi),到處是如茵的草地和彩色的花壇。馬路兩旁的鳳凰
樹,一排排的樹影婆娑,樹頂上開遍粉紅色的花朵,遠遠看去,宛若如火紅
云,蔚為壯觀。在雅加達以東10公里的丹戎不碌,夕陽西下,椰影舞動,碧
波銀浪,鷗鳥嚶嚶。周穎南坐在柔軟的沙灘上,眺望西天的云霓,看那游弋
的輪船的胴體和那掠過海面的水鳥,心底涌出美妙的心曲。他被這千島之國
的美麗風光迷住了。
今天一大早,他的朋友們駕車陪他瀏覽了中央博物館、歷史博物館和文
學資料博物館,還到尋夢園轉(zhuǎn)了一圈兒,到市內(nèi)*著名的清真寺和佛教堂觀
瞻了一陣子。然后穿過班芝蘭的華人集中地和小南門一帶的華人商業(yè)中心區(qū)
,來到丹戎不碌休憩時,已是傍晚了。他雖然走得很累,但心情很興奮。
明天,他的生活將翻開新的一頁,他要在雅加達施展他的抱負。
印尼獨立后,雅加達成為這個新興國家政治、經(jīng)濟和文化的中心。50年
代初期,印尼的經(jīng)濟正處在殖民地轉(zhuǎn)變到民族獨立經(jīng)濟的轉(zhuǎn)化時期,這為周
穎南經(jīng)商事業(yè)的發(fā)展提供了契機。于是,他決心遷居雅加達,在雅加達創(chuàng)立
基業(yè)。就在他迷戀丹戎不碌黃昏的第二天早晨,便神采奕奕、滿懷信心地到
一家汽車零件公司上班了,職務(wù)仍是會計。業(yè)余時間還為別家公司整理賬務(wù)
,同時在華僑夜校里義務(wù)講課。一天安排得緊緊張張,從無閑暇時間。
此時的周穎南,經(jīng)過一段時期的磨練,他的中國語文程度不但又向前跨
進一大步,而且對工商業(yè)有了更深刻的了解。他變得成熟了,適應(yīng)了這個社
會。于是,便打算自立門戶,和朋友們創(chuàng)辦了同豐貿(mào)易公司,專門輸入歐、
美各地的汽車零件。由于業(yè)務(wù)上的關(guān)系,他常去爪哇和蘇門答臘等地招徠生
意。經(jīng)過他的努力,這家公司的業(yè)務(wù)蒸蒸日上。
這是周穎南背井離鄉(xiāng)闖蕩南洋艱苦創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵時期。在印尼民族經(jīng)濟的
振興階段,他以超人的膽識、開拓的精神、精明的頭腦和恪守仁義的品德,
經(jīng)受了種種挑戰(zhàn)。他從會計、內(nèi)勤工作做起,逐漸掌握了企業(yè)經(jīng)營和管理的
規(guī)律。當他與幾位朋友合辦的同豐貿(mào)易公司事業(yè)發(fā)達、生意興隆時,他仍留
在原處任會計。因為原單位還沒有找到合適的接手人選,他便寧肯吃虧也要
恪守信義。這種吃虧精神為他日后事業(yè)的發(fā)展贏得了莫大的信譽。
金融是工商業(yè)的樞紐,與印尼經(jīng)濟的榮枯息息相關(guān)。周穎南想過了:經(jīng)
營汽車零件,雖是一種熱門生意,但是不及金融之業(yè)務(wù)。如果要對社會經(jīng)濟
做出更大的貢獻,應(yīng)該著眼于銀行業(yè)。于是,在朋友們的贊同下,他改弦易
轍,便和陳錦福、王信亮、林文峰幾位志同道合的伙伴接辦了梭羅銀行。在
簽約的時候,大家對基本條件,均有點兒猶豫不決,有所顧慮。還是周穎南
勸說了大家。他認為,經(jīng)商總要帶一點兒風險,世界上哪有獲百利而無一弊
的事情?在他的決心下,大家便接受下來。由此可見他具有實業(yè)家的膽識。
在印尼民族金融界中,梭羅銀行有著悠久的歷史,早在印尼獨立之初,
便以純民族資本的姿態(tài)出現(xiàn)。原來的梭羅銀行,除總行外,只在雅加達設(shè)立
分行。自從周穎南和他的朋友們接管梭羅銀行后,便增資改組,翻建擴大,
充實了經(jīng)營管理的內(nèi)容,信譽也隨之鵲起,并在泗水、瑪瑯各地開設(shè)分行,
另改組為股份有限公司。后來,為響應(yīng)政府的號召,梭羅銀行與永安銀行合
并,組成大亞銀行,又在棉蘭等地增設(shè)分行。時過境遷,這些現(xiàn)已成為歷史
陳跡了。
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