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中國福利養(yǎng)豬

作者：萬熙卿
出版社：中國農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社出版時間：2007-01-01
開本： 16開 頁數(shù)： 266
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中國福利養(yǎng)豬 版權(quán)信息

中國福利養(yǎng)豬 本書特色

20多年來工廠化養(yǎng)豬在我國迅速發(fā)展，這使我國養(yǎng)豬生產(chǎn)的水平和數(shù)量大大提高。但由于養(yǎng)豬人輕視了豬福利，以至出現(xiàn)了豬病繁多等問題，給我國養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展帶來極大的危害。本書作者及時研究和總結(jié)了國內(nèi)外豬福利發(fā)展情況，撰寫了《中國福利養(yǎng)豬》一書，它是我國首部較完整論述福利養(yǎng)豬的意義、技術(shù)和目標(biāo)等內(nèi)容的專著，將對我國福利養(yǎng)豬實施和標(biāo)準(zhǔn)化起到很好的促進(jìn)作用。
　　——中國農(nóng)機學(xué)會機械化養(yǎng)豬協(xié)會秘書長　李煥烈研究員
　　福利養(yǎng)豬是世界養(yǎng)豬業(yè)的潮流，我們從業(yè)者應(yīng)積極參與和推動。《中國福利養(yǎng)豬》開中國養(yǎng)豬業(yè)之先河，具有很強的實用價值，值得一讀。
　　——中國畜牧協(xié)會豬業(yè)分會會長　王家圣教授級高級畜牧師
　　《中國福利養(yǎng)豬》一書的作者歷經(jīng)中國養(yǎng)豬業(yè)的現(xiàn)代化變革進(jìn)程，以惜豬自然習(xí)性之理念，集大量數(shù)據(jù)，總結(jié)事實，發(fā)現(xiàn)規(guī)律，從豬自然習(xí)性與行為入題，剖析了環(huán)境、營養(yǎng)、行為、社交與心理諸多福利損害的表現(xiàn)與后果，在論述生豬福利基礎(chǔ)上進(jìn)一步探討了生豬福利飼養(yǎng)的目標(biāo)管理，并針對中國現(xiàn)階段“養(yǎng)豬難．難養(yǎng)豬”提出福利養(yǎng)豬新技術(shù)，為豬群生產(chǎn)水平低下、豬病日趨復(fù)雜、藥物殘留與食品安全、環(huán)保等難題提供新思路和新方案，從養(yǎng)豬企業(yè)文化的角度倡導(dǎo)“人豬和諧”的福利養(yǎng)豬，難得可貴。此乃行業(yè)先驅(qū)之作。無不欲讀，井行不悖。
　　——湖南新五豐集團(tuán)技術(shù)總監(jiān)　喬春生高級畜牧師
　　作者在研究豬的生物學(xué)特性的基礎(chǔ)上，深刻地剖析了現(xiàn)代養(yǎng)豬工藝及管理模式的利與弊，創(chuàng)造性地提出了系統(tǒng)的、可操作性強的福利養(yǎng)豬新技術(shù)。充分體現(xiàn)了創(chuàng)新性、先進(jìn)性、科學(xué)性、實踐性、有效性的完美統(tǒng)一。是我們養(yǎng)豬人難得的一本好教材？上部少R!
　　——湖北健豐牧業(yè)集團(tuán)技術(shù)總監(jiān)　吳正杰高級畜牧師

中國福利養(yǎng)豬 內(nèi)容簡介

中國福利養(yǎng)豬 目錄

**章 總論
**節(jié) 動物福利的由來與基本概念
第二節(jié) 福利養(yǎng)豬的理論基礎(chǔ)
第三節(jié) 福利養(yǎng)豬的必然性與緊迫感
第四節(jié) 福利養(yǎng)豬的特殊性與相對性
第五節(jié) 生豬福利的評估
第二章 生豬福利損害的表現(xiàn)與后果
**節(jié) 環(huán)境福利損害的表現(xiàn)與后果
第二節(jié) 生物環(huán)境福利損害的表現(xiàn)與后果
第三節(jié) 營養(yǎng)福利損害的表現(xiàn)與后果
第四節(jié) 行為福利損害的表現(xiàn)與后果
第五節(jié) 社交與心理福利損害的表現(xiàn)與后果
第六節(jié) 生豬福利損害的綜合效應(yīng)
第三章 生豬福利基礎(chǔ)
**節(jié) 生物環(huán)境福利
第二節(jié) 非生物環(huán)境福利
第三節(jié) 營養(yǎng)福利
第四節(jié) 行為、社交與心理福利
第四章 福利養(yǎng)豬目標(biāo)管理
**節(jié) 公豬
第二節(jié) 后備母豬
第三節(jié) 妊娠母豬
第四節(jié) 哺乳母豬
第五節(jié) 哺乳仔豬
第六節(jié) 斷奶仔豬
第七節(jié) 生長肥育豬
第八節(jié) 各類豬群福利研究進(jìn)展
第五章 生豬福利飼養(yǎng)新技術(shù)
**節(jié) 小單元飼養(yǎng)技術(shù)
第二節(jié) 多點飼養(yǎng)技術(shù)
第三節(jié) 仔豬水暖地坪式控溫技術(shù)
第四節(jié) 仔豬恒溫（相對）飲水措施
第五節(jié) 仔豬保育舍舍外清糞新工藝
第六節(jié) 豬的墊料飼養(yǎng)技術(shù)
第七節(jié) 豬的限制放牧飼養(yǎng)技術(shù)
第八節(jié) 舍飼設(shè)施改良技術(shù)與生豬福利
第九節(jié) 母豬、仔豬的特殊照料措施
第十節(jié) 1：4欄內(nèi)誘情技術(shù)
第十一節(jié) 豬群健康監(jiān)測技術(shù)
第十二節(jié) 豬場滅鼠技術(shù)
第十三節(jié) 舍內(nèi)空氣電凈化防疫技術(shù)
第六章 企業(yè)文化與福利養(yǎng)豬
**節(jié) 物質(zhì)文化與福利養(yǎng)豬
第二節(jié) 企業(yè)行為文化與福利養(yǎng)豬
第三節(jié) 企業(yè)制度文化與福利養(yǎng)豬
第四節(jié) 企業(yè)精神文化與福利養(yǎng)豬
附錄一 2003年（英國）動物飼養(yǎng)福利法規(guī)——生豬飼養(yǎng)摘錄
附錄二 生豬控制點與符合性規(guī)范解讀
附錄三 由一例母豬拒絕哺乳的“悲劇”所引發(fā)的反思
參考文獻(xiàn)
后記
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中國福利養(yǎng)豬 節(jié)選

第二章　生豬福利損害的表現(xiàn)與后果
　　**節(jié) 環(huán)境福利損害的表現(xiàn)與后果
環(huán)境就是指豬的生存環(huán)境條件，應(yīng)包括自然環(huán)境(非生物環(huán)境與生物環(huán)境)、社會環(huán)境兩方面。進(jìn)化論指出：人工環(huán)境條件與“有機體本身的生物學(xué)上的需要”時常是不一致的。因此，豬在環(huán)境中必須對環(huán)境作出應(yīng)答反應(yīng)，否則就會危及生存。
這種應(yīng)答反應(yīng)可分為3階段進(jìn)行。第1階段是行為調(diào)節(jié)，這是耗能量*少的方式，如在低溫環(huán)境中，仔豬會向母豬腹下聚集，在不能依靠母體取暖的環(huán)境中，會產(chǎn)生堆垛行為，而不會產(chǎn)生靠打斗產(chǎn)熱的行為。當(dāng)行為調(diào)節(jié)不能足以消除環(huán)境影響(環(huán)境應(yīng)激)時，豬就要進(jìn)入第2個調(diào)節(jié)階段，即生物性調(diào)節(jié)階段。低溫環(huán)境下，仔豬發(fā)生肌纖維性震顫；高溫出現(xiàn)呼吸淺快等。但是，在更多情況下，有腦下垂體——腎上腺分泌調(diào)節(jié)系統(tǒng)參與，釋放腎上腺皮質(zhì)類固醇激素，導(dǎo)致免疫抑制的危險增加，對一些病原微生物敏感性升高。在第2階段，生物性調(diào)節(jié)同樣會耗費能量，因此可使生產(chǎn)性能下降。
　　……

中國福利養(yǎng)豬 作者簡介

萬熙卿，男，漢族，1962年12月出生于湖北石首市一普通農(nóng)民家庭。1981年畢業(yè)于湖北農(nóng)墾學(xué)校牧醫(yī)專業(yè)；1989年畢業(yè)于武漢工業(yè)學(xué)院動物營養(yǎng)與飼料加工專業(yè)。從事養(yǎng)豬研究與實踐25年。曾主持省級養(yǎng)豬課題四項；擁有仔豬水暖控溫原創(chuàng)技術(shù)發(fā)明專利一項（與蘇澤民合作）；獲武漢市養(yǎng)豬類重大科技成果一項；著有《飼料添加劑使用與鑒別技術(shù)》（與李勇合著）；參編《現(xiàn)代飼料生產(chǎn)》與《動物營養(yǎng)與飼料加工技術(shù)》；發(fā)表專業(yè)論文80余篇[編入論文集《歲月游牧》]，F(xiàn)為中國農(nóng)業(yè)大學(xué)副教授、GAP（國家良好農(nóng)業(yè)規(guī)范——生豬）認(rèn)證檢查員、海南天蓬養(yǎng)豬有限公司專家董事、武漢綠常青動物科技公司首席研發(fā)師、北京健力康養(yǎng)豬技術(shù)研究中心首席顧問、中國福利養(yǎng)豬網(wǎng)總策劃（www．flyzh．com）、中國機械化養(yǎng)豬協(xié)會常務(wù)理事、中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會養(yǎng)豬分會理事。

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