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繪畫中的食物(從文藝復(fù)興到當(dāng)代)

繪畫中的食物(從文藝復(fù)興到當(dāng)代)

出版社：新星出版社出版時(shí)間：2007-07-01
開本： 16開 頁數(shù)： 272頁
讀者評(píng)分：4分12條評(píng)論
本類榜單：藝術(shù)銷量榜
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繪畫中的食物(從文藝復(fù)興到當(dāng)代) 版權(quán)信息

  • ISBN：9787802253032
  • 條形碼：9787802253032 ; 978-7-80225-303-2
  • 裝幀：簡(jiǎn)裝本
  • 冊(cè)數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：>>

繪畫中的食物(從文藝復(fù)興到當(dāng)代) 本書特色

《繪畫中的食物》的確向我們展示了一場(chǎng)視覺的盛宴。它分析精準(zhǔn)，評(píng)論深刻，插圖更令人垂涎欲滴。和眾多藝術(shù)史學(xué)家不同的是，該書作者不是拘泥于挖掘作品的象征意義，而是敏銳地捕捉這些作品所反映的人們?cè)陲嬍、烹飪等方面的變化。讀后不但能大飽眼福，更能發(fā)人深省。
　　　　——《獨(dú)立報(bào)》

“這不是一本傳統(tǒng)意義上的藝術(shù)史研究，作家本迪納的風(fēng)格恰恰是今天的學(xué)生和博物館迷們*喜歡的：它構(gòu)思新穎，結(jié)構(gòu)獨(dú)具匠心，不僅很好地展現(xiàn)了當(dāng)今藝術(shù)界的新潮流，而且深刻分析了繪畫作品中與食物有關(guān)的主題的發(fā)展脈絡(luò)。讀后令人耳目一新，欲罷不能……本迪納帶領(lǐng)讀者們?cè)谖乃噺?fù)興時(shí)期以來有關(guān)食物的藝術(shù)作品的大海中遨游。他既讓讀者受益匪淺，也給藝術(shù)史界留下了寶貴財(cái)富。
　　　　——《美食家》

本書對(duì)文藝復(fù)興早期以來歐洲及美國作品中的食物題材進(jìn)行了深入研究，作者肯尼思·本迪納將食物畫看成自成一體的藝術(shù)流派，記敘了它獨(dú)特的發(fā)展過程。他重新審視了一些著名藝術(shù)作品，其中既有勃魯蓋爾、倫勃朗、夏爾丹、馬奈、沃霍爾等大家手筆，也有一些名氣不大的畫家的作品！独L畫中的食物》突出了十六世紀(jì)出現(xiàn)食物畫的重要意義，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了十七世紀(jì)荷蘭作品在食物畫發(fā)展過程中的地位。
本書以全新的視角審視了數(shù)百年來繪畫作品中的食物以及進(jìn)餐的意義。作品研究范圍廣泛，涉及靜物食品、催情春藥、狩獵場(chǎng)景、盛水容器、店鋪市場(chǎng)、寵物、餐廳、進(jìn)餐者等等。作者闡釋了超現(xiàn)實(shí)主義作品中暗示性的純象征食物畫、寓言中的食物的特殊含義以及這些作品反映出來的文藝復(fù)興的樂觀主義精神和人本主義精神，突出了人們的富足和成就感。

作者獨(dú)具匠心，把進(jìn)餐和藝術(shù)這兩件人生樂事結(jié)合起來，向讀者展示了一場(chǎng)不可不看的視覺盛宴。你想了解食物及進(jìn)餐的發(fā)展歷史嗎？你想知道勃魯蓋爾畫筆下的農(nóng)民吃的是什么嗎？你想知道夏爾丹為什么用橘子花裝飾布里歐奇面包嗎？閱讀《繪畫中的食物》吧，它會(huì)告訴你答案，給你帶來一方嶄新的藝術(shù)天地。

繪畫中的食物(從文藝復(fù)興到當(dāng)代) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書對(duì)文藝復(fù)興早期以來歐洲及美國作品中的食物題材進(jìn)行了深入研究，作者肯尼思·本迪納將食物畫看成自成一體的藝術(shù)流派，記敘了它獨(dú)特的發(fā)展過程。他重新審視了一些著名藝術(shù)作品，其中既有勃魯蓋爾、倫勃朗、夏爾丹、馬奈、沃霍爾等大家手筆，也有一些名氣不大的畫家的作品！独L畫中的食物》突出了十六世紀(jì)出現(xiàn)食物畫的重要意義，進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)了十七世紀(jì)荷蘭作品在食物畫發(fā)展過程中的地位。
　　本書以全新的視角審視了數(shù)百年來繪畫作品中的食物以及進(jìn)餐的意義。作品研究范圍廣泛，涉及靜物食品、催情春藥、狩獵場(chǎng)景、盛水容器、店鋪市場(chǎng)、寵物、餐廳、進(jìn)餐者等等。作者闡釋了超現(xiàn)實(shí)主義作品中暗示性的純象征食物畫、寓言中的食物的特殊含義以及這些作品反映出來的文藝復(fù)興的樂觀主義精神和人本主義精神，突出了人們的富足和成就感。
　　作者獨(dú)具匠心，把進(jìn)餐和藝術(shù)這兩件人生樂事結(jié)合起來，向讀者展示了一場(chǎng)不可不看的視覺盛宴。你想了解食物及進(jìn)餐的發(fā)展歷史嗎？你想知道勃魯蓋爾畫筆下的農(nóng)民吃的是什么嗎？你想知道夏爾丹為什么用橘子花裝飾布里歐奇面包嗎？閱讀《繪畫中的食物》吧，它會(huì)告訴你答案，給你帶來一方嶄新的藝術(shù)天地。

繪畫中的食物(從文藝復(fù)興到當(dāng)代) 目錄

引言 Introduction
市場(chǎng) The Market
做飯 Preparing the Meal
進(jìn)餐 Meals
裝飾與象征食物畫 Decorative and Symbolic Food

索引 Index
展開全部

繪畫中的食物(從文藝復(fù)興到當(dāng)代) 作者簡(jiǎn)介

肯尼思·本迪納,威斯康星大學(xué)密爾沃基分校藝術(shù)史教授,著有《維多利亞繪畫簡(jiǎn)史》(1985)及《福特·馬多克斯·布朗的藝術(shù)》(1998)。

商品評(píng)論(12條)
  • 主題：飲食文化叢書

    2007年的一版一印，15年前的書了，能買到很不容易。

    2022/2/15 23:58:05
  • 主題：更加了解包含食物的圖畫

    看完之后能更加了解圖畫中食物的變遷。

    2020/1/19 15:59:13
  • 主題：本以為是吃貨大全，結(jié)果···

    歐洲的油畫很美，但這不是我選擇的重點(diǎn)。我主要是奔著食物去的，但是很失望。我發(fā)現(xiàn)基本上講的都是美術(shù)理論。為什么這里出現(xiàn)了這個(gè)，這個(gè)物品的象征意義是什么，在當(dāng)時(shí)的環(huán)境背景下，宗教賦予了這幅畫什么樣的意義。抱歉，我和你的相識(shí)是個(gè)錯(cuò)誤。

    2017/11/3 9:49:40
  • 主題：從食物看歷史

    從食物看歷史，很有趣的讀史方式。不妨看看

    2014/8/29 21:35:10
  • 主題：選題的角度很巧妙

    從繪畫的材料，看食物的發(fā)展

    2014/3/6 8:50:59
  • 主題：繪畫中所表現(xiàn)的飲食歷史與文化

    不同的材料，都可以作為歷史和文化研究的材料。本書以繪畫作品為材料和線索，追蹤文藝復(fù)興乃至當(dāng)代的飲食文化之種種及其變遷，可謂圖像證史和新文化史的力作。

    2013/12/30 13:31:13
  • 主題：編排沒重點(diǎn)，有點(diǎn)亂

    語言不幽默，好像材料都攏不到一起，亂糟糟的。

    2013/8/20 18:37:37
  • 主題：一本令人耳目一新的書

    一本令人耳目一新的書

    2013/3/11 20:44:00
  • 主題：內(nèi)容不錯(cuò)，有趣

    內(nèi)容不錯(cuò)，很有趣，翻譯一般，有插圖，黑白

    2012/4/24 1:06:01
  • 主題：內(nèi)容和品相均不錯(cuò)

    書里有不少彩頁，透過繪畫看吃的歷史也很有意思

    2012/3/10 12:38:33
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