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旅游業(yè)管理實(shí)務(wù)

出版社：云南大學(xué)出版社出版時(shí)間：2007-08-01
所屬叢書(shū)： 新視野旅游譯叢
頁(yè)數(shù)： 678
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旅游業(yè)管理實(shí)務(wù) 版權(quán)信息

旅游業(yè)管理實(shí)務(wù) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書(shū)共24章，分屬3篇：旅游業(yè)總論、旅游業(yè)管理功能的應(yīng)用和旅游業(yè)管理重點(diǎn)，這個(gè)理論框架的闡述，充分反映了對(duì)上述目標(biāo)結(jié)構(gòu)的重視。第1篇，旅游業(yè)總論，闡述了旅游業(yè)管理如何把管理界和旅游界相結(jié)合。本篇顯示了旅游業(yè)是如何作為商業(yè)發(fā)展起來(lái)的，旅游業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是如何形成的，以及在“國(guó)家”的大背景中，旅游業(yè)務(wù)是如何運(yùn)行的。了解旅游業(yè)概況對(duì)于進(jìn)入主題是很重要的，否則要進(jìn)入要深的研究是不現(xiàn)實(shí)的。
學(xué)生一旦獲得了對(duì)旅業(yè)概況的認(rèn)識(shí)，即可開(kāi)始學(xué)習(xí)實(shí)務(wù)管理的基本理論，這是本書(shū)第2篇的研究主題。這一篇所含各章的標(biāo)題，對(duì)于普通商務(wù)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)不會(huì)陌生，不過(guò)每一章專(zhuān)門(mén)提供了旅游業(yè)務(wù)的參考內(nèi)容，這樣既集中關(guān)注了普通商務(wù)的功能，又采用了旅游經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的論述視角。

旅游業(yè)管理實(shí)務(wù) 目錄

第1篇 旅游業(yè)總論
第1章 旅游業(yè)演進(jìn)概況
第2章 旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
第3章 國(guó)家在旅游業(yè)中的角色
第2篇 旅游業(yè)管理功能的應(yīng)用
第4章 旅游業(yè)的組織行為
第5章 旅游業(yè)人力資源管理
第6章 旅游業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
第7章 旅游業(yè)財(cái)務(wù)管理
第8章 小型非盈利旅游組織管理
第9章 旅游業(yè)環(huán)境與戰(zhàn)略分析
第10章 旅游業(yè)質(zhì)量與產(chǎn)出管理
第11章 旅游信息技術(shù)與管理信息系統(tǒng)
第3篇 旅游業(yè)管理重點(diǎn)
第12章 旅游業(yè)與法律
第13章 旅游景區(qū)管理
第14章 運(yùn)動(dòng)旅游
第15章 旅游業(yè)的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)
第16章 旅游業(yè)的社會(huì)文化效應(yīng)管理
第17章 旅游業(yè)的環(huán)境效應(yīng)管理
第18章 旅游住宿業(yè)
第19章 大眾旅游經(jīng)營(yíng)1：旅游經(jīng)營(yíng)商
第20章 大眾旅游經(jīng)營(yíng)2：旅行代理商
第21章 旅游交通業(yè)管理
第22章 發(fā)展中國(guó)家的大眾旅游發(fā)展
第23章 遺產(chǎn)與文化旅游管理
第24章 結(jié)束語(yǔ)：旅游業(yè)的未來(lái)
綜合案例精選
主要術(shù)語(yǔ)釋義
譯后記
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暫無(wú)評(píng)論……
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