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小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)

出版社：金盾出版社出版時(shí)間：2008-01-01
頁(yè)數(shù)： 167
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小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù) 版權(quán)信息

小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書(shū)由國(guó)家小麥工程技術(shù)研究中心尹鈞教授等編著。緊密結(jié)合我國(guó)小麥生產(chǎn)實(shí)際，系統(tǒng)地闡述了小麥的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，內(nèi)容包括：小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)概述，小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的品種選擇，小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)對(duì)產(chǎn)地環(huán)境的質(zhì)量要求，小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的播前準(zhǔn)備、播種管理技術(shù)、病蟲(chóng)害防治技術(shù)以及小麥的標(biāo)準(zhǔn)化收獲和產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。語(yǔ)言通俗易懂，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用，可操作性強(qiáng)，適合種植小麥的廣大農(nóng)戶、技術(shù)推廣人員和小麥商品糧生產(chǎn)基地的工作人員學(xué)習(xí)使用，也可供農(nóng)業(yè)大中專(zhuān)院校農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)師生閱讀參考。

小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù) 目錄

**章 小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)概述
　一、小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的概念與意義
　。ㄒ唬┬←湗(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的概念
　。ǘ┬←湗(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的意義
　二、我國(guó)小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的現(xiàn)狀與對(duì)策
　。ㄒ唬┪覈(guó)農(nóng)業(yè)與小麥標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展現(xiàn)狀
　。ǘ(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展中存在的主要問(wèn)題
　　（三）小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的對(duì)策
第二章 小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的品種選擇
　一、普通小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的品種選用
　。ㄒ唬┬←溒贩N生態(tài)類(lèi)型
　　（二）小麥生產(chǎn)的種植區(qū)域及品種選擇
　二、專(zhuān)用型小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的品種選用
　。ㄒ唬⿲(zhuān)用小麥的類(lèi)型
　　（二）我國(guó)專(zhuān)用小麥的種植區(qū)劃及品種選擇
　三、小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)中品種的合理利用
　　（一）小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)中品種合理利用的原則
　。ǘ┬←湗(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的引種原則與方法
第三章 小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)對(duì)產(chǎn)地環(huán)境的質(zhì)量要求
　一、小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)對(duì)產(chǎn)地土壤的要求
　。ㄒ唬┬←湗(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)對(duì)土壤肥力的要求
　　（二）小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)對(duì)土壤環(huán)境的要求
　二、小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)對(duì)產(chǎn)地水質(zhì)和空氣質(zhì)量的要求
　。ㄒ唬┬←湗(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)對(duì)產(chǎn)地水質(zhì)的要求
　。ǘ┬←湗(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)對(duì)產(chǎn)地空氣質(zhì)量的要求
　三、小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)對(duì)產(chǎn)地農(nóng)作物茬口的要求
　。ㄒ唬┳魑锊缈谔匦
　。ǘ┬←湗(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)中輪作對(duì)茬口的要求
第四章 小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的播前準(zhǔn)備
　一、小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的土地準(zhǔn)備
　　（一）小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的土壤條件要求
　。ǘ┬←湗(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的耕作整地技術(shù)
　二、小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的種子準(zhǔn)備
　。ㄒ唬┬←湗(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的良種選用原則
　　（二）小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的種子質(zhì)量要求
　。ㄈ┬←湗(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的種子精選與處理
　三、小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的其他準(zhǔn)備工作
　。ㄒ唬┬←湗(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)中基肥的施用
　。ǘ┬←湗(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)中播種機(jī)的選用
　。ㄈ┬←湗(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)中除草劑的選用
第五章 小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的播種管理技術(shù)
　一、小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的播種技術(shù)
　。ㄒ唬┻m期播種
　。ǘ┖侠砻苤
　　（三）高質(zhì)量播種
　二、小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的肥水管理技術(shù)
　　（一）小麥的需肥特性
　。ǘ┬←湗(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的合理施肥原則
　。ㄈ┬←湗(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的施肥技術(shù)
　三、小麥標(biāo)準(zhǔn)化灌溉
　　（一）小麥的需水規(guī)律
　。ǘ┬←湗(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的灌溉技術(shù)
　四、小麥生產(chǎn)田間標(biāo)準(zhǔn)化管理
　。ㄒ唬┬←溍缙诘臉(biāo)準(zhǔn)化管理
　。ǘ┬←溨衅诘臉(biāo)準(zhǔn)化管理
　。ㄈ┬←満笃诘臉(biāo)準(zhǔn)化管理
　五、小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)中的防災(zāi)減災(zāi)措施
　。ㄒ唬┬←渻龊
　。ǘ┬←溚
　。ㄈ┬←湹狗
　。ㄋ模┬←湼珊
　　（五）小麥濕（漬）害
　。┬←湼蔁犸L(fēng)與高溫逼熟
第六章 小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的病蟲(chóng)害防治技術(shù)
　一、小麥病蟲(chóng)害綜合防治的策略
　。ㄒ唬┘訌(qiáng)植物檢疫工作
　。ǘ┐罅ν茝V抗病蟲(chóng)品種
　。ㄈ┺r(nóng)業(yè)防治
　　（四）物理防治
　。ㄎ澹┥锓乐
　　（六）化學(xué)藥劑防治
　二、小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的農(nóng)藥選擇
　。ㄒ唬┺r(nóng)藥選用的原則
　　（二）農(nóng)藥種類(lèi)和使用方法
　。ㄈ┪覈(guó)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)推薦使用的農(nóng)藥
　三、小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的主要病蟲(chóng)害防控技術(shù)
　。ㄒ唬┬←溦婢
　。ǘ┬←湶《静
　　（三）小麥胞囊線蟲(chóng)病
　　（四）小麥蟲(chóng)害
第七章 小麥標(biāo)準(zhǔn)化收獲及產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
　一、小麥?zhǔn)斋@標(biāo)準(zhǔn)化
　。ㄒ唬┬←湹氖斋@期
　。ǘ┬←湹氖斋@方法
　二、小麥產(chǎn)后管理標(biāo)準(zhǔn)化
　　（一）小麥的清選與干燥
　。ǘ┬←湹臉(biāo)準(zhǔn)化貯藏技術(shù)
　三、小麥品質(zhì)及有害物質(zhì)的殘留標(biāo)準(zhǔn)
　。ㄒ唬┬←湹钠焚|(zhì)
　。ǘ┬←湲a(chǎn)品質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
　　（三）小麥及其產(chǎn)品中有害物質(zhì)的限量標(biāo)準(zhǔn)
參考文獻(xiàn)
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小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù) 節(jié)選

**章小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)概述
小麥?zhǔn)俏覈?guó)重要的糧食作物，常年播種面積2 300萬(wàn)公頃、總產(chǎn)量9 500萬(wàn)噸，分別占糧食作物總面積和產(chǎn)量的25％和22％左右，全國(guó)商品小麥的常年收購(gòu)、銷(xiāo)售和庫(kù)存量均占糧食總量的1／3左右。因此，我國(guó)小麥生產(chǎn)狀況不僅對(duì)我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人民生活水平的提高、國(guó)家糧食安全及社會(huì)穩(wěn)定具有極其重要的意義，而且對(duì)于世界小麥供求形勢(shì)、市場(chǎng)價(jià)格、貿(mào)易狀況等將產(chǎn)生重大影響。特別是我國(guó)在加入世貿(mào)組織(WTO)以后，關(guān)稅壁壘逐漸降低，非關(guān)稅貿(mào)易壁壘在國(guó)際貿(mào)易中的重要性日益上升，技術(shù)壁壘則是非關(guān)稅貿(mào)易壁壘中*重要的一個(gè)。所以，要提高我國(guó)小麥的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，積極開(kāi)拓小麥國(guó)際市場(chǎng)，擴(kuò)大出口，就必須嚴(yán)格按照小麥標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)、加工、包裝。提高小麥整體質(zhì)量和安全體系建設(shè)水平，對(duì)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、保證國(guó)家糧食安全、增加農(nóng)民收入以及全面建設(shè)小康社會(huì)具有十分重要的作用。
一、小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的概念與意義
(一)小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的概念
所謂小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，就是按照“統(tǒng)一、簡(jiǎn)化、優(yōu)選”的原則，通過(guò)制定和實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)，把小麥生產(chǎn)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后管理技術(shù)的全過(guò)程納入標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)管理的軌道。其中，產(chǎn)前包括種子、化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等生產(chǎn)資料、土地準(zhǔn)備及土壤耕作等環(huán)節(jié)；產(chǎn)中包括播種、施肥、澆水、中耕、病蟲(chóng)害防治和收獲等技術(shù)；產(chǎn)后包括貯藏、包裝、加工等技術(shù)。通過(guò)小麥標(biāo)準(zhǔn)化體系的建立和實(shí)施，把先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)和成熟的經(jīng)驗(yàn)推廣到農(nóng)戶，轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)力，生產(chǎn)出符合人類(lèi)健康、食品加工和國(guó)際市場(chǎng)要求的小麥產(chǎn)品，取得*佳經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益，從而達(dá)到高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的目的。
……

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