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食用菌周年生產(chǎn)致富:河北唐縣

食用菌周年生產(chǎn)致富:河北唐縣

出版社：金盾出版社出版時間：2008-03-01
開本： 19cm 頁數(shù)： 93
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食用菌周年生產(chǎn)致富:河北唐縣 版權(quán)信息

食用菌周年生產(chǎn)致富:河北唐縣 內(nèi)容簡介

本書內(nèi)容包括：食用菌栽培致富帶頭人姚振莊，食用菌周年生產(chǎn)的優(yōu)點和茹種科學(xué)搭配，食用菌周年生產(chǎn)的基本設(shè)施、設(shè)備和用品，食用菌制種技術(shù)和菌種保藏，食用菌周年生產(chǎn)新技術(shù)等。

食用菌周年生產(chǎn)致富:河北唐縣 目錄

一、食用菌栽培致富帶頭人姚振莊
（一）創(chuàng)業(yè)的艱辛之路
（二）食用菌周年生產(chǎn)模式探索成功
（三）食用菌錯季生產(chǎn)試驗示范
（四）食用菌生產(chǎn)致富經(jīng)驗總結(jié)
二、食用菌周年生產(chǎn)的優(yōu)點和菇種科學(xué)搭配
（一）食用菌周年生產(chǎn)的優(yōu)點
（二）食用菌周年生產(chǎn)菇種的科學(xué)搭配
三、食用菌周年生產(chǎn)的基礎(chǔ)設(shè)施、設(shè)備和用品
（一）菇棚
（二）接種室
（三）培養(yǎng)室
（四）滅菌室
（五）設(shè)備和用品
四、食用菌制種技術(shù)和菌種保藏
（一）菌種類型
（二）母種制備
（三）原種和栽培種的制備
（四）菌種保藏
五、食用菌周年生產(chǎn)新技術(shù)
（一）黑平菇或白平菇-白背毛木耳周年生產(chǎn)新技術(shù)
（二）白平菇-猴頭菇-白背毛木耳周年生產(chǎn)新技術(shù)
（三）杏鮑菇周年栽培新技術(shù)
（四）雞腿菇周年栽培新技術(shù)
六、食用菌常見病蟲害綜合防治
（一）菌絲生長期常見病害
（二）子實體生長期常見病害
（三）常見蟲害
七、食用菌規(guī)模生產(chǎn)的科學(xué)管理
（一）原材料
（二）合理用工
（三）把握市場
（四）節(jié)約成本和環(huán)境保護
（五）制約進一步發(fā)展的因素和對策
八、食用菌周年生產(chǎn)問題解答
（一）為什么有人種菇掙錢，有人不掙錢還賠錢？
（二）食用菌周年規(guī)模生產(chǎn)需要多少投資？
（三）如何選擇確定種菇原料？
（四）栽培者為什么必須了解所栽培菇類的生物學(xué)特性？
（五）周年栽培如何進行多菇類搭配？
（六）單菇周年栽培選哪種菇？
（七）種菇為什么要自己制種？
（八）同法接種為什么有時成功率很高，有時卻污染很嚴(yán)重？
（九）出菇后期菌袋脫水應(yīng)采取什么方法補水？
（十）如何預(yù)防平菇菌絲生理成熟未顯原基前遇高濕和冷空氣刺激產(chǎn)生大量黃水導(dǎo)致減產(chǎn)？
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食用菌周年生產(chǎn)致富:河北唐縣 節(jié)選

一、食用菌栽培致富帶頭人姚振莊
古城保定西行50千米，便是河北唐縣。這里曾是革命老區(qū)，紅色根據(jù)地，抗日戰(zhàn)爭和解放戰(zhàn)爭時期，涌現(xiàn)出了不少英雄人物和革命事跡。在改革開放，發(fā)展生產(chǎn)，奔小康的新形勢下，唐縣人民發(fā)揚革命光榮傳統(tǒng)，又做出了令人矚目的成績。如今，唐縣已成為華北地區(qū)較大的食用菌生產(chǎn)基地，被譽為河北省食用菌之鄉(xiāng)。全縣種菇涉及13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，160個自然村，2萬余戶。地處平原的一些村莊，以栽培平菇為主，山區(qū)、半山區(qū)的菇農(nóng)，主要栽培金針菇、杏鮑菇、雞腿菇等。目前，已建立了三道崗村、東同籠村、東雹水村等9個食用菌交易市場。產(chǎn)菇季節(jié)，每天凌晨天還不亮，菇農(nóng)紛紛拉著采摘的鮮菇，趕至交易市場，交給專業(yè)拉菇的菇商，由菇商裝車當(dāng)天運至北京、石家莊、天津、太原、大同、大連等大、中城市的批發(fā)市場，收購現(xiàn)場一片繁忙景象。
在眾多菇農(nóng)中，唐縣平菇協(xié)會會長、恒發(fā)食用菌有限公司董事長姚振莊的業(yè)績和創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷，代表了唐縣人民改革開放20多年來，靠發(fā)展生產(chǎn)勤勞致富的發(fā)展歷程。他的先進經(jīng)驗和先進技術(shù)，為那些經(jīng)濟不發(fā)達地區(qū)的農(nóng)民樹立了致富的榜樣，開拓了一條切實可行的致富途徑。
　。ㄒ唬﹦(chuàng)業(yè)的艱辛之路
姚振莊，男，1963年出生，唐縣城關(guān)仁厚鎮(zhèn)南壇村人，1980年高中畢業(yè)，高考以幾分之差落榜，開始務(wù)農(nóng)。
　……

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