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四棱豆栽培及利用技術(shù)

四棱豆栽培及利用技術(shù)

出版社：金盾出版社出版時間：2008-06-01
開本： 32開 頁數(shù)： 195
中 圖 價:¥3.5(2.9折) 定價  ¥12.0 登錄后可看到會員價
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四棱豆栽培及利用技術(shù) 版權(quán)信息

  • ISBN：9787508251332
  • 條形碼：9787508251332 ; 978-7-5082-5133-2
  • 裝幀：暫無
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：

四棱豆栽培及利用技術(shù) 內(nèi)容簡介

四棱豆是一種營養(yǎng)豐富、有益于人類健康的新興蔬菜，被譽(yù)為“豆科之王”。作者通過十多年的潛心研究與栽培實(shí)踐，在本書中詳細(xì)介紹了四棱豆的栽培概況、用途、栽培技術(shù)、病蟲防治，及四棱豆的收獲與貯藏和加工利用等。內(nèi)容通俗易懂，便于操作，科學(xué)實(shí)用。適合廣大菜農(nóng)學(xué)習(xí)應(yīng)用，亦可供農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生學(xué)習(xí)參考。

四棱豆栽培及利用技術(shù) 目錄

**章 四棱豆概況
**節(jié) 起源
一、原產(chǎn)地
二、栽培史
第二節(jié) 形態(tài)特征
一、葉
二、莖
三、花
四、莢
五、根
六、種子
第三節(jié) 莖蔓類型
一、莖蔓生攀緣型
二、矮生直立型
三、蔓生中間型
第四節(jié) 生長發(fā)育與環(huán)境
一、溫度
二、濕度
三、光照
四、土壤
五、肥料
第五節(jié) 品種（品系）
第二章 四棱豆用途
　**節(jié)　營養(yǎng)價值
　第二節(jié)　藥用價值
第三章 四棱豆栽培技術(shù)
　**節(jié)　育苗
　第二節(jié)　栽培
　第三節(jié)　管理
第四章 四棱豆病蟲防治
　**節(jié)　常見病害
　第二節(jié)　蟲害防治
第五章 四棱豆的收獲與貯藏
　**節(jié)　收獲
　第二節(jié)　貯藏
　第三節(jié)　保管
第六章 四棱豆加工利用
　**節(jié)　加工技術(shù)
　第二節(jié)　菜肴制作技術(shù)
　第三節(jié)　效益技術(shù)
附錄
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參考文獻(xiàn)
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