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生物化學(xué)

出版社：中國(guó)科學(xué)技術(shù)出版社出版時(shí)間：2009-01-01
開(kāi)本： 16開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 124
讀者評(píng)分：3.5分2條評(píng)論
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生物化學(xué) 版權(quán)信息

生物化學(xué) 本書(shū)特色

本教材編寫(xiě)過(guò)程中，充分考慮到職業(yè)教育的需求和當(dāng)前學(xué)生的素質(zhì)水平，減少了較深層次的理論描述，避開(kāi)了過(guò)于復(fù)雜的化學(xué)結(jié)構(gòu)式的出現(xiàn)，構(gòu)建簡(jiǎn)明的知識(shí)結(jié)構(gòu)體系。書(shū)中以問(wèn)題的形式提出“雙核”模塊，引出知識(shí)點(diǎn)；概括知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行“小結(jié)”；結(jié)合“雙核訓(xùn)練”指導(dǎo)學(xué)生系統(tǒng)復(fù)習(xí)；通過(guò)“相關(guān)信息”、“隱形翅膀”、“七彩天空”等小欄目插入課外閱讀知識(shí)，拓寬學(xué)生視野；增加“學(xué)習(xí)指引”，為學(xué)生提供電子閱覽及網(wǎng)站登錄信息，拓展學(xué)習(xí)空間。

生物化學(xué) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本教材根據(jù)《全國(guó)中等衛(wèi)生職業(yè)教育教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱匯編》編寫(xiě)。全書(shū)包括緒論、蛋白質(zhì)與核酸化學(xué)、酶、生物氧化、糖代謝、脂類代謝、氨基酸與核苷酸代謝和遺傳信息的傳遞八章內(nèi)容，介紹了生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能、物質(zhì)代謝和能量代謝、遺傳信息的傳遞及與醫(yī)學(xué)相關(guān)的內(nèi)容。本教材深入淺出，突出體現(xiàn)“雙核”，體現(xiàn)教材的實(shí)用性和適用性及“四貼近”思想。

生物化學(xué) 目錄

**章 緒論第二章 蛋白質(zhì)與核酸化學(xué) **節(jié) 蛋白質(zhì)化學(xué) 第二節(jié) 核酸化學(xué)第三章 酶 **節(jié) 概述 第二節(jié) 酶的結(jié)構(gòu)與功能 第三節(jié) 輔酶與維生素 第四節(jié) 影響酶促反應(yīng)速度的因素 第五節(jié) 酶與醫(yī)學(xué)的關(guān)系第四章 生物氧化 **節(jié) 概述 第二節(jié) 線粒體生物氧化體系 第三節(jié) ATP的生成與能量的利用和轉(zhuǎn)移 第四節(jié) 非線粒體生物氧化體系第五章 糖代謝 **節(jié) 糖的分解代謝 第二節(jié) 糖原的合成與分解 第三節(jié) 糖異生作用 第四節(jié) 血糖第六章 脂類代謝 **節(jié) 脂類的分布與功能 第二節(jié) 甘油三酯的代謝 第三節(jié) 類脂的代謝 第四節(jié) 血脂第七章 氨基酸與核苷酸代謝 **節(jié) 蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)作用 第二節(jié) 氨基酸的代謝 第三節(jié) 氨基酸、糖和脂肪在代謝上的聯(lián)系 第四節(jié) 核苷酸的代謝第八章 遺傳信息的傳遞 **節(jié) DNA的生物合成 第二節(jié) RNA的生物合成 第三節(jié) 蛋白質(zhì)的生物合成 第四節(jié) 基因表達(dá)與基因工程附錄1 實(shí)驗(yàn)指導(dǎo) 實(shí)驗(yàn)一 酶的專一性及影響酶促反應(yīng)的因素 實(shí)驗(yàn)二 肝中酮體的生成作用 實(shí)驗(yàn)三 血清丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶測(cè)定（賴氏法）附錄2 生物化學(xué)教學(xué)大綱參考文獻(xiàn)
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