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京商論

作者：王茹芹
出版社：中國經(jīng)濟出版社出版時間：2008-05-01
開本： 16開 頁數(shù)： 190
本類榜單：經(jīng)濟銷量榜
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京商論 版權(quán)信息

京商論 本書特色

千百年來，京商文化穿越了廠史長河，匯聚了不同的文化因子，是我國地域型商業(yè)文化的典型代表。和幑商、晉商文化一樣，京商文化具有獨特性和不可替代性。全面系統(tǒng)地梳理京商發(fā)展文脈，總結(jié)京商學(xué)術(shù)體系，提煉京商文化精髓，需要我們這一代人的切實努力。

京商論 內(nèi)容簡介

本書不揣淺陋．將到目前為止我們關(guān)于京商研究的一些基本認識加以介紹，對于我們，既是前進的**步，也是自我激勵和鞭策；也希望以此拋磚引玉，吸引更多學(xué)界同仁、企業(yè)界人士關(guān)注京商、關(guān)注京商研究，共同推進京商研究，也通過傳承京商的歷史文脈，共同創(chuàng)新北京的現(xiàn)代商業(yè)，共同發(fā)展京商。
　　本書共分六章，其中前四章是關(guān)于京商發(fā)展的基本概念、特征、發(fā)展環(huán)境及京商研究內(nèi)容、重點等的研究。**章探討京商研究的基本理論問題，主要介紹我們關(guān)于京商研究的基本認識；第二章著眼于京商的發(fā)展歷程，初步勾勒京商的起源及基本發(fā)展脈絡(luò)；第三章從政策的影響、消費的驅(qū)動和文化的涵養(yǎng)三個角度探討京商的發(fā)展環(huán)境問題；第四章主要就京商與國內(nèi)各商幫發(fā)展的異同加以評析；第五章和第六章主要分析京商發(fā)展中的兩個重要方面，也是京商較國內(nèi)其他區(qū)域商業(yè)自身特色更為突出、歷史悠久且影響至今的兩個方面：商業(yè)街和老字號，并對部分著名京商字號和京商代表人物予以點評。

京商論 目錄

序
前言
**章　關(guān)于京商的基本理論分析
　**節(jié)　京商的基本概念及特征
　第二節(jié)　京商研究的基本內(nèi)容
　第三節(jié)　京商研究的基本方法
第二章　京商起源及發(fā)展脈絡(luò)
　**節(jié)　歷史上北京地區(qū)的基本沿革情況
　第二節(jié)　京商發(fā)展脈絡(luò)及發(fā)展特點
第三章　京商發(fā)展環(huán)境分析
　**節(jié)　政策影響下的京商
　第二節(jié)　消費驅(qū)動下的京商
　第三節(jié)　文化涵養(yǎng)下的京商
第四章　京商與商幫
　**節(jié)　京商與商幫之發(fā)展異同
　第二節(jié)　京商中的商幫組織——工商分館
第五章　北京歷史上的商業(yè)街
　**節(jié)　金代中都商業(yè)與古老的檀州商業(yè)街
　第二節(jié)　元大都城商業(yè)的興起與鐘鼓樓商業(yè)街區(qū)
　第三節(jié)　明北京城的商業(yè)盛景與東四商業(yè)街區(qū)
　第四節(jié)　清代北京的商業(yè)布局與前門商業(yè)街區(qū)
第六章　京商老字號與京商人物
　**節(jié)　明、清時期京商老字號發(fā)展狀況
　第二節(jié)　老字號的經(jīng)營特征
　第三節(jié)　京商老字號及著名京商人物的成功故事
主要參考文獻
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京商論 節(jié)選

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    《京商論》是我們關(guān)于京商研究的**部學(xué)術(shù)著作，反映了我和

我的同事們關(guān)于京商研究的初步認識。

    為什么要研究京商?我們主要基于以下認識：

    京商文化是北京文化的重要組成部分，為傳承北京商業(yè)文化，推

進北京歷史文化名城建設(shè)，需要開展京商研究。

    北京具有3000多年的建城史和850多年的建都史，是我國著名

的歷史文化名城，也是*重要的消費型大城市，商業(yè)在城市社會經(jīng)濟

生活中占有重要位置。千百年來，在北京這塊特殊的地域上，伴隨著

人們的生產(chǎn)、生活和消費，形成了京商，產(chǎn)生了京商文化，并傳承、發(fā)展

至今，留下豐厚的商業(yè)文化遺存，具有重要的歷史價值和學(xué)術(shù)研究價

值。同時，京商歷史文化作為民族商業(yè)瑰寶，凝聚著中華民族特有的

文化個性，是北京重要的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。研究、發(fā)掘和保護京商文

化，既傳承和汲取北京優(yōu)秀的商業(yè)歷史文化，也為北京歷史文化名城

建設(shè)盡一份綿薄之力。

    京商文化是北京商業(yè)發(fā)展的重要資源，京商文化的發(fā)掘不僅有助

于老字號企業(yè)提升品牌，更可資現(xiàn)代京商借鑒，汲取其養(yǎng)分，并將其發(fā)

揚壯大，促進首都流通現(xiàn)代化的建設(shè)。

    北京老字號數(shù)量之多，行業(yè)之豐富，保存資料之完整程度，在全國

屬領(lǐng)先水平。數(shù)百年的積累使京商老字號具有了巨大的品牌價值，降

低了品牌的開發(fā)成本。2005年在世界品牌實驗室發(fā)布的《中國500

*具價值品牌》排行榜中，全聚德的品牌價值已高達106．34億元人民

幣。相對于新建品牌而言，通過激活京商老字號品牌，可以大大降低

企業(yè)在宣傳方面的投入，使企業(yè)將更多精力放在產(chǎn)品開發(fā)和提升企業(yè)

核心競爭力方面，對于提升市場的競爭水平、效率和需求滿足能力都

有著積極的意義。開展京商研究，著力發(fā)掘京商歷史品牌價值，對于

北京老字號企業(yè)的創(chuàng)新和發(fā)展具有重要價值，也是我們學(xué)院為企業(yè)服

務(wù)、為社會服務(wù)的重要舉措。

    京商文化的挖掘，也有助于豐富中國商業(yè)文化的研究，促進我國

區(qū)域商業(yè)與商幫研究的深化。

    從國內(nèi)看，徽商、晉商等商幫已有了系統(tǒng)的研究，從國際上看，猶

太商人、印度商人等商業(yè)文化也已形成研究體系，相關(guān)的博物館、文化

教育基地建設(shè)也有了一定的規(guī)模。而擁有前門一大柵欄、王府井、西

單等著名商業(yè)街區(qū)，擁有同仁堂、六必居、瑞蚨祥等世界聞名老字號的

北京，還缺乏對京商文化的系統(tǒng)研究，這與北京商業(yè)的地位、與京商的

歷史貢獻顯然是不相稱的。通過系統(tǒng)的京商研究和學(xué)術(shù)交流，將有助

于促進京商與國內(nèi)其他區(qū)域的商業(yè)文化交流，共同推動中國商業(yè)文化

的進步與繁榮。

    為此，我們在北京市教育委員會和北京市商務(wù)局的支持下，組建

了由北京財貿(mào)職業(yè)學(xué)院和北京商業(yè)經(jīng)濟學(xué)會為核心的研究團隊，開展

京商研究。團隊以王茹芹為課題組長，成員有王成榮、賴陽、韓凝春、

王希來、李誠、繆克灃、袁家方、朱祖希、陳鶴鳴、吳曉輝、胡昕、康健、黃

愛光、趙挺等。

    2006年1月，在由北京財貿(mào)職業(yè)學(xué)院主辦的首屆京商討論會上，

我代表學(xué)院首次提出了京商研究的概念，將京商研究作為學(xué)院學(xué)術(shù)系

統(tǒng)工程，視為學(xué)院*重要的科研發(fā)展項目。

    京商研究得到了社會各界的廣泛支持，北京市老字號協(xié)會、北京

商報社、各區(qū)縣商務(wù)局和北京眾多老字號企業(yè)都為研究提供了大量的

支持，許多商業(yè)專家、歷史學(xué)家、北京學(xué)專家也提供了很多資料和研究

建議，并幫助把關(guān)，使本書得以形成。

    作為北京市教委“高校科技創(chuàng)新平臺”項目的重要內(nèi)容，《京商

論》主要以1911年以前的北京商業(yè)為研究對象，以不同歷史時期的商

業(yè)政策、消費特點、賣方結(jié)構(gòu)、商業(yè)街、經(jīng)營文化等為主線進行發(fā)掘與

研究。《京商論》初步總結(jié)了我們近兩年有關(guān)京商研究的成果，反映

了我們對京商歷史文化的基本認識和體會！毒┥陶摗分饕鞔_了關(guān)

于京商研究的幾個基本問題：

    1．闡明了京商和京商研究的基本概念

    我們認為，京商是北京國都商業(yè)體系的總稱。京商是在北京這塊

特定的國都之地培育和發(fā)展起來的，具有特定內(nèi)涵的區(qū)域商業(yè)及其文

化，是基于國都消費驅(qū)動為核心而形成的商業(yè)體系。

    2．明確了古代京商的發(fā)展脈絡(luò)和基本特征

    本書對京商發(fā)展的歷史脈絡(luò)進行了梳理，特別對金以后的京商歷

史發(fā)展狀況進行了追溯，并以明清時期為重點，對歷史上京商發(fā)展的

特點進行了分析。

    我們認為，盡管因為歷史上朝代的不斷更替，不同朝代的歷史背

景和商業(yè)政策不同，使不同時期的京商表現(xiàn)出不同的側(cè)面，但作為一

種具有歷史延續(xù)性的商業(yè)文化，古代京商具有共同的發(fā)展特征。從國

都特點和京城的消費需求出發(fā)，京商具有四個明顯特征：一是京商具

有鮮明的“貴氣”和“官氣”，滿足皇家貴族、官員、士紳的消費，是京商

服務(wù)的重要內(nèi)容；二是京商具有較為突出的儒商特征，歷史上的京商

是受儒家文化影響深厚的群體；三是京商具有典型的海納百川、兼收

并蓄的特征。北京古來為天下財貨駢集之地，京商商人來源于全國各

地，不同的文化因子在北京融合并升華為京商文化；四是京商在經(jīng)營

服務(wù)上具有精益求精、追求*高質(zhì)量標準的特征。京商所經(jīng)營的許多

產(chǎn)品、所提供的服務(wù)代表了當(dāng)時國內(nèi)同行業(yè)的*高標準。





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