書馨卡幫你省薪 2024個(gè)人購書報(bào)告 2024中圖網(wǎng)年度報(bào)告
歡迎光臨中圖網(wǎng) 請 | 注冊
>
旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐指導(dǎo)書-現(xiàn)代旅游企業(yè)員工培訓(xùn)手冊

旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐指導(dǎo)書-現(xiàn)代旅游企業(yè)員工培訓(xùn)手冊

出版社：中國旅游出版社出版時(shí)間：2009-07-01
開本： 32開 頁數(shù)： 377
中 圖 價(jià):¥13.2(5.5折) 定價(jià)  ¥24.0 登錄后可看到會(huì)員價(jià)
加入購物車 收藏
運(yùn)費(fèi)6元，滿39元免運(yùn)費(fèi)
?新疆、西藏除外
本類五星書更多>
買過本商品的人還買了

旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐指導(dǎo)書-現(xiàn)代旅游企業(yè)員工培訓(xùn)手冊 版權(quán)信息

  • ISBN：9787503238093
  • 條形碼：9787503238093 ; 978-7-5032-3809-3
  • 裝幀：暫無
  • 冊數(shù)：暫無
  • 重量：暫無
  • 所屬分類：

旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐指導(dǎo)書-現(xiàn)代旅游企業(yè)員工培訓(xùn)手冊 本書特色

《旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐指導(dǎo)書:現(xiàn)代旅游企業(yè)員工培訓(xùn)手冊》由中國旅游出版社出版。

旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐指導(dǎo)書-現(xiàn)代旅游企業(yè)員工培訓(xùn)手冊 內(nèi)容簡介

簡介 　　《旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐指導(dǎo)書:現(xiàn)代旅游企業(yè)員工培訓(xùn)手冊》由中國旅游出版社出版。

旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐指導(dǎo)書-現(xiàn)代旅游企業(yè)員工培訓(xùn)手冊 目錄

上篇 旅游服務(wù)基礎(chǔ)理論**章 旅游服務(wù)概述**節(jié) 旅游服務(wù)概述第二節(jié) 旅游服務(wù)的基本宗旨、原則和要求第二章 旅游服務(wù)質(zhì)量管理**節(jié) 旅游服務(wù)質(zhì)量概述第二節(jié) 旅游服務(wù)質(zhì)量管理的產(chǎn)生和發(fā)展第三節(jié) 旅游服務(wù)質(zhì)量管理第四節(jié) 旅游服務(wù)質(zhì)量管理原則和要求第三章 標(biāo)準(zhǔn)化、程序化、制度化服務(wù)質(zhì)量管理**節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)質(zhì)量管理第二節(jié) 程序化服務(wù)質(zhì)量管理**節(jié) 制度化服務(wù)質(zhì)量管理第四章 旅游服務(wù)全面質(zhì)量管理**節(jié) 服務(wù)人員素質(zhì)管理第二節(jié) 勞務(wù)產(chǎn)品質(zhì)量管理第三節(jié) 服務(wù)環(huán)境質(zhì)量管理第四節(jié) 設(shè)施設(shè)備質(zhì)量管理第五節(jié) 實(shí)物產(chǎn)品質(zhì)量管理第六節(jié) 服務(wù)用品質(zhì)量管理第七節(jié) 原始記錄質(zhì)量管理第八節(jié) 質(zhì)量信息及其計(jì)量管理第九節(jié) 服務(wù)質(zhì)量管理控制第五章 旅游服務(wù)質(zhì)量等級通用標(biāo)準(zhǔn)**節(jié) 飯店服務(wù)質(zhì)量等級通崩標(biāo)準(zhǔn)第二節(jié) 旅行社服務(wù)質(zhì)量等級通用標(biāo)準(zhǔn)第三節(jié) 游覽參觀點(diǎn)服務(wù)質(zhì)量等級通用標(biāo)準(zhǔn)第六章 旅游企業(yè)等級標(biāo)準(zhǔn)**節(jié) 優(yōu)質(zhì)服務(wù)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)第二節(jié) 良好服務(wù)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)第三節(jié) 合格服務(wù)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中篇旅游優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第七章 前廳優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)**節(jié) 大堂副理服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第二節(jié) 柜臺預(yù)訂和接待服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第三節(jié) 問詢、留言、行李、郵件服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第四節(jié) 電話總機(jī)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第五節(jié) 商務(wù)中心服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第六節(jié) 賓客結(jié)賬、貴重物品保管服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第八章 客房優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)**節(jié) 客房設(shè)備與用品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第二節(jié) 客房安全與衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第三節(jié) 賓客住店服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第四節(jié) 特殊情況處理服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第五節(jié) 賓客退房離店服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第九章 洗衣房優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)**節(jié) 洗衣房配置和設(shè)備用品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)r第二節(jié) 客衣送洗、洗滌及糾紛處理第三節(jié) 棉織品洗送和洗滌及其更新服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第十章 餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)**節(jié) 餐廳配備、設(shè)備與用品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第二節(jié) 餐廳環(huán)境與衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，第三節(jié) 餐廳菜單飲食產(chǎn)品種類及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第四節(jié) 餐廳擺臺質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第五節(jié) 中、西餐零點(diǎn)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第六節(jié) 中西餐宴會(huì)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第七節(jié) 團(tuán)隊(duì)用餐服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第八節(jié) 自助餐廳服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第九節(jié) 咖啡廳、酒吧服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第十節(jié) 自助餐宴會(huì)、冷餐會(huì)和雞尾酒會(huì)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第十一節(jié) 食品展銷服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第十二節(jié) 客房送餐服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第十三節(jié) 廚房環(huán)境與設(shè)備質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第十四節(jié) 廚房食品原料采購、儲藏與生產(chǎn)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第十五節(jié) 特殊情況處理服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第十六節(jié) 餐廳收銀服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第十一章 康樂優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)**節(jié) 健身俱樂部(中心)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第二節(jié) 洗浴中心服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第三節(jié) 夜總會(huì)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第十二章 商品優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)**節(jié) 商場配置與設(shè)備服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第二節(jié) 商場環(huán)境與衛(wèi)生服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第三節(jié) 商品花色品種、商品陳列服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第四節(jié) 柜臺銷售與收款結(jié)賬服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第五節(jié) 售后服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第十三章 旅行社優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)**節(jié) 對外聯(lián)絡(luò)、宣傳招徠服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第二節(jié) 對外銷售、洽談合同服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第三節(jié) 散客銷售、接待安排服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第四節(jié) 團(tuán)隊(duì)交接、行李交運(yùn)和賓客安全服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第五節(jié) 帶客游覽、購物、觀看文娛節(jié)目服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第六節(jié) 賓客投訴及賓客特殊情況處理服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第七節(jié) 送賓客離站服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第十四章 游覽參觀點(diǎn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)**節(jié) 游覽參觀點(diǎn)保護(hù)和環(huán)境管理服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第二節(jié) 游覽參觀點(diǎn)標(biāo)牌和售票及接待服務(wù)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)第三節(jié) 參觀點(diǎn)停車場、攤點(diǎn)、商店管理服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第四節(jié) 游覽參觀點(diǎn)安全、衛(wèi)生和廁所管理服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第五節(jié) 賓客投訴及特殊情況處理服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)下篇 旅游優(yōu)質(zhì)服務(wù)程序第十五章 前廳優(yōu)質(zhì)服務(wù)程序**節(jié) 門廳迎送賓客服務(wù)程序第二節(jié) 賓客行李服務(wù)程序第三節(jié) 賓客人住登記服務(wù)程序第四節(jié) 商務(wù)中心服務(wù)程序第五節(jié) 電話總機(jī)服務(wù)程序第六節(jié) 委托代辦服務(wù)程序第七節(jié) 問訊、留言、郵件服務(wù)程序第十六章 客房優(yōu)質(zhì)服務(wù)程序第十七章 洗衣房優(yōu)質(zhì)服務(wù)程序第十八章餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)程序第十九章 康樂優(yōu)質(zhì)服務(wù)程序第二十章 商品部優(yōu)質(zhì)服務(wù)程序第二十一章 旅行社優(yōu)質(zhì)服務(wù)程序第二十二章 游覽參觀點(diǎn)服務(wù)程序
展開全部

旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐指導(dǎo)書-現(xiàn)代旅游企業(yè)員工培訓(xùn)手冊 節(jié)選

《旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐指導(dǎo)書:現(xiàn)代旅游企業(yè)員工培訓(xùn)手冊》在編寫時(shí)考慮到旅游管理專業(yè)的就業(yè)方向，在旅游飯店、賓館、酒店；旅行社；景區(qū)景點(diǎn)及其他涉外企業(yè)工作所**的旅游企業(yè)管理基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識和職業(yè)技能等業(yè)務(wù)內(nèi)容。在現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)和旅游企業(yè)如賓館、飯店、酒店、旅行社、旅游景區(qū)景點(diǎn)、涉外餐廳（館）、旅游交通等的市場競爭日益激烈的條件下，旅游業(yè)的產(chǎn)品就是服務(wù)。

商品評論(0條)
暫無評論……
書友推薦
編輯推薦
返回頂部
中圖網(wǎng)
在線客服