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插花員-服務(wù)類

作者：余文成
出版社：湖北科學技術(shù)出版社出版時間：2009-08-01
開本： 32開 頁數(shù)： 157
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插花員-服務(wù)類 版權(quán)信息

插花員-服務(wù)類 內(nèi)容簡介

加強農(nóng)村勞動力的技能培訓是人力資源和社會保障部門的重要職責，為提高農(nóng)村勞動力的職業(yè)技能和就業(yè)能力，編者針對湖北省的實際情況，組織有關(guān)專家編寫了一套《農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)職業(yè)培訓教材叢書》，涉及服務(wù)類、建筑類、機械加工類、電工電子類等適合農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)的50多個崗位，對幫助農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)有著現(xiàn)實的指導意義。全省各有關(guān)機構(gòu)要適應(yīng)形式的發(fā)展要求，積極引導和保護好農(nóng)民朋友參加培訓的積極性，大力推動湖北省農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移就業(yè)工作上新臺階。
本書為其中之一的《插花員》，書中具體包括了：插花員基本素質(zhì)要求、基本花型的插制等內(nèi)容。

插花員-服務(wù)類 目錄

**章 插花員基本素質(zhì)要求
一、職業(yè)道德與崗位職責
二、相關(guān)法律法規(guī)
三、接待服務(wù)的基本要求
思考題
第二章 插花的基本知識
一、花材
二、花器與工具
三、包裝
四、花的習俗
思考題
第三章 基本花型的插制
一、構(gòu)思、構(gòu)圖與設(shè)計
二、插花作品的制作
思考題
第四章 禮儀插花
一、禮品插花
二、節(jié)慶插花
三、喪儀花藝
四、婚禮花藝
思考題
第五章 家居插花
一、客廳插花
二、餐廳插花
三、臥室插花
四、書房插花
五、樓梯、過道、玄關(guān)、墻體插花
六、衛(wèi)生問插花
七、廚房插花
思考題
第六章 酒店插花
一、前廳部
二、客房部
三、餐飲部
思考題
第七章 養(yǎng)護管理
一、花材的常用保鮮方法
二、常用花材的養(yǎng)護
三、應(yīng)用切花保鮮劑的成分、配方及制作
思考題
第八章 干花、人造花相關(guān)知識
一、干燥花概況
二、干燥花的特點
三、干花制作技術(shù)
思考題
培訓機構(gòu)名稱、地址
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