掃一掃
關(guān)注中圖網(wǎng)
官方微博
經(jīng)濟甲殼動物疾病預防與食品安全 版權(quán)信息
- ISBN：9787802335912
- 條形碼：9787802335912 ; 978-7-80233-591-2
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
經(jīng)濟甲殼動物疾病預防與食品安全 本書特色
《經(jīng)濟甲殼動物疾病預防與食品安全》根據(jù)作者近年來在山西大學從事甲殼動物疾病預防的研究工作，總結(jié)所取得的科研成果，并參考和吸收國內(nèi)外*新的文獻資料編寫而成。利用基因工程技木研制安全、高效的重組抗病蛋白藥物是減少病害發(fā)生，提高水產(chǎn)品質(zhì)量，保障水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的新途徑，具有重要的理論意義和經(jīng)濟價值！督(jīng)濟甲殼動物疾病預防與食品安全》共由五章內(nèi)容組成。**章闡述了經(jīng)濟甲殼動物食品安全原理。第二章闡述了環(huán)境污染與水產(chǎn)食品安全關(guān)系及其重要性。第三章闡述了經(jīng)濟甲殼動物病害特征與防治對策。第四章闡述了甲殼動物免疫機制特點與防治對策。第五章闡述了利用家蠶生物反應(yīng)器研制新型對蝦抗病毒藥物研究進展！督(jīng)濟甲殼動物疾病預防與食品安全》理論聯(lián)系實際，深入淺出，內(nèi)容豐富，重點突出，通俗易懂，融科學性、實用性和可讀性于一體，可供廣大生物學、水產(chǎn)學、免疫學和生物技術(shù)等方面的教學、科研及生產(chǎn)人員參考。
經(jīng)濟甲殼動物疾病預防與食品安全 內(nèi)容簡介
蝦、蟹是重要的經(jīng)濟甲殼動物。健康養(yǎng)殖與食品安全是我國21世紀水產(chǎn)養(yǎng)殖研究的重點領(lǐng)域，其中疾病防治是水產(chǎn)動物健康養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)。利用基因工程技術(shù)研制安全、高效的重組抗病蛋白藥物是減少病害發(fā)生，提高水產(chǎn)品質(zhì)量，保障水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的新途徑，具有重要的理論意義和經(jīng)濟價值。 《經(jīng)濟甲殼動物疾病預防與食品安全》由山西大學魏克強博士根據(jù)近年來從事甲殼動物疾病預防的研究工作，總結(jié)所取得的科研成果，并參考和吸收國內(nèi)外的文獻資料編寫而成。 《經(jīng)濟甲殼動物疾病預防與食品安全》理論聯(lián)系實際，深入淺出，內(nèi)容豐富，重點突出，通俗易懂，融科學性、實用性和可讀性于一體，可供廣大生物學、水產(chǎn)學、免疫學、生物技術(shù)等方面的教學、科研及生產(chǎn)人員參考。
經(jīng)濟甲殼動物疾病預防與食品安全 目錄
**章 經(jīng)濟甲殼動物食品安全**節(jié) 我國經(jīng)濟甲殼動物養(yǎng)殖概況第二節(jié) 水產(chǎn)食品安全事件第三節(jié) 食品安全與安全食品的概念第四節(jié) 水產(chǎn)食品安全問題的成因及對策第二章 環(huán)境污染與水產(chǎn)食品安全**節(jié) 我國養(yǎng)殖水域的環(huán)境污染第二節(jié) 水體中的環(huán)境激素第三節(jié) 水域環(huán)境農(nóng)藥污染及其危害第四節(jié) 水域環(huán)境重金屬污染及其危害第五節(jié) 水產(chǎn)品藥物殘留及其危害第三章 經(jīng)濟甲殼動物病害**節(jié) 我國水產(chǎn)養(yǎng)殖動物病害現(xiàn)狀第二節(jié) 蝦類養(yǎng)殖中的主要病害第三節(jié) 蟹類養(yǎng)殖中的主要病害第四章 甲殼動物的免疫機制**節(jié) 甲殼動物免疫學的研究現(xiàn)狀第二節(jié) 甲殼動物的細胞免疫第三節(jié) 甲殼動物的體液免疫第四節(jié) 甲殼動物病害防治策略第五章 利用家蠶生物反應(yīng)器研制新型對蝦抗病毒藥物**節(jié) 對蝦白斑綜合征病毒及其預防策略第二節(jié) 昆蟲桿狀病毒表達載體系統(tǒng)第三節(jié) 利用家蠶生物反應(yīng)器預防對蝦白斑綜合征病毒的意義與理論依據(jù)第四節(jié) 對蝦白斑綜合征病毒致病機制初步研究第五節(jié) 實驗動物克氏原螯蝦消化系統(tǒng)的組織結(jié)構(gòu)研究第六節(jié) 利用家蠶生物反應(yīng)器表達重組囊膜蛋白Vp28第七節(jié) 重組囊膜蛋白Vp28對克氏原螯蝦免疫反應(yīng)的影響第八節(jié) 重組囊膜蛋白Vp28預防對蝦白斑綜合征病毒的安全性與效力研究附錄1食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單附錄2NY5071一2002無公害食品漁用藥物使用準則附錄3NY／T755一2003綠色食品漁藥使用準則附錄4NY5070一2002無公害食品水產(chǎn)品中漁藥殘留限量（部分）參考文獻
展開全部
經(jīng)濟甲殼動物疾病預防與食品安全 節(jié)選
《經(jīng)濟甲殼動物疾病預防與食品安全》內(nèi)容簡介：蝦、蟹是重要的經(jīng)濟甲殼動物。健康養(yǎng)殖與食品安全是我國21世紀水產(chǎn)養(yǎng)殖研究的重點領(lǐng)域，其中疾病防治是水產(chǎn)動物健康養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)。利用基因工程技術(shù)研制安全、高效的重組抗病蛋白藥物是減少病害發(fā)生，提高水產(chǎn)品質(zhì)量，保障水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的新途徑，具有重要的理論意義和經(jīng)濟價值。《經(jīng)濟甲殼動物疾病預防與食品安全》由山西大學魏克強博士根據(jù)近年來從事甲殼動物疾病預防的研究工作，總結(jié)所取得的科研成果，并參考和吸收國內(nèi)外*新的文獻資料編寫而成！督(jīng)濟甲殼動物疾病預防與食品安全》理論聯(lián)系實際，深入淺出，內(nèi)容豐富，重點突出，通俗易懂，融科學性、實用性和可讀性于一體，可供廣大生物學、水產(chǎn)學、免疫學、生物技術(shù)等方面的教學、科研及生產(chǎn)人員參考。
書友推薦
- >
推拿
- >
我從未如此眷戀人間
- >
自卑與超越
- >
新文學天穹兩巨星--魯迅與胡適/紅燭學術(shù)叢書(紅燭學術(shù)叢書)
- >
月亮虎
- >
大紅狗在馬戲團-大紅狗克里弗-助人
- >
龍榆生：詞曲概論/大家小書
- >
煙與鏡
本類暢銷
