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黃鱔健康養(yǎng)殖技術(shù)問(wèn)答

黃鱔健康養(yǎng)殖技術(shù)問(wèn)答

出版社：化學(xué)工業(yè)出版社出版時(shí)間：2009-09-01
開(kāi)本： 32開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 176
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黃鱔健康養(yǎng)殖技術(shù)問(wèn)答 版權(quán)信息

黃鱔健康養(yǎng)殖技術(shù)問(wèn)答 內(nèi)容簡(jiǎn)介

簡(jiǎn)介 　　黃鱔肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很高的藥用價(jià)值，也是我國(guó)主要的出口水產(chǎn)品之一。人工飼養(yǎng)黃鱔占地少，用水量少，飼料來(lái)源廣，管理簡(jiǎn)便，成本低，是一項(xiàng)較好的水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目和致富途徑。 　　 本書(shū)以問(wèn)答的形式講述黃鱔健康養(yǎng)殖的養(yǎng)殖環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)與飼料選擇、養(yǎng)殖技術(shù)與管理、疾病防控、安全用藥和加工儲(chǔ)運(yùn)等內(nèi)容，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用，語(yǔ)言通俗易懂，宜于普及和推廣，可作為廣大黃鱔養(yǎng)殖戶和技術(shù)人員的生產(chǎn)指導(dǎo)用書(shū)。

黃鱔健康養(yǎng)殖技術(shù)問(wèn)答 目錄

**章 概述1 黃鱔有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?12 養(yǎng)殖黃鱔經(jīng)濟(jì)效益如何?23 我國(guó)黃鱔養(yǎng)殖業(yè)的現(xiàn)狀怎樣？34 我國(guó)黃鱔養(yǎng)殖業(yè)當(dāng)前存在哪些問(wèn)題？35 黃鱔養(yǎng)殖的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)前景怎樣？46 發(fā)展黃鱔養(yǎng)殖業(yè)要做好哪些工作？47 什么是黃鱔健康養(yǎng)殖？58 如何實(shí)施黃鱔健康養(yǎng)殖？5第二章 黃鱔的生物學(xué)特性一、黃鱔的外部形態(tài)特征79 黃鱔外部形態(tài)有哪些特征？710 黃鱔的內(nèi)部結(jié)構(gòu)怎樣?8二、黃鱔的生活習(xí)性911 黃鱔的棲息習(xí)性怎樣?912 黃鱔的食性和攝食方式怎樣?1013 黃鱔的年齡及生長(zhǎng)速度怎樣?1114 黃鱔的年齡如何劃分和鑒定?1215 黃鱔生殖習(xí)性怎樣？1316 黃鱔有哪些特殊的外部形態(tài)適應(yīng)人工養(yǎng)殖?1517 黃鱔有哪些特殊的內(nèi)部結(jié)構(gòu)適應(yīng)人工養(yǎng)殖?16第三章 黃鱔的養(yǎng)殖環(huán)境與管理18 黃鱔健康養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境有哪些要求?1819 水源水質(zhì)管理要做好哪幾方面的工作?2020 黃鱔養(yǎng)殖對(duì)池塘條件有哪些要求?2121 養(yǎng)殖用水有哪幾種物理處理方法?2322 養(yǎng)殖用水有哪幾種化學(xué)處理方法？2423 什么是生物修復(fù)？2524 什么是微生物制劑?其對(duì)養(yǎng)殖用水有什么調(diào)節(jié)作用？2625 常用微生物制劑有哪些？2626 怎樣正確使用微生物制劑?2727 養(yǎng)殖用水的衛(wèi)生管理需做好哪些工作?29第四章 黃鱔健康養(yǎng)殖的飼料與營(yíng)養(yǎng)28 什么是黃鱔無(wú)公害飼料?3129 黃鱔健康養(yǎng)殖對(duì)飼料的要求是什么?3130 黃鱔飼料有哪些種類？3131 黃鱔的天然餌料有哪些?3232 黃鱔健康養(yǎng)殖對(duì)飼料原料產(chǎn)地的環(huán)境有什么要求?3533 黃鱔對(duì)營(yíng)養(yǎng)有怎樣的要求？3634 黃鱔對(duì)飼料蛋白質(zhì)需求量與哪些因素有關(guān)?3735 漁用飼料中氨基酸的作用是什么?3836 漁用飼料中脂肪的作用是什么?3937 黃鱔健康養(yǎng)殖的飼料來(lái)源有哪些?3938 漁用飼料一般含有哪些營(yíng)養(yǎng)成分？4039 什么是黃鱔的配合飼料？4040 配合飼料有哪些優(yōu)點(diǎn)？4141 配合飼料是怎樣分類的？4242 黃鱔配合飼料配制應(yīng)掌握哪些原則？4343 黃鱔配合飼料的配方怎樣設(shè)計(jì)？4344 如何應(yīng)對(duì)黃鱔飼料中的添加劑問(wèn)題？4445 飼料安全應(yīng)注意哪些問(wèn)題？4546 黃鱔喜歡哪些人工培養(yǎng)的活餌？4647 適宜人工養(yǎng)殖的蚯蚓有哪幾種？4648 蚯蚓有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？4749 蚯蚓有哪些生活習(xí)性？4750 蚯蚓飼養(yǎng)場(chǎng)應(yīng)具備什么條件？4751 如何制備蚯蚓培育的基料和飼料？4852 培育蚯蚓應(yīng)注意哪些管理事項(xiàng)？4953 怎樣采收蚯蚓和清理蚯蚓糞？5054 蠅蛆有哪些營(yíng)養(yǎng)？培育場(chǎng)地應(yīng)具備什么條件？5055 蠅蛆有哪些生活習(xí)性？5056 種蠅飼養(yǎng)管理需注意哪些事項(xiàng)？5257 蠅蛆的飼養(yǎng)管理要做好哪些工作？5358 黃粉蟲(chóng)有什么經(jīng)濟(jì)價(jià)值？5359 黃粉蟲(chóng)生活習(xí)性怎樣？5460 黃粉蟲(chóng)有幾種飼養(yǎng)方式？5561 黃粉蟲(chóng)的飼料有幾種？5562 黃粉蟲(chóng)各態(tài)怎樣管理？5663 飼料蟲(chóng)怎樣處理與運(yùn)輸？5864 黃粉蟲(chóng)會(huì)發(fā)生哪些疾？怎樣防治？5965 黃粉蟲(chóng)有哪些敵害？怎樣防除？6066 水蚯蚓的分布、生活習(xí)性與應(yīng)用價(jià)值怎樣？6167 天然水蚯蚓如何采捕與運(yùn)輸？6168 如何人工養(yǎng)殖水蚯蚓？62第五章 黃鱔的繁殖一、黃鱔的自然繁殖6569 黃鱔在什么季節(jié)繁殖？6570 黃鱔繁殖需在什么環(huán)境條件下？6571 黃鱔繁殖的性比與配偶構(gòu)成有什么特性？6572 黃鱔的成熟系數(shù)和懷卵量怎樣？6673 黃鱔的受精卵是怎么自然孵化的？6774 黃鱔的胚胎發(fā)育與一般淡水魚(yú)類有什么不同？6875 怎樣模擬自然環(huán)境讓親鱔自然繁殖？68二、黃鱔的人工繁殖6976 親鱔的雌雄怎樣鑒別與選擇？6977 親鱔有哪些來(lái)源？7078 怎樣培育親鱔？7179 對(duì)親鱔催產(chǎn)一般在什么季節(jié)？7280 怎樣催產(chǎn)親鱔？7281 黃鱔催產(chǎn)后怎樣自然產(chǎn)卵？7382 怎樣進(jìn)行人工授精？7483 怎樣鑒別黃鱔卵的成熟度及受精情況？7484 怎樣進(jìn)行人工孵化？7585 黃鱔胚胎發(fā)育要經(jīng)歷哪些階段？7686 哪些因素影響黃鱔受精卵的孵化率？7887 黃鱔有哪幾種簡(jiǎn)易自繁方式？79第六章 黃鱔苗種培育88 黃鱔苗種與培育的含義是什么？8189 黃鱔苗種培育有哪些方式？8190 黃鱔苗種培育池需要具備哪些條件？8191 黃鱔苗有哪些來(lái)源？8292 鱔苗放養(yǎng)前需做哪些準(zhǔn)備工作？8393 怎樣鑒別鱔苗質(zhì)量？8494 放養(yǎng)鱔苗需注意哪些事項(xiàng)？8495 黃鱔苗種培育過(guò)程中如何投喂飼料？8596 黃鱔苗種培育的日常管理需做好哪些工作？86第七章 成鱔養(yǎng)殖一、成鱔的池塘養(yǎng)殖8897 成鱔養(yǎng)殖的概念是什么?有幾種養(yǎng)殖方式?8898 黃鱔養(yǎng)殖需要滿足什么樣的環(huán)境條件?8899 黃鱔養(yǎng)殖池塘一般有什么要求?88100 養(yǎng)鱔池的結(jié)構(gòu)有哪幾種?89101 怎樣模擬自然生態(tài)環(huán)境條件養(yǎng)鱔?89102 鱔種放養(yǎng)前需要做好哪些準(zhǔn)備工作?90103 黃鱔鱔種有哪些來(lái)源？91104 怎樣選擇黃鱔良種？92105 優(yōu)質(zhì)黃鱔苗種有哪些篩選方法？93106 有“特大黃鱔”和“轉(zhuǎn)基因黃鱔”嗎？95107 鱔種一般什么時(shí)間放養(yǎng)？95108 鱔種的放養(yǎng)密度一般應(yīng)掌握在多少為宜？95109 鱔種放養(yǎng)前怎樣進(jìn)行消毒？96110 成鱔的飼養(yǎng)管理需做哪些工作？96111 成鱔一般在什么時(shí)間起捕？用什么方法捕撈？99112 成魚(yú)池套養(yǎng)黃鱔需掌握哪些技術(shù)要點(diǎn)？99二、成鱔網(wǎng)箱養(yǎng)殖101113 對(duì)設(shè)置網(wǎng)箱的水體有什么要求？101114 網(wǎng)箱養(yǎng)鱔有幾種形式？101115 網(wǎng)箱的大小、結(jié)構(gòu)及如何設(shè)置?102116 怎樣架設(shè)和固定網(wǎng)箱?102117 放種前需做好哪些準(zhǔn)備工作?103118 如何選擇與放養(yǎng)鱔種？103119 怎樣進(jìn)行外購(gòu)鱔種的馴養(yǎng)？104120 怎樣投喂飼料？105121 網(wǎng)箱養(yǎng)鱔要做好哪些日常管理工作?105122 網(wǎng)箱內(nèi)移植水草有什么作用？107123 怎樣選擇與管理水草?107124 怎樣控制黃鱔性別？108三、黃鱔的稻田養(yǎng)殖108125 稻鱔共生有什么生態(tài)特點(diǎn)?108126 稻田養(yǎng)鱔對(duì)稻田有什么具體要求?109127 稻田養(yǎng)鱔需要掌握哪些關(guān)鍵技術(shù)?109128 江蘇稻田養(yǎng)鱔技術(shù)要點(diǎn)有哪些？113四、黃鱔的無(wú)土流水養(yǎng)殖115129 什么是無(wú)土流水養(yǎng)鱔？115130 工廠化無(wú)土流水養(yǎng)鱔怎樣建池？115131 工廠化無(wú)土流水養(yǎng)鱔需要哪些配套設(shè)施?115132 工廠化無(wú)土流水養(yǎng)鱔怎樣放養(yǎng)鱔種?116133 工廠化無(wú)土流水養(yǎng)鱔怎樣投喂飼料?116134 怎樣進(jìn)行塑料大棚無(wú)土流水養(yǎng)鱔？117五、黃鱔的靜水有土養(yǎng)殖118135 靜水有土養(yǎng)鱔怎樣進(jìn)行？118136 水泥池有土靜水養(yǎng)鱔的技術(shù)要點(diǎn)有哪些？121六、庭院養(yǎng)鱔及其他方式養(yǎng)殖122137 庭院養(yǎng)鱔怎樣建池？122138 什么是流水鱔、蚓合養(yǎng)法？122139 什么是河蚌養(yǎng)鱔法？123140 什么是鱔、鱉、龜生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖?124141 小水體怎樣飼養(yǎng)黃鱔？124142 小水體人工養(yǎng)鱔有哪些主要技術(shù)？125143 飼養(yǎng)黃鱔應(yīng)注意什么？126144 怎么捕撈成鱔？128第八章 黃鱔的疾病防治與安全用藥145 黃鱔為什么會(huì)發(fā)病？131146 疾病防治應(yīng)采取哪些主要措施？133147 漁藥使用的基本原則是什么？134148 漁藥使用需注意哪些事項(xiàng)？135149 施用漁藥有哪些方法？136150 赤皮病的癥狀怎樣？如何防治？137151 腐皮病的癥狀怎樣？如何防治？138152 爛尾病的癥狀怎樣？如何防治？139153 腸炎病的癥狀怎樣？如何防治？139154 打印病的癥狀怎樣？如何防治？140155 出血病的癥狀怎樣？如何防治？141156 水霉病的癥狀怎樣？如何防治？141157 錐體蟲(chóng)病的癥狀怎樣？如何防治？142158 隱鞭蟲(chóng)病的癥狀怎樣？如何防治？142159 黑點(diǎn)病的癥狀怎樣？如何防治？143160 毛細(xì)線蟲(chóng)病的癥狀怎樣？如何防治？143161 棘頭蟲(chóng)病的癥狀怎樣？如何防治？144162 蛭病的癥狀怎樣？如何防治？144163 黃鱔肝病如何發(fā)生、流行？如何防治？145164 黃鱔會(huì)發(fā)生哪些非寄生性疾？147165 損傷怎樣防治？147166 發(fā)熱病怎樣防治？148167 窒息怎樣防治？148168 感冒怎樣防治？149169 中毒怎樣防治？149第九章 黃鱔的冬季囤養(yǎng)、暫養(yǎng)與運(yùn)輸170 冬季囤養(yǎng)鱔的來(lái)源與選擇是怎樣的？151171 冬季囤養(yǎng)池（或網(wǎng)箱）應(yīng)怎樣設(shè)置和處理？151172 黃鱔囤養(yǎng)要掌握哪些技術(shù)要點(diǎn)？153173 怎樣起捕囤養(yǎng)鱔?154174 如何暫養(yǎng)黃鱔？154175 怎樣運(yùn)輸黃鱔？155176 怎樣用水桶裝運(yùn)黃鱔？155177 怎樣用蒲包裝運(yùn)黃鱔？156178 如何用機(jī)帆船裝運(yùn)黃鱔？156179 怎樣用尼龍袋、塑料水箱裝運(yùn)黃鱔？156第十章 商品鱔的儲(chǔ)運(yùn)與加工180 無(wú)公害食品鱔的檢測(cè)有什么要求？157181 食品鱔的標(biāo)志、包裝和運(yùn)輸有哪些規(guī)定?158182 當(dāng)前制約黃鱔養(yǎng)殖發(fā)展的“瓶頸”是什么？159183 黃鱔有哪些出口加工產(chǎn)品？159184 黃鱔加工產(chǎn)品有哪些可以開(kāi)發(fā)？160185 黃鱔有哪些醫(yī)藥開(kāi)發(fā)產(chǎn)品？163附錄附錄一 漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)164附錄二 無(wú)公害食品淡水養(yǎng)殖用水水質(zhì)要求165附錄三 底質(zhì)有害有毒物質(zhì)*高限量166附錄四 漁用藥物使用方法166附錄五 禁用漁藥170附錄六 水產(chǎn)品中漁藥殘留限量172附錄七 水產(chǎn)動(dòng)物飼料安全衛(wèi)生要求173附錄八 漁用配合飼料安全限量174參考文獻(xiàn)
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黃鱔健康養(yǎng)殖技術(shù)問(wèn)答 節(jié)選

黃鱔肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很高的藥用價(jià)值，也是我國(guó)主要的出口水產(chǎn)品之一。人工飼養(yǎng)黃鱔占地少，用水量少，飼料來(lái)源廣，管理簡(jiǎn)便，成本低，是一項(xiàng)較好的水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目和致富途徑！饵S鱔健康養(yǎng)殖技術(shù)問(wèn)答》以問(wèn)答的形式講述黃鱔健康養(yǎng)殖的養(yǎng)殖環(huán)境、營(yíng)養(yǎng)與飼料選擇、養(yǎng)殖技術(shù)與管理、疾病防控、安全用藥和加工儲(chǔ)運(yùn)等內(nèi)容，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用，語(yǔ)言通俗易懂，宜于普及和推廣，可作為廣大黃鱔養(yǎng)殖戶和技術(shù)人員的生產(chǎn)指導(dǎo)用書(shū)。

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