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安溪鐵觀音-一棵偉大植物的傳奇 版權信息
- ISBN:9787510020735
- 條形碼:9787510020735 ; 978-7-5100-2073-5
- 裝幀:一般膠版紙
- 冊數:暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
安溪鐵觀音-一棵偉大植物的傳奇 本書特色
世界圖書出版公司(簡體中文版)、臺灣世界書局(繁體中文)、美國Prunus出版公司(英文版),全球同步出版發(fā)行。 一個植物改變了一個地方,一群人,豐富美好了這個世界 認識鐵觀音,不用讀很多書,打開這一本已經足夠。鐵觀音在改變安溪傳統(tǒng)經濟行為,社會結構的同時,*終也改變了中國乃至世界的經濟地理格局。這,就是一棵植物的偉大與傳奇。 此書好讀耐讀,如同沏鐵觀音,沖泡數遍,方能領略人間奇跡,季節(jié)變化和生命的輪回。 ——朱幼棣(著名記者,國務院研究室社會發(fā)展司司長) 我的飲茶經驗微不足道,于茶史茶法茶禮茶貿易之奧妙,所知亦甚有限,但安溪鐵觀音銷行、移栽遍及臺灣,東南亞各處,以其滋味啟沃人之生命與心靈,像我這樣的例證何止千萬?我們只要端起茶,就自然會想到安溪,會聞到鐵觀音的香氣,少年的歲月,人事的緬念,參錯于其中,不須說禪,不必講道,人生便已有了悟啦! ——龔鵬程(著名學者,臺灣南華大學,佛光大學創(chuàng)校校長) 安溪是鐵觀音名茶的原產地,也是一種有傳統(tǒng)的茶道的策源地。如今,這里的精英與鄉(xiāng)民在生活上都脫離不了茶葉。而在安溪之外,受其茶文化影響的人,對于鐵觀音也漸漸有了更多的依賴。一個幅員并不算大的縣,與一個遼闊的世界,相互之間正產生著一種值得思索的關系,而這一關系的組帶,正是鐵觀音本身。 ——王銘銘(著名人類學家,北京大學教授)
安溪鐵觀音-一棵偉大植物的傳奇 內容簡介
這是一部安溪鐵觀音的人文地理志。
相對鐵觀音茶葉的盛名而言,鐵觀音的原產地——安溪,其風土之瑰麗、人情之淳厚、文化之流光溢彩,可謂僻遠無聞。信系于此,一千多年來,繁復精湛的制茶工藝才得以在安溪大地上薪盡火傳。而安溪鐵觀音也伴隨著安溪的風云變幻、人事變遷,在無數次浴火重生后,歷久彌芳,馨香四溢。
本書試圖提示的,是許多無聲卻強大的力量——一片神奇的土地,一群生命力頑強的百姓、謙具山的包容與海的開放的閩南文化。正是這些不步喧囂、安靜堅守的力量,創(chuàng)造了一顆植物的盛世傳奇。
安溪鐵觀音-一棵偉大植物的傳奇 目錄
序二 吃茶的經驗 龔鵬程
序三 我的田野地——安溪 王銘銘
開篇
**篇 茶路
第二篇 前世
第三篇 茶法
第四篇 改變
第五篇 今生
大事記
參考文獻
作者簡介
出版后記
安溪鐵觀音-一棵偉大植物的傳奇 作者簡介
李玉祥:著名攝影師、“中國民間文化遺產搶救工程”專家委員會委員,曾獲馮驥才民間文化基金會和中國民間文藝家協(xié)會共同頒發(fā)的“中國民間文化守望者獎”。策劃出版的圖書包括江蘇美術出版社“老房子”系列,北京三聯(lián)書店“鄉(xiāng)土中國”系列、《福建土樓》等。
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