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水生蔬菜栽培

作者:童合一
出版社:金盾出版社出版時間:2010-06-08
開本: 32 頁數(shù): 122頁
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水生蔬菜栽培 版權(quán)信息

水生蔬菜栽培 目錄

一、蓮藕(一)形態(tài)特征(二)生長發(fā)育過程(三)品種(四)栽培技術(shù)(五)病蟲害防治(六)收獲(七)怎樣實(shí)現(xiàn)蓮藕穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)二、菱(一)概說(二)品種(三)栽培技術(shù)(四)采摘(五)良種選擇(六)魚菱間作三、茭白(一)概說(二)品種(三)栽培技術(shù)(四)采收與貯存(五)選種(六)食用價值及其他四、荸薺(一)概說(二)品種(三)栽培技術(shù)(四)采收(五)留種五、芡實(shí)(一)概說(二)品種(三)栽培技術(shù)(四)采收(五)選種六、慈姑(一)概說(二)品種(三)栽培技術(shù)(四)采收(五)選留良種七、莼菜(一)概說(二)品種(三)栽培技術(shù)(四)采收八、水芋(一)概說(二)品種(三)栽培技術(shù)(四)收獲(五)選留良種九、水芹(一)概說(二)品種(三)栽培方式(四)栽培技術(shù)(五)采收(六)選留良種十、水蕹菜(一)概說(二)品種(三)栽培技術(shù)(四)采收(五)留種十一、豆瓣菜(一)概說(二)品種(三)栽培技術(shù)(四)采收(五)留種
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水生蔬菜栽培 節(jié)選

《水生蔬菜栽培》由上海水產(chǎn)大學(xué)童合一,邢湘臣編著。該書作為本社已出版的《水生蔬菜病蟲害防治》的姐妹篇,匯集了我國各地栽培水生蔬菜的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),著重具體地介紹了蓮藕、菱、茭、茡薺、茨實(shí)、慈姑、莼菜、水芋、水芹、水蕹菜、豆瓣菜等11種水生蔬菜的主要優(yōu)良品種、栽培技術(shù)、收獲和良種選留。內(nèi)容科學(xué)實(shí)用,文字簡煉,通俗易懂,便于操作。適合廣大菜農(nóng)和基層家業(yè)科技人員閱讀參考。

水生蔬菜栽培 相關(guān)資料

插圖:如菱葉生長過旺,過早密接,初花期植株就嫌擁擠,容易引起落花落果;反之,如初花期菱葉過稀,露出的水面空隙過大,植株缺乏足夠的綠葉面積,不能充分利用光能,生長后期還會分生無菱小菱株,白白消耗植株養(yǎng)分,不能結(jié)實(shí),造成減產(chǎn)。栽植時如有部分菱秧不能及時栽完,應(yīng)排放戶外遮蔭的清涼水中,以保持鮮活,隔日再栽,切不可堆放。2.直播菱塘一般水位不深(3米以內(nèi)),大多采用直播,雖然產(chǎn)量稍低,但可省去許多工序。(1)菱蕩準(zhǔn)備①清蕩 清蕩就是清除蕩內(nèi)的野雜魚和雜食性或草食性的魚類,以及雜草、野菱等。尤其是草食性的魚類,如鳊魚、草魚之類,它們會吞食菱秧,必須徹底清除。如果是老菱蕩,還必須清除自行落下的老菱,這是保證選種效果、改善群體結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵。②圍蕩扎岸 就是將菱蕩四周圍起來,防止風(fēng)浪直接沖擊菱株和水草漂進(jìn)菱蕩。同時,不準(zhǔn)船只在菱蕩中通行,不讓水禽進(jìn)入菱蕩損害菱株。圍蕩的具體做法是:用竹篾編成竹繩,在距菱株5米的外圍,用竹繩圍圈,并用木樁固定。每隔12米左右打一根木樁,再用水花生的莖蔓捆扎在竹繩上。水花生繁殖后密布竹繩周圍,就可以起到保護(hù)菱蕩的作用(沒有竹繩也可用聚乙烯繩子代替)。(2)催芽 播種前要求菱種發(fā)芽,以便播種后易于出苗,減少缺株,但發(fā)芽長度不能超過2厘米。播種時要小心,不要碰傷芽頭。

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