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開(kāi)店這樣做才能賺到錢(qián)

作者：張秀玲
出版社：化學(xué)工業(yè)出版社出版時(shí)間：2010-07-01
開(kāi)本： 16開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 160
本類(lèi)榜單：管理銷(xiāo)量榜
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開(kāi)店這樣做才能賺到錢(qián) 版權(quán)信息

開(kāi)店這樣做才能賺到錢(qián) 本書(shū)特色

《開(kāi)店這樣做才能賺到錢(qián)》：開(kāi)店不僅要?jiǎng)?chuàng)造利潤(rùn)，還要知道錢(qián)花到哪里去開(kāi)店創(chuàng)業(yè)必須知道的30個(gè)財(cái)務(wù)知識(shí)還原開(kāi)店的真實(shí)場(chǎng)景搞懂財(cái)務(wù)出利潤(rùn)依托門(mén)店管理的實(shí)際需要，特別設(shè)計(jì)了一套簡(jiǎn)單而又實(shí)用的店鋪“流水賬"樣式。手把手地教你如何正確記“流水賬”？如何正確計(jì)算利潤(rùn)？如何了解店鋪的財(cái)務(wù)狀況和經(jīng)營(yíng)成果？通過(guò)財(cái)務(wù)分析及時(shí)發(fā)現(xiàn)店鋪存在的種種問(wèn)題。只要你看了《開(kāi)店這樣做才能賺到錢(qián)》，你也能輕松記賬，也能管好店鋪財(cái)務(wù)問(wèn)題。

開(kāi)店這樣做才能賺到錢(qián) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書(shū)以餐館經(jīng)營(yíng)為背景，以故事的寫(xiě)作形式，圖文并茂、生動(dòng)形象地講解了各類(lèi)與創(chuàng)業(yè)投資、運(yùn)營(yíng)有關(guān)的財(cái)務(wù)問(wèn)題，讓讀者輕松地學(xué)會(huì)與創(chuàng)業(yè)有關(guān)的各類(lèi)財(cái)務(wù)知識(shí)。本書(shū)還特別設(shè)計(jì)了一套簡(jiǎn)單而又實(shí)用的店鋪“流水賬”樣式，手把手地教你如何正確記“流水賬”，如何管好賬目、如何分析盈利、如何明晰財(cái)務(wù)狀況，真正做到“搞懂財(cái)務(wù)出利潤(rùn)”。
本書(shū)適合于創(chuàng)業(yè)者或準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)者、門(mén)店管理者以及想了解會(huì)計(jì)常識(shí)的人士閱讀和使用。

開(kāi)店這樣做才能賺到錢(qián) 目錄

**章　準(zhǔn)備開(kāi)店嘍——開(kāi)店前的精心準(zhǔn)備
　開(kāi)篇故事
　第1節(jié)　過(guò)來(lái)人支招——搞懂財(cái)務(wù)出利潤(rùn)
　第2節(jié)　周密合計(jì)——做一份可行的投資預(yù)算
第二章　首月的困惑——生意好為什么卻沒(méi)利潤(rùn)
　第1節(jié)　為什么沒(méi)利潤(rùn)——利潤(rùn)到底該如何計(jì)算？
　第2節(jié)　利潤(rùn)的形成——各利潤(rùn)指標(biāo)的計(jì)算方法
　第3節(jié)　“簽單消費(fèi)”——老板自己消費(fèi)的算收入嗎？
　第4節(jié)　毛利計(jì)算——還沒(méi)賣(mài)出去的就不是銷(xiāo)售成本
　第5節(jié)　開(kāi)辦費(fèi)處理——開(kāi)業(yè)費(fèi)用會(huì)導(dǎo)致首月利潤(rùn)減少
第三章　支出≠費(fèi)用——如何正確計(jì)算費(fèi)用
　第1節(jié)　權(quán)責(zé)發(fā)生制——實(shí)際支出不等于實(shí)際費(fèi)用
　第2節(jié)　資本性支出——轉(zhuǎn)讓費(fèi)用和裝修費(fèi)用應(yīng)該分期攤銷(xiāo)
　第3節(jié)　折舊費(fèi)的計(jì)算——固定資產(chǎn)應(yīng)分期計(jì)提折舊
　第4節(jié)　低值易耗品——小支出也應(yīng)合理計(jì)入費(fèi)用
　第5節(jié)　工資費(fèi)用——為自己計(jì)提合理的工資
　第6節(jié)　借款償還——借款本金不屬于經(jīng)營(yíng)費(fèi)用
　第7節(jié)　明確主體——個(gè)人花銷(xiāo)不能入店鋪的賬
　第8節(jié)　未付費(fèi)用——當(dāng)期的費(fèi)用應(yīng)全部入賬
第四章　經(jīng)營(yíng)的反思——如何才能提高利潤(rùn)額
　第1節(jié)　利潤(rùn)的計(jì)算——調(diào)整后的首月報(bào)表
　第2節(jié)　損益平衡點(diǎn)——每月?tīng)I(yíng)業(yè)額多少才能掙錢(qián)
　第3節(jié)　增加利潤(rùn)額——哪種方法更容易實(shí)現(xiàn)目標(biāo)利潤(rùn)
　第4節(jié)　方案評(píng)估——這樣的經(jīng)營(yíng)策略是否可行
　第5節(jié)　提升毛利率——提高單價(jià)還是降低材料成本
第五章　財(cái)務(wù)管控—— 如何通過(guò)財(cái)務(wù)加強(qiáng)店鋪管理
　第1節(jié)　資金管理——現(xiàn)金日記賬與銀行存款日記賬
　第2節(jié)　材料采購(gòu)——完善內(nèi)控制度避免“偷吃”
　第3節(jié)　實(shí)物資產(chǎn)——你現(xiàn)在擁有多少“有形資產(chǎn)”
　第4節(jié)　實(shí)用工具——門(mén)店記賬的其他常用表格
　第5節(jié)　清晰流水賬——不是會(huì)計(jì)也能輕松記賬
第六章　財(cái)務(wù)分析—— 明晰自己的財(cái)務(wù)狀況
　第1節(jié)　會(huì)計(jì)恒等式——資產(chǎn)負(fù)債表的基礎(chǔ)知識(shí)
　第2節(jié)　摸清家底——如何編制資產(chǎn)負(fù)債表
　第3節(jié)　分析報(bào)表——資產(chǎn)并不全部屬于投資者
第七章　現(xiàn)金的啟示—— 讓血液保持暢通
　第1節(jié)　次月的困惑——有利潤(rùn)為什么沒(méi)有現(xiàn)金
　第2節(jié)　利潤(rùn)vs現(xiàn)金——現(xiàn)金究竟跑到哪里去了
　第3節(jié)　加強(qiáng)現(xiàn)金管理——?jiǎng)e讓一文錢(qián)給難倒了
　情景演練
參考答案
參考文獻(xiàn)
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開(kāi)店這樣做才能賺到錢(qián) 節(jié)選

《開(kāi)店這樣做才能賺到錢(qián)》以餐館經(jīng)營(yíng)為背景，以故事的寫(xiě)作形式，圖文并茂、生動(dòng)形象地講解了各類(lèi)與創(chuàng)業(yè)投資、運(yùn)營(yíng)有關(guān)的財(cái)務(wù)問(wèn)題，讓讀者輕松地學(xué)會(huì)與創(chuàng)業(yè)有關(guān)的各類(lèi)財(cái)務(wù)知識(shí)！堕_(kāi)店這樣做才能賺到錢(qián)》還特別設(shè)計(jì)了一套簡(jiǎn)單而又實(shí)用的店鋪“流水賬”樣式，手把手地教你如何正確記“流水賬”，如何管好賬目、如何分析盈利、如何明晰財(cái)務(wù)狀況，真正做到“搞懂財(cái)務(wù)出利潤(rùn)”。 《開(kāi)店這樣做才能賺到錢(qián)》適合于創(chuàng)業(yè)者或準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)者、門(mén)店管理者以及想了解會(huì)計(jì)常識(shí)的人士閱讀和使用。

開(kāi)店這樣做才能賺到錢(qián) 相關(guān)資料

插圖：“親愛(ài)的，店租不是一個(gè)月30000元嗎？怎么成了120000元了？”“現(xiàn)在店租都是押一付三，哪里有一個(gè)月一個(gè)月支付的。而且租金都是預(yù)先支付的。就是說(shuō)，在簽訂租賃合同時(shí)就得一次性交給房東四個(gè)月的租金，其中一個(gè)月的租金作為押金，等租賃合同結(jié)束后予以返還。以后，每三個(gè)月就要交一次店租，每次都是一次性交足三個(gè)月的租金！薄懊靼琢。就是說(shuō)，你這次是一次性交了四個(gè)月的店租。但是，這120000的租金，并不能全部當(dāng)做是這個(gè)月的費(fèi)用！薄盀槭裁窗？這錢(qián)都已經(jīng)交了，怎么不算做是費(fèi)用呢？”“沒(méi)錯(cuò)，店租一次性交了四個(gè)月，只能說(shuō)這個(gè)月為店租這個(gè)項(xiàng)目支出了120000元。但這120000元中，只有30000元是屬于這個(gè)月的費(fèi)用。”“你的意思是說(shuō)，只有這個(gè)月的店租才算是這個(gè)月的費(fèi)用？為什么？”。

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