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食品添加劑檢測指南-上下冊
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食品添加劑檢測指南-上下冊 版權(quán)信息
- ISBN：9787506659345
- 條形碼：9787506659345 ; 978-7-5066-5934-5
- 裝幀：暫無
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：
食品添加劑檢測指南-上下冊 本書特色
《食品添加劑檢測指南(上)》是國家“十一五”重點規(guī)劃圖書。
食品添加劑檢測指南-上下冊 節(jié)選
《食品添加劑檢測指南(上)》內(nèi)容簡介：中國政府高度重視食品安全，正逐步完善相關(guān)法律法規(guī)，并采取有效監(jiān)管措施，加強監(jiān)管的能力建設(shè)。2009年以來，全國人大和國務(wù)院相繼頒布和出臺了《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《食品安全整頓工作方案》等法律法規(guī)，為加強食品安全的監(jiān)管提供了法律依據(jù)。從總體上看，中國食品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提高，食品安全狀況不斷改善，食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序明顯好轉(zhuǎn)。但與世界發(fā)達國家相比，我國在食品生產(chǎn)和質(zhì)量控制能力等方面，特別是在食品質(zhì)量安全檢測能力上還存在一定的差距。食品安全檢測技術(shù)是食品安全管理的重要技術(shù)基礎(chǔ)，因此，積極推進現(xiàn)代檢測技術(shù)在食品安全檢測中的應(yīng)用，努力提升我國食品安全檢測技術(shù)水平和能力，是提高食品安全監(jiān)管水平的重要保障。
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