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導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)

出版社：中國(guó)物資出版社出版時(shí)間：2012-07-01
開本： 16開 頁數(shù)： 209
本類榜單：旅游銷量榜
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導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí) 版權(quán)信息

導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí) 本書特色

“導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)”作為一門旅游管理、導(dǎo)游等旅游專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程，其教材建設(shè)應(yīng)充分做到“重基礎(chǔ)、寬知識(shí)面、重實(shí)踐性”，不僅能使學(xué)生從中獲得從事導(dǎo)游工作的基本知識(shí)，更要有利于學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng)和綜合素質(zhì)的提升。項(xiàng)園園主編的《導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)(21世紀(jì)高職高專旅游服務(wù)與管理專業(yè)工學(xué)結(jié)合系列教材)》基于此項(xiàng)原則的指導(dǎo)，內(nèi)容力求新穎、實(shí)用。

導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

《21世紀(jì)高職高專旅游服務(wù)與管理專業(yè)工學(xué)結(jié)合系列教材:導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》內(nèi)容翔實(shí)，講求實(shí)效！21世紀(jì)高職高專旅游服務(wù)與管理專業(yè)工學(xué)結(jié)合系列教材:導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)》從提高旅游專業(yè)學(xué)生及旅游從業(yè)人員的文化素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力出發(fā)，汲取了以往教材的精華，全面介紹導(dǎo)游職業(yè)所需的基礎(chǔ)知識(shí)和文化常識(shí)，并結(jié)合行業(yè)實(shí)際，突出基礎(chǔ)知識(shí)的儲(chǔ)備、應(yīng)用和實(shí)踐能力的培養(yǎng)。結(jié)構(gòu)新穎，編排科學(xué)。共有九章，內(nèi)容涵蓋了導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)的各個(gè)領(lǐng)域，既保持了主題的相對(duì)獨(dú)立性，又注意了內(nèi)容之間的內(nèi)在關(guān)聯(lián)。各章節(jié)均設(shè)計(jì)相關(guān)的“小知識(shí)”供閱讀，課后配有任務(wù)和練習(xí)。為方便學(xué)生學(xué)習(xí)，教材中選用了大量的圖片，做到圖文并茂，體驗(yàn)直觀。

導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí) 目錄

**章　華夏千秋——中國(guó)歷史文化 **節(jié)　中國(guó)歷史發(fā)展脈絡(luò) 第二節(jié)　中國(guó)科學(xué)文化發(fā)展進(jìn)程 第三節(jié)　中國(guó)歷史文化常識(shí)第二章　神州風(fēng)情——中國(guó)民俗文化 **節(jié)　中國(guó)民族民俗概況 第二節(jié)　漢族民俗簡(jiǎn)介 第三節(jié)　中國(guó)主要少數(shù)民族民俗第三章　鐘靈毓秀——中國(guó)旅游景觀　**節(jié)　旅游景觀概述　第二節(jié)　中國(guó)自然旅游景觀　第三節(jié)　中國(guó)人文旅游景觀　第四節(jié)　中國(guó)世界遺產(chǎn)第四章　天人合一——中國(guó)園林文化　**節(jié)　中國(guó)古代園林發(fā)展概述　第二節(jié)　中國(guó)古典園林欣賞　第三節(jié)　中國(guó)園林文化內(nèi)涵第五章　玉宇人間——中國(guó)建筑文化　**節(jié)　中國(guó)古代建筑概述　第二節(jié)　中國(guó)古代建筑類型　第三節(jié)　中國(guó)古代建筑文化象征第六章　圣殿梵音——中國(guó)宗教文化　**節(jié)　中國(guó)宗教文化　第二節(jié)　佛教文化知識(shí)　第三節(jié)　基督教文化知識(shí)　第四節(jié)　伊斯蘭教文化知識(shí)　第五節(jié)　道教文化知識(shí)第七章　五昧和諧——中國(guó)飲食文化 **節(jié)　中國(guó)飲食文化概述 第二節(jié)　中國(guó)菜系 第三節(jié)　中國(guó)地方面點(diǎn)第八章　鬼斧神工——中國(guó)工藝文化 **節(jié)　中國(guó)工藝文化概述 第二節(jié)　青銅器文化知識(shí) 第三節(jié)　陶瓷文化知識(shí) 第四節(jié)　玉器文化知識(shí) 第五節(jié)　其他工藝文化知識(shí)第九章　物華天寶——中國(guó)各地風(fēng)物特產(chǎn) **節(jié)　名茶、名酒知識(shí) 第二節(jié)　中藥知識(shí) 第三節(jié)　文房四寶知識(shí)參考文獻(xiàn)
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