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客艙設(shè)備與服務(wù)

出版社：國(guó)防工業(yè)出版社出版時(shí)間：2013-04-01
開本： 16開 頁(yè)數(shù)： 146
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客艙設(shè)備與服務(wù) 版權(quán)信息

客艙設(shè)備與服務(wù) 本書特色

《客艙設(shè)備與服務(wù)(普通高等教育十二五規(guī)劃教材)》編著者趙鳴等。 本書是“空中乘務(wù)專業(yè)建設(shè)”系列教材之一。教材內(nèi)容主要來(lái)自于長(zhǎng)期的教學(xué)實(shí)踐和航空公司內(nèi)部培訓(xùn)資料，以波音系列和空客系列主要機(jī)型為基礎(chǔ)，重點(diǎn)介紹了航空運(yùn)輸設(shè)備、我國(guó)民航主要機(jī)型及參數(shù)、客艙設(shè)備原理及操作、客艙服務(wù)等主要內(nèi)容。 本書具備以下特點(diǎn)： (1)理論與實(shí)踐相結(jié)合。該書各章節(jié)既有對(duì)客場(chǎng)設(shè)備原理的詳細(xì)闡述，也有對(duì)具體設(shè)備的操作說(shuō)明，并重點(diǎn)介紹了航空公司常用機(jī)型的客艙設(shè)備。 (2)系統(tǒng)性與科學(xué)性相結(jié)合。該書不僅介紹了客場(chǎng)設(shè)備的外圍設(shè)備，如航空運(yùn)輸設(shè)備，還介紹了內(nèi)部客艙設(shè)備，同時(shí)考慮到目前部分空乘畢業(yè)生就業(yè)的需要，增加了其他客艙設(shè)備部分，如動(dòng)車組客場(chǎng)設(shè)備等。 本書可作為高等院校乘務(wù)專業(yè)學(xué)生教材，也可作為學(xué)習(xí)參考用書。 由于水平有限，書中難免會(huì)有遺漏和不足之處，望各位同行不吝賜教，以便再版時(shí)修正。

客艙設(shè)備與服務(wù) 內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《客艙設(shè)備與服務(wù)(普通高等教育十二五規(guī)劃教材)》編著者趙鳴等。 　　《客艙設(shè)備與服務(wù)(普通高等教育十二五規(guī)劃教材)》共三篇，分別是基礎(chǔ)知識(shí)篇、客艙設(shè)備篇、客艙服務(wù)篇；A(chǔ)知識(shí)篇介紹了航空運(yùn)輸設(shè)備，包括飛機(jī)和機(jī)場(chǎng)的基礎(chǔ)知識(shí)及與客艙設(shè)備課程*為密切的相關(guān)內(nèi)容，同時(shí)介紹了我國(guó)航空公司的主要機(jī)型及客艙設(shè)備相關(guān)參數(shù)？蛨(chǎng)設(shè)備篇介紹了主要客場(chǎng)設(shè)備的原理及操作，包括飛機(jī)艙門及自備梯、客艙服務(wù)設(shè)備、客艙應(yīng)急設(shè)備和客艙系統(tǒng)等部分。客艙服務(wù)篇介紹了民航乘務(wù)員工作標(biāo)準(zhǔn)與服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、“三艙”服務(wù)、動(dòng)車組客艙設(shè)備及原理等內(nèi)容。

客艙設(shè)備與服務(wù) 目錄

**篇 基礎(chǔ)知識(shí)篇第1章 航空運(yùn)輸設(shè)備概述 1.1 飛機(jī)及其設(shè)備與系統(tǒng)概述 1.1.1 飛機(jī)的概念及分類 1.1.2 飛機(jī)的構(gòu)造 1.1.3 飛機(jī)的機(jī)載設(shè)備及系統(tǒng) 1.2 機(jī)場(chǎng) 1.2.1 機(jī)場(chǎng)的概念及分類 1.2.2 機(jī)場(chǎng)的構(gòu)成 1.2.3 機(jī)場(chǎng)航空運(yùn)輸服務(wù)設(shè)備 1.3 思考題 第2章 民航主要機(jī)型及參數(shù) 2.1 我國(guó)民航機(jī)隊(duì)規(guī)模 2.1.1 我國(guó)主要航空公司 2.1.2 飛機(jī)使用情況 2.1.3 民航機(jī)隊(duì)現(xiàn)狀 2.2 波音系列機(jī)型 2.2.1 新一代波音。737 2.2.2 波音747 2.2.3 波音757 2.2.4 波音767 2.2.5 波音777 2.2.6 波音787——夢(mèng)想飛機(jī)(dreamliner) 2.3 空中客車系列機(jī)型 2.3.1 空中客車300／310系列 2.3.2 空中客車320系列 2.3.3 空中客車330／340系列 2.4 常見機(jī)型客艙布局 2.4.1 波音737-800客艙及布局 2.4.2 空客330-200客艙及布局 2.5 思考題 第二篇 客艙設(shè)備原理及操作第3章 飛機(jī)艙門及自備梯 3.1 客艙門 3.1.1 波音系列客艙門 3.1.2 空中客車330系列客艙門 3.2 緊急出口 3.2.1 b737-800飛機(jī)翼上緊急出口 3.2.2 a330—200“i”型緊急出口 3.3 艙門的維護(hù)檢查 3.4 思考題 第4章 客艙服務(wù)設(shè)備 4.1 乘務(wù)員工作面板 4.1.1 燈光面板 4.1.2 音頻面板 4.1.3 雜項(xiàng)面板 4.2 盥洗室設(shè)施 4.2.1 主要設(shè)施 4.2.2 盥洗室門 4.2.3 供水與排污 4.2.4 滅火裝置 4.2.5 維護(hù)與檢查 4.3 廚房設(shè)備 4.3.1 烤箱 ……第三篇 客艙服務(wù)篇附錄 航線設(shè)備檢查單參考文獻(xiàn)
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