散發(fā)弄舟-蔡瀾作品自選集-卷八
琴棋書畫、酒色財氣、吃喝嫖賭、文學(xué)電影,什么都懂,于電影、詩詞、書法、金石、飲食之道,更可說是第一流的通達(dá)!鹩
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散發(fā)弄舟-蔡瀾作品自選集-卷八 版權(quán)信息
- ISBN:9787108047045
- 條形碼:9787108047045 ; 978-7-108-04704-5
- 裝幀:簡裝本
- 冊數(shù):暫無
- 重量:暫無
- 所屬分類:>
散發(fā)弄舟-蔡瀾作品自選集-卷八 內(nèi)容簡介
此本主要是美食類文章,但筆觸并不限于“舌尖”;從果、茶、酒、藥、各式小吃,從曼谷大酒店到京東小酒吧,從自己秀廚藝到看別人大展廚藝……篇幅大多不足千字,短文短句,談吃、談喝、談文藝、談風(fēng)物;大食肆有份,小炒飯也講,天南海北,無所不談;文字間透出誘人的食物之香,更有清亮厚實(shí)的生活原味,快樂、苦悶、風(fēng)光等諸種人間煙火之妙盡顯筆端,更是充滿了生活的智慧。
散發(fā)弄舟-蔡瀾作品自選集-卷八 目錄
三聯(lián)版總序
北京
中山蛇宴
維多利亞市場
東京小酒吧
酒店天堂
曼谷東方酒店
hugo’s
料理的鐵人
洪金寶餐廳
萬壽宮主人
全羊譜
面食早點(diǎn)
名著菜譜
咸酸甜
……
散發(fā)弄舟-蔡瀾作品自選集-卷八 相關(guān)資料
蔡瀾是一個真正瀟灑的人。蔡瀾見識廣博,懂的很多,人情通達(dá)而善于為人著想,琴棋書畫、酒色財氣、吃喝嫖賭、文學(xué)電影,什么都懂,于電影、詩詞、書法、金石、飲食之道,更可說是第一流的通達(dá)。
——金庸
他的文章之中,處處透露對人生的態(tài)度,其中的淺顯哲理,明白禪機(jī),都使讀者能得頓悟,可以把本來很復(fù)雜的世情困擾簡單化:噢,原來如此,不過如此?梢愿吨T一笑,自然輕松快樂,這是蔡瀾小品文的內(nèi)涵。
——倪 匡
蔡瀾先生是文章妙手,也是性情中人。他的文章天南地北,三教九流,吃喝玩樂,什么都寫,什么都寫得鮮活生動,妙不可言,令人稱奇,也令人莞爾。雖然都是大白話,卻很耐讀。
——陳子善
散發(fā)弄舟-蔡瀾作品自選集-卷八 作者簡介
蔡瀾,祖籍廣東潮州,1941年8月18日出生于新加坡。16歲留學(xué)日本,專攻電影。先后在東京、紐約、巴黎、首爾、臺北、巴塞羅那和曼谷等地居住過,通曉多國語言。曾任邵氏電影公司制作經(jīng)理、嘉禾電影公司副總裁,監(jiān)制過成龍系列電影。長期在《壹周刊》、《蘋果日報》撰寫專欄,與黃霈、倪匡、金庸并稱“香江四大才子”,已出版書籍超過200種。主持過《蔡瀾人生真好玩》、《蔡瀾嘆世界》、《蔡瀾嘆名菜》、《蔡瀾品味》等多檔電視節(jié)目,集旅游、美食、消費(fèi)、娛樂于一體,大受觀眾歡迎。
老友倪匡如此介紹蔡瀾——作家,電影制片家(監(jiān)制、導(dǎo)演、編劇、策劃、影評人、電影史料家),美食家(食評家、食肆主人、食物飲料創(chuàng)作人),旅行家(創(chuàng)意旅行社主持、領(lǐng)隊(duì)),書法家,畫家,篆刻家,鑒賞家(一切藝術(shù)品民間藝術(shù)品推廣人、民間藝術(shù)家發(fā)掘人),電視節(jié)目主持人,好朋友(很多人的好朋友)等等,還有很多,真的不能盡述。
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