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生鮮蔬菜流通渠道效率研究

作者：郭娜
出版社：人民出版社出版時(shí)間：2013-12-01
開(kāi)本： 32開(kāi) 頁(yè)數(shù)： 264
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生鮮蔬菜流通渠道效率研究 版權(quán)信息

生鮮蔬菜流通渠道效率研究 本書(shū)特色

《生鮮蔬菜流通渠道效率研究》以“農(nóng)產(chǎn)品流通渠道效率”作為研究的切入點(diǎn)，圍繞這一核心問(wèn)題，對(duì)國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀進(jìn)行了綜述及評(píng)價(jià)，提出了流通鏈的sce框架，并對(duì)sce框架進(jìn)行了解釋及相關(guān)理論總結(jié)，進(jìn)而確定了本書(shū)的研究思路。首先，對(duì)現(xiàn)階段中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道結(jié)構(gòu)進(jìn)行了分析，其次，對(duì)現(xiàn)階段中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道行為進(jìn)行了研究，然后，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品通渠道效率進(jìn)行了實(shí)證分析，在通過(guò)實(shí)地調(diào)研獲取數(shù)據(jù)資料的基礎(chǔ)上，運(yùn)用dea模型對(duì)當(dāng)前主要的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道模式進(jìn)行比較評(píng)價(jià)，得出了幾個(gè)重要結(jié)論。*后，為驗(yàn)證實(shí)證分析得出的結(jié)論是否合理、對(duì)實(shí)踐是否具有指導(dǎo)意義，從理論角度對(duì)各個(gè)結(jié)論進(jìn)行了解釋，并針對(duì)具體問(wèn)題，提出了相應(yīng)的對(duì)策建議。

生鮮蔬菜流通渠道效率研究 內(nèi)容簡(jiǎn)介

本書(shū)以“農(nóng)產(chǎn)品流通渠道效率”作為研究的切入點(diǎn)，圍繞這一核心問(wèn)題，對(duì)國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀進(jìn)行了綜述及評(píng)價(jià)，提出了流通鏈的SCE框架，并對(duì)SCE框架進(jìn)行了解釋及相關(guān)理論總結(jié)，進(jìn)而確定了本書(shū)的研究思路。首先，對(duì)現(xiàn)階段中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道結(jié)構(gòu)進(jìn)行了分析，并從理論角度對(duì)當(dāng)前中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道結(jié)構(gòu)與效率的關(guān)系進(jìn)行了評(píng)價(jià)，發(fā)現(xiàn)應(yīng)用的理論不同，評(píng)價(jià)結(jié)果就會(huì)不同，從理論上很難給出一個(gè)關(guān)于“高低優(yōu)劣”的判斷。其次，對(duì)現(xiàn)階段中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道行為進(jìn)行了研究，以基于“二元范式”的分析為出發(fā)點(diǎn)，而后將二元關(guān)系納入到整條流通渠道中，對(duì)基于“整個(gè)鏈條”的渠道主體行為進(jìn)行分析，并從理論角度對(duì)當(dāng)前中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道行為與效率的關(guān)系進(jìn)行了評(píng)價(jià)，分別分析了渠道沖突及渠道合作對(duì)流通渠道效率的影響。然后，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品通渠道效率進(jìn)行了實(shí)證分析，在通過(guò)實(shí)地調(diào)研獲取數(shù)據(jù)資料的基礎(chǔ)上，運(yùn)用DEA模型對(duì)當(dāng)前主要的農(nóng)產(chǎn)品流通渠道模式進(jìn)行比較評(píng)價(jià)，得出了幾個(gè)重要結(jié)論。*后，為驗(yàn)證實(shí)證分析得出的結(jié)論是否合理、對(duì)實(shí)踐是否具有指導(dǎo)意義，從理論角度對(duì)各個(gè)結(jié)論進(jìn)行了解釋，并針對(duì)具體問(wèn)題，提出了相應(yīng)的對(duì)策建議。

生鮮蔬菜流通渠道效率研究 目錄

第1章 導(dǎo)言
　一、研究背景
　二、研究目的及意義
　三、相關(guān)概念
　四、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀及簡(jiǎn)要評(píng)述
　五、主要內(nèi)容及研究方法
　六、創(chuàng)新點(diǎn)及不足
第2章 流通渠道效率相關(guān)理論：一個(gè)sce框架
　一、流通鏈的sce框架解析
　二、流通渠道結(jié)構(gòu)理論
　三、流通渠道行為理論
　四、經(jīng)濟(jì)效率理論
　五、小結(jié)
第3章 生鮮蔬菜流通渠道結(jié)構(gòu)與效率研究
　一、生鮮蔬菜流通渠道結(jié)構(gòu)的決定因素
　二、當(dāng)前中國(guó)生鮮蔬菜流通渠道的主要結(jié)構(gòu)
　三、對(duì)當(dāng)前中國(guó)生鮮蔬菜流通渠道“結(jié)構(gòu)——效率”的理論評(píng)價(jià)
　四、小結(jié)
第4章 生鮮蔬菜流通渠道行為與效率研究
　一、生鮮蔬菜流通渠道主體構(gòu)成
　二、基于“二元范式”的渠道主體行為分析
　三、基于“整個(gè)鏈條”的渠道主體行為分析
　四、對(duì)當(dāng)前中國(guó)生鮮蔬菜流通渠道“行為——效率”的理論評(píng)價(jià)
　五、小結(jié)
第5章 生鮮蔬菜流通渠道效率評(píng)價(jià)模型的構(gòu)建與應(yīng)用
　一、評(píng)價(jià)模型的選擇
　二、指標(biāo)體系的構(gòu)建
　三、對(duì)生鮮蔬菜流通渠道效率的評(píng)價(jià)
　四、小結(jié)
第6章 實(shí)證結(jié)果的理論解釋及對(duì)策建議
　一、結(jié)論一：多數(shù)生鮮蔬菜流通渠道非dea有效
　二、結(jié)論二：目前以大型連鎖超市為零售終端的渠道相對(duì)效率較低
　三、結(jié)論三：大型連鎖超市對(duì)供貨商的取舍影響流通渠道效率
　四、結(jié)論四：目前“農(nóng)超對(duì)接”模式相對(duì)效率較低
　五、結(jié)論五：小型零售商販交易場(chǎng)所的選擇影響流通渠道效率
　六、小結(jié)
第7章 總結(jié)和展望
參考文獻(xiàn)
后記
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生鮮蔬菜流通渠道效率研究 作者簡(jiǎn)介

郭娜，1976年生，河北省辛集市人。碩士，現(xiàn)為河北經(jīng)貿(mào)大學(xué)商學(xué)院講師。先后參與國(guó)家社科基金研究課題2項(xiàng)，參與省部級(jí)課題3頃，主持廳級(jí)課題2項(xiàng)。合著、參編著作6部。在省級(jí)以上刊物上發(fā)表論文10多篇。

暫無(wú)評(píng)論……
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