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特種野豬的有機養(yǎng)殖與經(jīng)營 版權(quán)信息
- ISBN：9787511617163
- 條形碼：9787511617163 ; 978-7-5116-1716-3
- 裝幀：一般膠版紙
- 冊數(shù)：暫無
- 重量：暫無
- 所屬分類：>
特種野豬的有機養(yǎng)殖與經(jīng)營 本書特色
本書根據(jù)作者的實踐，博學(xué)眾家之長，詳細(xì)介紹了特種野豬的生活習(xí)性、馴養(yǎng)繁殖、雜交育種利用、有機豬豬場的設(shè)計與豬舍建造、飼養(yǎng)管理、飼料與配制、防疫治病、引種以及產(chǎn)品的開發(fā)利用，又有針對性地對投資、成本核算、豬場經(jīng)營進行分析，提出建議，并對有機特種野豬肉食品的加工及烹飪等內(nèi)容作了一般性介紹和操作方法。 本書針對“三農(nóng)”，介紹了有機特種野豬的概念，執(zhí)行操作方法，可持續(xù)發(fā)展的機理及前景，經(jīng)濟效益分析等。內(nèi)容翔實，有理有據(jù)，具有很強的可操作性。文筆通俗，淺顯易懂，同時介紹了全國已成規(guī)模的飼養(yǎng)基地、農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)公司、專家教授、名人的養(yǎng)殖經(jīng)驗及建樹，面向農(nóng)村、農(nóng)民、農(nóng)業(yè)資源的內(nèi)部循環(huán)經(jīng)濟,具有很強的可讀性。亦適合家豬養(yǎng)殖場的有機養(yǎng)殖、農(nóng)林院校師生、獸醫(yī)及科研單位、星級酒店等單位參考。
特種野豬的有機養(yǎng)殖與經(jīng)營 內(nèi)容簡介
本書根據(jù)作者的實踐，博學(xué)眾家之長，詳細(xì)介紹了特種野豬的生活習(xí)性、馴養(yǎng)繁殖、雜交育種利用、有機豬豬場的設(shè)計與豬舍建造、飼養(yǎng)管理、飼料與配制、防疫治病、引種以及產(chǎn)品的開發(fā)利用，又有針對性地對投資、成本核算、豬場經(jīng)營進行分析，提出建議，并對有機特種野豬肉食品的加工及烹飪等內(nèi)容作了一般性介紹和操作方法。 本書針對“三農(nóng)”，介紹了有機特種野豬的概念，執(zhí)行操作方法，可持續(xù)發(fā)展的機理及前景，經(jīng)濟效益分析等。內(nèi)容翔實，有理有據(jù)，具有很強的可操作性。文筆通俗，淺顯易懂，同時介紹了全國已成規(guī)模的飼養(yǎng)基地、農(nóng)業(yè)合作社、農(nóng)業(yè)公司、專家教授、名人的養(yǎng)殖經(jīng)驗及建樹，面向農(nóng)村、農(nóng)民、農(nóng)業(yè)資源的內(nèi)部循環(huán)經(jīng)濟,具有很強的可讀性。亦適合家豬養(yǎng)殖場的有機養(yǎng)殖、農(nóng)林院校師生、獸醫(yī)及科研單位、星級酒店等單位參考。
特種野豬的有機養(yǎng)殖與經(jīng)營 目錄
**章 認(rèn)識特種野豬
1.有機特種野豬概述
2. 野豬的生物學(xué)習(xí)性
3. 特種野豬的由來
4. 特種野豬的習(xí)性及特點
第二章 有機特種野豬養(yǎng)殖場的設(shè)計與建造
1. 場址的設(shè)計
2. 環(huán)境的選擇
3. 四通
4. 選址
5. 豬舍的構(gòu)造
第三章 有機特種野豬飼料及營養(yǎng)
1. 飼料與營養(yǎng)概述
2. 飼料的營養(yǎng)種類和作用
第四章 有機特種野豬的飼料配制
1. 飼料配制的原則
2. 特種野豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
3. 飼料配制的方法
第五章 有機特種野豬的飼養(yǎng)管理
1. 純種野豬的人工馴養(yǎng)
2. 特種野仔豬的飼養(yǎng)管理
3. 育肥仔豬的管理
第六章 有機特種野豬種豬的飼養(yǎng)管理與選配
1. 種豬的飼養(yǎng)管理概述
2. 后備種豬的選育
3. 特種野母豬的發(fā)情與配種
4. 雜交選配
5. 懷孕母豬的管理
6. 特種野豬的接產(chǎn)技術(shù)
7. 產(chǎn)后的管理
8. 種母豬的淘汰
9. 種公豬的飼養(yǎng)管理
第七章 有機特種野豬的疾病防治
1. 特種野豬防疫概述
2. 傳染病的流行規(guī)律
3. 特種野豬的豬病預(yù)防
4. 野豬常見病的防治
第八章 有機特種野豬屠宰與環(huán)境保護
1.有機豬做屠宰加工
2有機特種野豬飼養(yǎng)場環(huán)境保護是必要的認(rèn)證條件
第九章 有機特種野豬飼養(yǎng)場的經(jīng)營管理
1. 經(jīng)營管理概述
2. 引種
3. 特種野豬養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟組織形式
4. 經(jīng)營方略
5. 豬場的經(jīng)營運作
6. 投入－產(chǎn)出分析
第十章 有機特種野豬產(chǎn)品的加工與烹飪
1. 屠宰及胴體加工
2. 特種野豬的烹飪與食用菜譜
3. 歷代對野豬的食療保健論述
1.有機特種野豬概述
2. 野豬的生物學(xué)習(xí)性
3. 特種野豬的由來
4. 特種野豬的習(xí)性及特點
第二章 有機特種野豬養(yǎng)殖場的設(shè)計與建造
1. 場址的設(shè)計
2. 環(huán)境的選擇
3. 四通
4. 選址
5. 豬舍的構(gòu)造
第三章 有機特種野豬飼料及營養(yǎng)
1. 飼料與營養(yǎng)概述
2. 飼料的營養(yǎng)種類和作用
第四章 有機特種野豬的飼料配制
1. 飼料配制的原則
2. 特種野豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
3. 飼料配制的方法
第五章 有機特種野豬的飼養(yǎng)管理
1. 純種野豬的人工馴養(yǎng)
2. 特種野仔豬的飼養(yǎng)管理
3. 育肥仔豬的管理
第六章 有機特種野豬種豬的飼養(yǎng)管理與選配
1. 種豬的飼養(yǎng)管理概述
2. 后備種豬的選育
3. 特種野母豬的發(fā)情與配種
4. 雜交選配
5. 懷孕母豬的管理
6. 特種野豬的接產(chǎn)技術(shù)
7. 產(chǎn)后的管理
8. 種母豬的淘汰
9. 種公豬的飼養(yǎng)管理
第七章 有機特種野豬的疾病防治
1. 特種野豬防疫概述
2. 傳染病的流行規(guī)律
3. 特種野豬的豬病預(yù)防
4. 野豬常見病的防治
第八章 有機特種野豬屠宰與環(huán)境保護
1.有機豬做屠宰加工
2有機特種野豬飼養(yǎng)場環(huán)境保護是必要的認(rèn)證條件
第九章 有機特種野豬飼養(yǎng)場的經(jīng)營管理
1. 經(jīng)營管理概述
2. 引種
3. 特種野豬養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟組織形式
4. 經(jīng)營方略
5. 豬場的經(jīng)營運作
6. 投入－產(chǎn)出分析
第十章 有機特種野豬產(chǎn)品的加工與烹飪
1. 屠宰及胴體加工
2. 特種野豬的烹飪與食用菜譜
3. 歷代對野豬的食療保健論述
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特種野豬的有機養(yǎng)殖與經(jīng)營 作者簡介
程效中，男，1950年8月生，安徽亳州人。畢業(yè)于安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，養(yǎng)殖專家、農(nóng)藝師。 從事過多年的農(nóng)場經(jīng)營，對養(yǎng)殖業(yè)進行了深入的研究，從一線的實踐中總結(jié)了很多理論，特別是在野生動物的養(yǎng)殖與利用方面，提出了一些獨到的見解，既保護了野生動物，又發(fā)掘了它們的經(jīng)濟價值。在濫用農(nóng)藥、獸藥的肉食品市場條件下，編著了特種野豬的有機飼養(yǎng)，以表達作者對安全肉食品的渴望，以喚起有機食品潮的到來。2009年，曾在林業(yè)出版社出版《有機特種野豬的養(yǎng)殖與經(jīng)營》一書。2008年在安徽科技報上發(fā)表過《無花果栽培法》、《長毛兔腹瀉治療》兩篇文章。
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